- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 9 p! c) ?, A7 `
6 w) w6 Y# t, }# m$ U7 ?6 M9 h" i
因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。1 \7 Z8 Q) N6 ^! m/ L/ U6 i
赶快上图喽！！！6 b% \1 V. S( W; }3 W$ W; d: i- S
# p# J( R3 x# ^" y9 v" E" ^
主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼8 Z& }. j& Y9 P& p
- M' o. V/ ]" t, m
3 U) Z! l" M+ f+ R6 g+ W# j O( r( G
原材料：
- c% d3 y7 o7 S; [( a' |2 X6 O, [/ d, o8 S O$ q
0 @3 O, I5 w; d% D6 k1 V; W& G
1 L+ K' W) O1 r/ g8 {
/ R) ^8 W# o8 G1 C7 n/ t, ?" h9 q
0 S+ u# y& `8 {/ ^将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。- l( }& v# T" F- b
6 j+ L% A( g% g6 s& D
' y! j' Q. U- r6 s- Q
! [8 R$ x: x9 w6 }; ]9 R上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
) J7 b, N) a) N9 M' p8 D' ]葱丝，最后淋上热油、生抽。5 c! X" R2 x$ U8 i. w5 U
& f, f% l4 K, E B. n' n9 B
哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
& L4 s4 q( l% A8 t& P6 Q, F3 q
* v6 D) t7 b4 E' o& E1 I2 {0 X. P2 y& M! Q: q S$ { w+ D0 M9 S
下一道：蒜茸西蓝花
: k8 X0 o; s: z8 v) j" p% s- n9 }! X9 s0 H: A" `+ ^
' Q0 u8 K& U% `. Y& b2 G5 Y
. u6 P2 l; s* f. p$ U5 e( ?
& y0 Q( | P" q9 |' u- }" k9 `% q再一道：蒸南瓜& Q+ \# W1 w& i) y/ l' _; P
; D# \, z7 s9 e9 I3 L5 y' n. M( a6 z. y( x9 v
最后一道：海鲜冬瓜汤; O: J$ E0 Y) j6 @1 F, f2 l
5 Z. G! I5 |' v2 J. p" P$ ?
$ I& T- |8 }- Y$ k0 E. ]0 |
$ S' @8 {7 A6 Y/ q$ E1 W9 y C9 O7 O
* ^; N; T) Y! ?9 d菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！; a) G; b4 u% n% C$ x! }
' q. W/ V8 g: x- u2 L) T
+ ?* \7 | @0 n$ M3 i+ W2 q" d5 b( j, o0 q) r& C: Z$ k
) i0 v# \) G) p0 B' i3 n' w
从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！( j" ]3 U! ?% _; L2 j
- W0 y$ Y( [' |9 A
8 a& J, T# A( ]5 M$ c
* o; M7 _, p i
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-7 15:16
