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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑 5 O7 x/ c+ f% K3 @
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9 [' b1 P. v( b6 U+ m" w8 E3 h这是所用的所有材料!!!
: z$ m- q+ W6 g6 ^1 A制做方法:: Z( }7 v$ ` |1 K
将冰糖倒入锅中化开!4 E3 \) `3 f7 C& P
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带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒,要不停的翻炒哟,这个过程是让肉肉出油!!!让后再倒入料酒(我到了整整一瓶)和开水(切记不能用凉水)!!!水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧(或不能太大,中小火就行),呵呵呵!等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿!!!继续炖,再下来就可以出国锅啦!!!+ v+ I; Y2 E& z& a
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