<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑 * v0 g1 T$ s1 p8 F2 `2 V
+ i6 j0 `/ ]3 K
! `$ G# N, {$ z- f  B7 ~
3 X2 B6 j( g$ s* \3 w
周末在外聚餐
小湾很爱吃餐厅的小菜) b8 |5 g) K, ~7 s0 q" v0 _/ Y
——酸甜心里美# b5 r: [( m" J; S$ n7 g
娃爱吃就是我的动力8 w0 W9 V8 z% F/ i: ~. e* S; s
上网查了一下做法3 f* r; t5 `. b
很简单，我试试~

先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了8 ~  u  O$ n& n1 i6 r7 O
酸甜爽口，促进食欲~: Z1 e* x; P6 [  I
$ P, W) Y+ T2 B6 O7 l; y* Q
3 y4 b* m8 {% I1 ^' D9 I1 g

0 g/ X" N9 j- y6 U  |0 U

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑
, B' L: p5 u2 V+ L N
做法超简单：
心里美，洗净，去皮; _" G% Y% @( Z. V0 y$ H
也有人不去皮
我尝了，皮有点辣
给小孩子吃，还是去掉吧~

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芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑 9 B$ m/ g( p D- `$ s, x f

继续做法：$ y; [) r4 `9 M8 c# n: x! D6 a6 U* }
心里美切成小块
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
少许盐，花椒，三大勺白醋~
$ l( A$ n2 ~, G% @: K* }. R
1 n9 |' |( h# P; T- ]/ _8 u. g
8 c5 |$ q* Q# g5 H) z$ j/ A$ T

a' I: C% O7 o0 b

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发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑
% z+ s( O1 u1 }
网上的做法，静置半小时即可~
我做的这碗，已经放了三小时了" G2 }6 f7 i! p* A# t# y9 J: z
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

8 u* z9 `6 v' X! f! h" Y

. U: c$ [! r. l) H

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜
颜色还是切开时那样
玫红色的
我做的这盘0 U" p. t/ `/ I. o
为什么颜色变的红艳艳
什么原因？, B" p6 O- j ]4 A3 D
放时间太长啦？. M: v9 T0 ]: ^1 y8 Z
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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Medal No.11

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
; d9 W" ^- W& I' o3 I- h黄瓜也可以这样做，很好吃

嗯，下次试试~

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馨馨妈

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发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜0 k; l' Y2 Z2 y! A; p
颜色还是切开时那样9 M/ N# K' r0 b
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56
# I S4 i7 ?9 F9 E" D6 m: ]( y等高人哦，我猜是不是腌得久了？

应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10 7 V, ^- u" Z: G' ]; B* [$ S
学了一招，就稀饭吃最美

9 @# v: K0 I* Q+ x. s; A
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子$ q/ d* b7 [- z1 C

这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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