<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑 + H3 w4 g/ M- H' c/ S& N: q- {! W* y
7 \% ^* D9 [" c+ j; ?5 R( n  h
3 `7 p/ y: [/ ]
2 V& j6 R6 }/ ~2 g
周末在外聚餐: |6 w* |1 {* U+ X5 d% _. {
小湾很爱吃餐厅的小菜$ P5 D7 N1 t- v6 ~9 u
——酸甜心里美
娃爱吃就是我的动力
上网查了一下做法
很简单，我试试~  m& O8 a: F+ D9 M- y8 N: C2 P7 t
. s. p! X  z. D$ B% F
先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了2 E5 H' \, ]' N# @
酸甜爽口，促进食欲~' v* `+ m) r- s; D
' ~8 S) A9 U7 C$ R* @. h- `

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑
3 o3 X- J; j; _- i. G. ]* e
做法超简单： w `5 z9 @# S' M, e% b/ g
心里美，洗净，去皮
也有人不去皮
我尝了，皮有点辣7 O0 ]7 S" u- k* i0 |( b' r
给小孩子吃，还是去掉吧~2 w0 X* p5 f$ ?2 H
2 z3 }' Z8 w7 H9 V* s1 X

点评

芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑

继续做法：
心里美切成小块
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
少许盐，花椒，三大勺白醋~1 T+ V! ?9 [! I
* U/ x/ N- p$ J+ ]! Z3 m) [

! @1 a( w$ x) A4 q1 H- A# G
% R$ C% Z: r Q) S4 w! n( G- ~
2 V" W! B6 n) N6 M# W
0 k# T" g. ^4 K) N
4 p. \, S7 Y' g& T0 }

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地板

发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑 # }$ x9 n" @' ^. K
- [' h* R& L/ v- ]
网上的做法，静置半小时即可~
我做的这碗，已经放了三小时了
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

) L4 X) i  \0 Z( q+ u

6 S/ H5 c8 ^& x  p+ v* F, C
  r4 C4 ?! [# P/ L

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66 金币 + 55 查看全部评分

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5^#

发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜
颜色还是切开时那样+ l; z5 k$ X' b
玫红色的
我做的这盘/ U! X+ f- W8 |% g
为什么颜色变的红艳艳3 v. V9 o" m8 ]* g
什么原因？* w# |) @9 j) q. k
放时间太长啦？2 ^5 v' ?1 p$ b3 ?4 ~, ^* X
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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地区:: 新城区
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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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地区:: 莲湖区
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7^#

发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56 - b( Q* }% C; @0 _$ @% E- B
黄瓜也可以这样做，很好吃

嗯，下次试试~

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馨馨妈

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地区:: 未央区
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发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜% ~" w) \. n0 |* p7 c" D; q* v% A
颜色还是切开时那样/ J' }! ^' l' Z4 L# ~& F' `
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56
4 U: r0 h( z6 ?7 k( ]等高人哦，我猜是不是腌得久了？

应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10 1 u0 E; p) \- J( {7 O* D* R, L5 G1 v
学了一招，就稀饭吃最美

嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16^#

发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子 a2 E8 s* l: K) V" Z1 c" P

这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝生日
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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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