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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑 # M% _) O$ d4 g6 q- y: C7 A2 K6 _
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这是所用的所有材料!!!
( c" o, i. |& R3 M制做方法:
1 T% a. `6 V: d$ b# L将冰糖倒入锅中化开!# P* ~+ a3 w: }1 j0 Z. y
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带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒,要不停的翻炒哟,这个过程是让肉肉出油!!!让后再倒入料酒(我到了整整一瓶)和开水(切记不能用凉水)!!!水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧(或不能太大,中小火就行),呵呵呵!等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿!!!继续炖,再下来就可以出国锅啦!!!) k4 s( j6 ?9 Y/ |4 P" x) M* z
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自己做的蛋糕
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