<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑
2 S4 q0 g; C! n. d: @* C% z- Z' A

& }" C* T  [/ m  m* I% U
周末在外聚餐" |, }7 G$ Q9 b' Y0 d% j' H
小湾很爱吃餐厅的小菜( z# ?8 @* p4 @+ {4 f
——酸甜心里美) S1 s' C+ K8 `
娃爱吃就是我的动力% \; w) C: y& N( m
上网查了一下做法( J) l6 t; ~9 ^+ F+ W+ d1 i
很简单，我试试~; E5 c4 E# R' R: R% z
2 ]0 e! |3 c% Z* [
先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了7 H/ t4 q& g; f$ B  S0 t9 x. u  a
酸甜爽口，促进食欲~
  L3 ], W+ y0 J% [+ j1 `

5 K; a1 I# R  ~. u! k
6 W9 w$ b7 t) K) E% w# I/ D

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑 8 N9 r0 J' U0 n: X" M# T

做法超简单：
心里美，洗净，去皮6 n" p; W2 U& H+ d3 c3 E
也有人不去皮
我尝了，皮有点辣* I0 V/ h8 s% T t2 ]& ?$ J
给小孩子吃，还是去掉吧~
8 y, s3 C, z. f% E! z7 k, ?3 c$ A% c* T

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芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑

继续做法：5 O! k! O) M7 Y+ }) I6 W
心里美切成小块
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
少许盐，花椒，三大勺白醋~) l0 q. v; c2 A9 h. M# o1 E. y6 S

* a5 U& O4 ?5 l

8 L5 S- Y3 F8 l

6 Z" s- t A @3 x9 c

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发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑

网上的做法，静置半小时即可~9 P6 n0 r% p: h& R0 z& Q5 J- X
我做的这碗，已经放了三小时了
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

. J. R" K8 V4 d+ m

& L( q9 ^$ n( c' f
% |' L( O% x! b& [+ O& g9 o
4 \' u9 v f9 F& u. V3 M

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜
颜色还是切开时那样4 x+ P" ^0 H3 U' j( P, ]
玫红色的, t, m( ?9 I0 E! J e
我做的这盘4 g3 ^) ^* v* u4 w: m- |1 ]; ^
为什么颜色变的红艳艳
什么原因？
放时间太长啦？
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
) V, P3 \; S4 F) a黄瓜也可以这样做，很好吃

嗯，下次试试~

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馨馨妈

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地区:: 未央区
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9^#

发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜% ?* H7 k1 U7 f
颜色还是切开时那样- \& b8 U- M; W/ R
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56 ! E: L4 ^- `" R6 p
等高人哦，我猜是不是腌得久了？

& v. D- W& R S0 A# g' ]
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10
. P1 t4 B4 @0 B! J# D学了一招，就稀饭吃最美

嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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15^#

发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子
- |# k8 |) e; p; p
这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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