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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑 3 Y2 E3 Q6 Q% c1 [5 i5 L' ?/ Q; q
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这是所用的所有材料!!!
' w" s3 X# G3 Q+ U+ R$ c制做方法:
9 ]- k" b# _! R- m/ Z将冰糖倒入锅中化开!
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7 U% K0 A. b3 ]/ ^: p带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒,要不停的翻炒哟,这个过程是让肉肉出油!!!让后再倒入料酒(我到了整整一瓶)和开水(切记不能用凉水)!!!水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧(或不能太大,中小火就行),呵呵呵!等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿!!!继续炖,再下来就可以出国锅啦!!!
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