<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑 + J, h, W: ?: b1 Y l- n! R6 ^# l1 ~

4 c& ?4 H$ m" Z7 m1 d, Y6 m9 Y& I

周末在外聚餐' }( i8 {+ g; }: \
小湾很爱吃餐厅的小菜# ]* g4 \4 t* F* S6 [* I
——酸甜心里美% @4 B7 P$ Z: X: o- s( }+ R
娃爱吃就是我的动力
上网查了一下做法" T' F6 Y2 N9 p. h G2 c
很简单，我试试~, B* ]4 f# ^1 k! e
$ p5 j, Y" ^/ R- ]* E8 w7 w
先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了$ ?3 M' e4 c& q' F8 v8 F
酸甜爽口，促进食欲~
- X6 s# N/ }4 }! @. v7 n$ f
0 ?$ a3 E! Z# A. P

- r! V) z( X. V/ L

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑 / }. t7 w+ X0 b; f

做法超简单：
心里美，洗净，去皮& v% }1 G' v9 _& T* @ q
也有人不去皮8 ~ {! P; @; c- b- ^1 B6 @
我尝了，皮有点辣2 @' [* i) i( V
给小孩子吃，还是去掉吧~
; o9 D9 C5 G0 t- K1 K" W: s$ N6 F. h9 P

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芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑

继续做法：
心里美切成小块' r6 z5 K/ Z5 ?/ p' i
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）% U$ X0 S; e* u  C2 A0 X5 L4 {
少许盐，花椒，三大勺白醋~
: z' m  n) G+ T0 L
; u+ ?' w, Q- v: K* u8 c" q$ I8 ^
1 |9 M  s7 L& r6 K, Q

  z' e2 I9 g8 s. W5 V/ L  _5 C* f
% X" C* A+ e1 _; k4 E

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地板

发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑 / ]$ H$ w! E6 P, c5 s
7 j* B3 V: }5 }8 n5 r4 E- M; g
网上的做法，静置半小时即可~
我做的这碗，已经放了三小时了
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

) v8 T1 ^0 e, I% I- ^1 i$ H

6 J/ l5 L- _7 v; Q `% d

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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5^#

发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜# \ ?: `0 T" W3 q$ X9 K" D) z
颜色还是切开时那样
玫红色的
我做的这盘" R) C' F3 [4 y V6 M+ G9 g& B9 |
为什么颜色变的红艳艳
什么原因？
放时间太长啦？+ Z6 _) A! Y; Z9 X
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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地区:: 新城区
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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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Medal No.11

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56 7 }/ O. c3 b( Z# v. F. A
黄瓜也可以这样做，很好吃

" m. ?& ]" e8 l2 Z, b
嗯，下次试试~

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馨馨妈

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地区:: 未央区
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9^#

发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜
+ Z P) b7 W7 ~/ D* B3 K颜色还是切开时那样& J$ I) j' i- ^: J
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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宝宝生日
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

10^#

发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56 3 o, R$ N0 Q+ U
等高人哦，我猜是不是腌得久了？

应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10
' B2 f" z# X1 L' b# {( c学了一招，就稀饭吃最美

嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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13^#

发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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14^#

发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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地区:: 未央区
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15^#

发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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宝宝生日
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16^#

发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子
- ^) X* U, I' c2 Q4 ?3 y3 r7 Q
这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

Rank: 12

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宝宝生日: 2010-02-13
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17^#

发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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宝宝生日: 2006-10-03
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18^#

发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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经验值: 77079
爱心活力豆: 15
宝宝生日
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街道:: 中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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