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[秀秀私房菜]

秀秀偶做的红烧r肉！！！不用一滴油和酱油哟！！！ ...

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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑 3 Y2 E3 Q6 Q% c1 [5 i5 L' ?/ Q; q

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这是所用的所有材料！！！
' w" s3 X# G3 Q+ U+ R$ c制做方法：
9 ]- k" b# _! R- m/ Z将冰糖倒入锅中化开！
  |4 P; R3 J' F4 [6 O% G4 D5 m
, Q: x) L, C0 J9 ]7 E/ ^- Z( E
1 l' o, H3 ?) T5 D; z( y- w+ X) J$ C2 F8 I# X7 w; j7 W
& a0 e8 d) U, R; A5 W2 i0 ?

7 U% K0 A. b3 ]/ ^: p带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒，要不停的翻炒哟，这个过程是让肉肉出油！！！让后再倒入料酒（我到了整整一瓶）和开水（切记不能用凉水）！！！水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧（或不能太大，中小火就行），呵呵呵！等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿！！！继续炖，再下来就可以出国锅啦！！！
1 Q9 g# B5 j1 q$ c3 T- F' Z
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自己做的蛋糕& W0 Y6 Z. W3 {1 w
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1 D) y. p2 m0 H- ?9 o9 P! `

+ o  V7 l1 Y' ]0 \6 ]. B* D3 |5 l4 q4 A; m3 g% B, o& ?

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颖澜澜 + 66 + 55 生日快乐哦，红烧肉做得真好！.

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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵呵呵呵呵图片怎么乱啦？？？？

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颖澜澜  呵呵片片有些乱哦，麻烦亲调整下  发表于 2012-11-12 15:09
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家别笑我哟！！！呵呵呵那个像蛋糕的东东，是老公过生日的时候我那个做的“薯”蛋糕！！！老公很喜欢哟。

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兔纸妞  一颗少女心，羡慕你们，也祝福  发表于 2012-11-8 15:14
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兔纸妞

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发表于 2012-11-8 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是过生日吗？晒的真不错
( t* M4 i# Z- t6 ~# E# s. F, C其实红烧肉就是自己出油，然后炒糖汁上色就可以了。

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抑扬妈  是呀，握个抓！呵呵呵！  发表于 2012-11-8 15:17
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兔纸妞

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发表于 2012-11-8 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家别笑我哟！！！呵呵呵那个像蛋糕的东东，是老公过生日的时候我那个做的“薯”蛋糕！！！老公很喜欢哟。 ...
一颗少女心，羡慕你们，也祝福

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抑扬妈  谢谢亲啦！！！我好开心。  发表于 2012-11-8 15:16
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一颗少女心，羡慕你们，也祝福
谢谢亲啦！！！我好开心。
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是过生日吗？晒的真不错
/ S$ P# {$ w3 q' ?; t. m9 \0 n其实红烧肉就是自己出油，然后炒糖汁上色就可以了。 ...
是呀，握个抓！呵呵呵！
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薇薇婉如

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发表于 2012-11-8 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味的，也不用油，可是我家人一点肥肉都不吃哦。想学下都没有机会的。
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筱笑翛

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发表于 2012-11-8 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
垂涎欲滴哦
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蝶ルde幻想
希希妈

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发表于 2012-11-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也是不放油，冰糖上色，但是放些酱油，不怎么放盐，改天用楼主的方法在试试
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-11-8 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家人也是这么烧红烧肉，香的呀，流口水了
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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伊伊妈

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发表于 2012-11-8 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很赞啊。看的都流口水。我们家的红烧肉是把料酒换成了老抽了。和楼上那位妈妈一样。
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以轩宝宝妈妈

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发表于 2012-11-9 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近在减肥 好久没有吃红烧肉了 这个星期六做给儿子老公吃 呵呵 我也是不放油 仿酱油也放一点糖 但是我还放很多醋 我感觉醋能让肉不那么腻了
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-11-12 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵呵呵呵呵图片怎么乱啦？？？？
呵呵片片有些乱哦，麻烦亲调整下

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抑扬妈  怎么调整呢？我不太会弄！呵呵呵  发表于 2012-11-12 15:12
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抑扬妈

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发表于 2012-11-12 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵片片有些乱哦，麻烦亲调整下
怎么调整呢？我不太会弄！呵呵呵

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颖澜澜  呵呵我帮亲调整一下吧  发表于 2012-11-12 15:15
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颖澜澜
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发表于 2012-11-12 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么调整呢？我不太会弄！呵呵呵
呵呵我帮亲调整一下吧

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抑扬妈  握个爪！万分感谢！！！谢谢版主！！！！  发表于 2012-11-12 15:16
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抑扬妈

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发表于 2012-11-12 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵我帮亲调整一下吧
握个爪！万分感谢！！！谢谢版主！！！！

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颖澜澜  呵呵已经改好了，不客气呢！以后多来交流呀，亲做的红烧肉真不错，看得我流口水啦，明天我也试试  发表于 2012-11-12 15:51
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

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发表于 2012-11-12 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这肉肉的的色泽太诱人了
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