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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑 : Z* \. ~; |; w, x( _" G
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这是所用的所有材料!!!
$ C7 }5 Z+ R+ G0 ~6 F D- m制做方法:2 @7 e8 V! ^' b4 C/ J
将冰糖倒入锅中化开!* L( r4 r( l0 v+ ]$ j
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. ]3 k& F; o1 H+ u带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒,要不停的翻炒哟,这个过程是让肉肉出油!!!让后再倒入料酒(我到了整整一瓶)和开水(切记不能用凉水)!!!水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧(或不能太大,中小火就行),呵呵呵!等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿!!!继续炖,再下来就可以出国锅啦!!!" k9 M8 l f. g. c& R
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