<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑 8 i$ a. D5 O7 U

& W+ Q, u; P/ l4 A

周末在外聚餐
小湾很爱吃餐厅的小菜! t" M& J# z ~! C8 @
——酸甜心里美
娃爱吃就是我的动力
上网查了一下做法* H( A3 ?1 m* c% O1 {
很简单，我试试~

先上成品图，很好吃哇( A9 c" b- N& \! u$ h7 y4 A6 ^/ J
还没到饭点呢，我尝了好几口了* x5 N# |- }& [/ N7 h9 B& u+ I- U
酸甜爽口，促进食欲~5 L) L5 X% I: u$ T! q
0 g1 y: K& ?% K$ \* j) j
6 {4 O9 K" n) \+ m

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑
2 @3 z {- P. t: g/ ]7 U# ?1 o& c% l
做法超简单：
心里美，洗净，去皮
也有人不去皮
我尝了，皮有点辣# G G, a- |# W1 g/ j0 w
给小孩子吃，还是去掉吧~. u% `9 g' \+ C" i

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芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑 6 d# s- }1 _/ g: n
+ \0 c( i! P. l6 @1 x+ |
继续做法：
心里美切成小块 F9 @$ N S7 Y; m7 e
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
少许盐，花椒，三大勺白醋~' V) F/ |. X9 ~
8 g$ S8 f% a2 L' D

, h) c/ [6 K2 U6 g) v5 w! E

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地板

发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑 - o4 @$ m9 q; e) b1 y
( H) w# a( X6 U7 L; b( P
网上的做法，静置半小时即可~3 D$ L, p1 a( R- e) K1 w
我做的这碗，已经放了三小时了
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

4 v) i7 I0 i6 ]! J W' Q' v

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜" `& k* V8 q3 T- q7 g1 g5 b* a- s
颜色还是切开时那样- z6 u5 P4 i) u
玫红色的# q( e6 Z9 w5 w8 q9 T! M+ V% v% r
我做的这盘- g5 x. E6 j ^5 h, x# Z$ ^, O) s
为什么颜色变的红艳艳: i1 Q& N( |4 i- G& Y
什么原因？
放时间太长啦？
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
" r' Q+ T4 T0 `, g. y2 \3 R黄瓜也可以这样做，很好吃

' G$ l, f( t0 N6 |) N9 ~8 R
嗯，下次试试~

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馨馨妈

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发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜- R& D; t; C% m4 I E
颜色还是切开时那样/ _" x- @1 K' l5 w5 J5 T
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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10^#

发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56
9 A1 m& a9 A, h( i等高人哦，我猜是不是腌得久了？

) S1 k R! I7 X5 ]: H
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10
; h7 S# a- u# F8 z学了一招，就稀饭吃最美

嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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13^#

发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦 7 [9 h8 M9 e& t$ f5 V

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16^#

发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子 ^" T0 P8 N) q0 ]! o
& a/ {9 P8 S. w. m+ d7 b
这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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18^#

发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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