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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑
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这是所用的所有材料!!!
T' A5 {- C) K; ?制做方法:
3 y0 @" u3 S7 m" t5 O将冰糖倒入锅中化开!
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# g# h! r) D3 r y. ~8 q带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒,要不停的翻炒哟,这个过程是让肉肉出油!!!让后再倒入料酒(我到了整整一瓶)和开水(切记不能用凉水)!!!水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧(或不能太大,中小火就行),呵呵呵!等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿!!!继续炖,再下来就可以出国锅啦!!!+ P/ s( T G. d5 R. t, M2 j
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