【美食练练看】粉蒸土豆 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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龙珠妈

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推首页了

楼主

发表于 2012-11-4 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 greenjay 于 2012-11-4 19:44 编辑 5 ^! i" a- J8 r5 M

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。
先准备食材：
土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的）、香葱2根、大蒜2瓣、生姜2片、郫县豆瓣1.5汤匙、腐乳汁1汤匙、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐适量。

% t; \* u( [6 d5 y
下面开动了
第一步：将土豆去皮切块，反复清洗，去淀粉备用。

/ o! X' x: ]( ?6 z/ ]' r
第二步：香葱切成葱花、豆瓣酱剁细、蒜姜切成沫备用。+ [% X% L9 y0 Y9 R

第三步：将土豆沥去水，加入豆瓣、葱花、蒜沫、姜沫、熟菜油、鸡粉、腐乳汗、适量盐拌均匀，放置20分钟入味。6 o7 B$ ~8 m0 v) p( E k; K- w

% C: G) ?2 b; E$ ?, y
第四步：加入蒸肉米粉，充分搅拌均匀。

+ o, L* j! D6 W6 g! o/ g
第五步：蒸笼铺上菜叶，将土豆放入，置入蒸锅中火蒸35-40分钟，直至蒸熟。
热腾腾的土豆出锅了

。

点评

三只熊儿童摄影看着好香啊发表于 2012-11-7 11:46

芝麻开门@xa 美很，学习了~~ 发表于 2012-11-6 18:52

蓬絮| 这个办法确实不错呢~ 发表于 2012-11-5 10:24

颖澜澜好特别呀！学习了！发表于 2012-11-5 00:30

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 99	+ 88	精品原创

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多多妈小月

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沙发

发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味！！！

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-11-5 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。
7 h4 k9 [2 s P: v& h先准备食材：
/ a0 J, w6 a6 X# e- e a土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

好特别呀！学习了！

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地板

发表于 2012-11-5 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味啊~~~~~~~~~~~~``

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我为美食狂

幼儿园小班

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5^#

发表于 2012-11-5 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，就说照片太大，帖子打开的好慢啊

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6^#

发表于 2012-11-5 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。, C! u d7 E' \7 g" _8 ^: U& q+ Z
先准备食材：
' Y4 T( G8 a2 P+ V J土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

这个办法确实不错呢~

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龙珠妈

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7^#

发表于 2012-11-5 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子

谢谢

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子; d7 F9 Q# R0 v; l
+ y1 E3 w8 }& l% n& @4 @
呵呵，适合稍重口味的人。

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龙珠妈

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9^#

发表于 2012-11-5 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风~ 的帖子

谢谢

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我为美食狂的帖子
8 q2 _% h @! V: F
呵呵，以后注意，把照片改小点再传上来。

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龙珠妈

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发表于 2012-11-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
& G8 k8 n" a( f* i7 W; r- A
谢谢。

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margaret

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发表于 2012-11-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊

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发表于 2012-11-6 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有创意了

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龙珠妈

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发表于 2012-11-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 margaret12321 的帖子
( w6 H3 F) j! [& q) {" C
还好还好，呵呵。

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龙珠妈

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15^#

发表于 2012-11-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子

汗颜，也是在网上学习的，不敢居功。

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芝麻开门

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2014口碑王

16^#

发表于 2012-11-6 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。
/ |1 f9 _0 L* ?. k, _' v4 Z1 r% U \先准备食材：& S* u5 i7 I6 q& w2 s
土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的 ...

美很，学习了~~

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17^#

发表于 2012-11-7 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以当饭吃，适合减肥吧

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18^#

发表于 2012-11-7 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错，如果加点肉进去就更美味了！

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我是点点妈

可可美女

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19^#

发表于 2012-11-7 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这土豆长得真大气，呵呵，看着很美味哦！

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20^#

发表于 2012-11-7 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错啊3 s: h- V6 x" R y; |

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