【美食练练看】粉蒸土豆 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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龙珠妈

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Medal No.11

推首页了

楼主

发表于 2012-11-4 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 greenjay 于 2012-11-4 19:44 编辑 2 J7 f8 A! g! O& J. B* W1 ~
0 }" |/ H, \% T+ N* G% ^- I! h$ |4 m
哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。
先准备食材：2 s+ |" v1 h3 J9 I
土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的）、香葱2根、大蒜2瓣、生姜2片、郫县豆瓣1.5汤匙、腐乳汁1汤匙、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐适量。( P' K/ a$ D _( ]) G1 R

下面开动了 @! l+ m6 k1 A/ y
第一步：将土豆去皮切块，反复清洗，去淀粉备用。

1 a Y7 s" o6 b6 O t( l
第二步：香葱切成葱花、豆瓣酱剁细、蒜姜切成沫备用。

: D, h3 w0 ^; o: v1 e$ w
第三步：将土豆沥去水，加入豆瓣、葱花、蒜沫、姜沫、熟菜油、鸡粉、腐乳汗、适量盐拌均匀，放置20分钟入味。

0 V3 j3 \( B; ~1 r- @, t
第四步：加入蒸肉米粉，充分搅拌均匀。! z4 g3 K; U0 B1 Q3 o% v7 G8 U

6 @8 _" d, @$ h6 H6 @
第五步：蒸笼铺上菜叶，将土豆放入，置入蒸锅中火蒸35-40分钟，直至蒸熟。6 n$ R0 l+ c- y+ a7 y
热腾腾的土豆出锅了

。

点评

三只熊儿童摄影看着好香啊发表于 2012-11-7 11:46

芝麻开门@xa 美很，学习了~~ 发表于 2012-11-6 18:52

蓬絮| 这个办法确实不错呢~ 发表于 2012-11-5 10:24

颖澜澜好特别呀！学习了！发表于 2012-11-5 00:30

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 99	+ 88	精品原创

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多多妈小月

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沙发

发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味！！！

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-11-5 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。
+ C' w1 t& q7 i* `. y" A3 B5 i$ n先准备食材：
4 w: s# X, X+ R4 c# x土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

好特别呀！学习了！

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地板

发表于 2012-11-5 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味啊~~~~~~~~~~~~``

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我为美食狂

幼儿园小班

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5^#

发表于 2012-11-5 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，就说照片太大，帖子打开的好慢啊

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6^#

发表于 2012-11-5 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。% u1 w& v; Y8 M0 \6 i
先准备食材：
& L$ k$ u3 w, j& K% S% T6 b3 O0 e土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

这个办法确实不错呢~

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子
! A0 n% P2 E! r: i) w2 y
谢谢

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

呵呵，适合稍重口味的人。

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龙珠妈

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9^#

发表于 2012-11-5 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风~ 的帖子

谢谢

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我为美食狂的帖子, Y% {" r T) x; W$ N- Q$ s- K

呵呵，以后注意，把照片改小点再传上来。

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
) ]: t( v: X5 Z; Y9 @
谢谢。

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margaret

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发表于 2012-11-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊

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发表于 2012-11-6 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有创意了

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龙珠妈

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发表于 2012-11-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 margaret12321 的帖子9 m" M: y; H% m% p* f7 _3 q* W
% {8 ~6 V b2 I4 \8 Q9 Y
还好还好，呵呵。

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龙珠妈

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发表于 2012-11-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子

汗颜，也是在网上学习的，不敢居功。

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芝麻开门

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2014口碑王

16^#

发表于 2012-11-6 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。
# v, _* R3 T1 m先准备食材：
7 T$ b( ?' e. d- O$ s! p土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

美很，学习了~~

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发表于 2012-11-7 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以当饭吃，适合减肥吧

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Medal No.11

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发表于 2012-11-7 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错，如果加点肉进去就更美味了！

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我是点点妈

可可美女

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19^#

发表于 2012-11-7 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这土豆长得真大气，呵呵，看着很美味哦！

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20^#

发表于 2012-11-7 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错啊) l/ y3 i, J6 y) L# {2 s9 B

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