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发表于 2012-11-8 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑
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带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒,要不停的翻炒哟,这个过程是让肉肉出油!!!让后再倒入料酒(我到了整整一瓶)和开水(切记不能用凉水)!!!水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧(或不能太大,中小火就行),呵呵呵!等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿!!!继续炖,再下来就可以出国锅啦!!!
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颖澜澜 + 66 + 55 生日快乐哦,红烧肉做得真好!.

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呵呵呵呵呵呵图片怎么乱啦????

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颖澜澜  呵呵片片有些乱哦,麻烦亲调整下  发表于 2012-11-12 15:09

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大家别笑我哟!!!呵呵呵那个像蛋糕的东东,是老公过生日的时候我那个做的“薯”蛋糕!!!老公很喜欢哟。

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兔纸妞  一颗少女心,羡慕你们,也祝福  发表于 2012-11-8 15:14

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这是过生日吗?晒的真不错
2 b' x) G( f; l其实红烧肉就是自己出油,然后炒糖汁上色就可以了。

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抑扬妈  是呀,握个抓!呵呵呵!  发表于 2012-11-8 15:17

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大家别笑我哟!!!呵呵呵那个像蛋糕的东东,是老公过生日的时候我那个做的“薯”蛋糕!!!老公很喜欢哟。 ...
一颗少女心,羡慕你们,也祝福

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抑扬妈  谢谢亲啦!!!我好开心。  发表于 2012-11-8 15:16

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一颗少女心,羡慕你们,也祝福
谢谢亲啦!!!我好开心。

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这是过生日吗?晒的真不错
# U5 y; O8 _+ X其实红烧肉就是自己出油,然后炒糖汁上色就可以了。 ...
是呀,握个抓!呵呵呵!

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看着好美味的,也不用油,可是我家人一点肥肉都不吃哦。想学下都没有机会的。

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我家也是不放油,冰糖上色,但是放些酱油,不怎么放盐,改天用楼主的方法在试试

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

我家人也是这么烧红烧肉,香的呀,流口水了

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哈哈哈哈哈

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2011-06-26 
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呵呵,很赞啊。看的都流口水。我们家的红烧肉是把料酒换成了老抽了。和楼上那位妈妈一样。

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2008-06-15 
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最近在减肥 好久没有吃红烧肉了 这个星期六做给儿子老公吃 呵呵 我也是不放油 仿酱油也放一点糖 但是我还放很多醋 我感觉醋能让肉不那么腻了
馨馨妈

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呵呵呵呵呵呵图片怎么乱啦????
呵呵片片有些乱哦,麻烦亲调整下

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抑扬妈  怎么调整呢?我不太会弄!呵呵呵  发表于 2012-11-12 15:12

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呵呵片片有些乱哦,麻烦亲调整下
怎么调整呢?我不太会弄!呵呵呵

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颖澜澜  呵呵我帮亲调整一下吧  发表于 2012-11-12 15:15
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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怎么调整呢?我不太会弄!呵呵呵
呵呵我帮亲调整一下吧

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抑扬妈  握个爪!万分感谢!!!谢谢版主!!!!  发表于 2012-11-12 15:16

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握个爪!万分感谢!!!谢谢版主!!!!

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颖澜澜  呵呵已经改好了,不客气呢!以后多来交流呀,亲做的红烧肉真不错,看得我流口水啦,明天我也试试  发表于 2012-11-12 15:51
果果妈咪

硕士

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这肉肉的的色泽太诱人了
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秀秀偶做的红烧r肉!!!不用一滴油和酱油哟!!! ...
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