<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑 " V! s9 _7 |3 k8 Y5 y* j* L# G

8 I( c: t6 Z& _9 d! y

周末在外聚餐
小湾很爱吃餐厅的小菜: p% D9 ?3 K  o! P) @: {# s
——酸甜心里美
娃爱吃就是我的动力0 s8 \$ b; ~- H! s( |
上网查了一下做法1 E5 D4 q) K7 ?9 k5 n6 m- E: R# ?: B
很简单，我试试~  |7 N: e9 S- k  y; H* t' |

先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了. q0 h1 B0 u" [" ^5 ?
酸甜爽口，促进食欲~0 i7 ?" w- _8 r9 r3 \; F9 z5 j

" Q) u* ]9 I2 U, k2 ?3 S
/ H$ x" v1 g+ U- a* x  \7 T2 k

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑 * B& C9 P. L/ s; |6 D

做法超简单：
心里美，洗净，去皮
也有人不去皮
我尝了，皮有点辣 U/ ? ^0 t1 {/ v
给小孩子吃，还是去掉吧~
, ~6 w" u1 G9 c* l* o; U2 h3 s

点评

芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑 $ h3 p  w, x. I& m* z! a
3 Y# P. c7 ]/ y( D5 y9 q
继续做法：+ q: W+ p  V. S: k7 u; U
心里美切成小块$ i6 n! q/ J! N
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
少许盐，花椒，三大勺白醋~) z7 a- b) w9 h8 q" }* |8 E
# I1 ]' [& o8 F; p  T6 ^9 N' X

$ k  f2 W& k2 Q& k" D

$ C5 p0 J+ p$ |0 h9 i
7 A. d, z6 B& l

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发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑

网上的做法，静置半小时即可~, o4 ]* ~/ x' t
我做的这碗，已经放了三小时了
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

: Q# S' S# n. i" T3 R% @- T( p
7 C4 y% [0 F( Y5 Y

$ \4 T4 @ A6 I! M5 _/ v* E+ X7 z9 E( ]

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颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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5^#

发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜. U$ C* p# X0 V
颜色还是切开时那样
玫红色的; T# o9 R* E/ m5 }! m$ ^! S: d
我做的这盘
为什么颜色变的红艳艳
什么原因？
放时间太长啦？
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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地区:: 新城区
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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
$ }5 r- L4 Z8 F7 C- B* {黄瓜也可以这样做，很好吃

( U* s$ u" P p* d7 x, T
嗯，下次试试~

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馨馨妈

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发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜
+ T9 A' t, P6 ?6 E. {( `4 Q颜色还是切开时那样" ~& i, B5 G2 g6 l( U2 `& k
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56
- O/ E% I: P3 O% i; T) A等高人哦，我猜是不是腌得久了？

应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10
* B7 l9 L1 I6 |! J学了一招，就稀饭吃最美

( T+ ~6 z! Q8 \- c
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子- J3 ]; z; E! L# T
2 K( [* C4 x! J
这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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18^#

发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝生日
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19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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