- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 $ n1 A7 j, ^( G
# q( h1 k8 X* o# @: ^# ?/ i* M 因为是上班族,以前总是妈妈网的匆匆过客,每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子,都很羡慕,尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴,更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天,终于有时间把自己的手艺拍下来,到妈网上秀一把,让亲爱的姐妹们共享一下。
7 E- n2 \0 h6 `& t2 a% i 赶快上图喽!!!
3 t2 _& F% L! h - v+ {# W) `$ \% X3 J
主打菜:孔雀开屏——清蒸鱼
" _' b6 P2 n# _- y& }: n
+ k: F8 A% c5 }$ i- l
6 c3 _- E4 j& R原材料:
0 F* c8 _# w' T+ ^2 Q: B
3 _/ ~( F9 ]/ x3 N$ W
9 g# B3 R( E( I) i: o2 z1 ~ B t) a" `. o% ?% k2 N/ P% s
8 O( ^3 I: n# P7 e
8 C) ~3 M9 {3 p
将鱼的头尾切掉,再从背部切开(腹部不切断),用料酒、盐、姜腌制30分钟,如图摆盘。
3 K, b: D1 e$ j" _. e$ u5 B, P" p: [! O$ k3 B* y% ?) C9 x+ ?0 N
( i2 Z3 v+ b- |# l l$ C, o
; \2 h1 F' I9 j7 L
上蒸锅蒸8分钟,出锅,摆上青、红椒(这可是我家自己种的哦——绝对无公害!),0 x8 z- Y7 A4 d$ V% n/ h
葱丝,最后淋上热油、生抽。6 }2 Q$ |2 t4 a& ` U/ \' ~+ @
, K* ^ L! g/ }4 E9 m: }/ C哈哈!美味养眼的“孔雀开屏”告成啦!!!( o/ G( U4 M0 G6 X, V7 s! e" P
+ o$ [; b! N. q2 w" Y
( Z+ H* k: ~$ U0 h/ B下一道:蒜茸西蓝花) j1 E, o8 w, A; I0 Y( A) @
" O2 x# m4 e+ B$ g5 ~$ Z! q4 C3 H
1 P/ {6 |7 S$ \1 _- m+ d+ m9 F# Y2 j
& B. w( V2 S+ e; \
再一道:蒸南瓜
( |; t7 N' J% ^2 O {
8 E, E$ ?; ]: j# ]: d" \/ P8 h
9 m, h2 t7 d/ d4 M9 J) M最后一道:海鲜冬瓜汤
$ V& G7 v& [1 _
0 T" o4 y. `$ M( u# E, |0 r4 p5 j# U
" B" R# q* d. J Z8 L
! z' z1 ]6 @2 s
5 u l& r" q# n$ U2 t! {菜齐了!再配上红酒!亲们,流口水了吧!( I! l9 H1 x% m9 A
$ g6 E. @6 e$ F) `8 z7 _3 W+ h
0 @8 l5 t7 m+ U& B
1 V( L/ v5 z3 [ ^; x
$ H8 m$ k# X+ J8 }+ y6 ` 从没发过帖子,第一次,在我家妞儿的帮助下,折腾了几个小时(汗流浃背啊),终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊!!!6 a* H, n6 M6 o) `+ s3 q
V( v: Q: r8 t! m' Z& |9 L* I
; A. z4 }" L1 W" f8 r) Q, R4 X' n: s% [; l$ U% Q2 y
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|