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乐陶陶

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楼主
发表于 2012-12-9 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-10 14:16 编辑
% r+ ]' U9 R# D8 Z3 B7 O, k2 P, z: c" v0 m
        据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎
, g/ l- w# B9 B& Y, x0 u! w5 G8 t; t: a+ g5 Y7 @
       南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当;维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。8 X$ f& j+ o' O8 g
1 }3 X" U6 ]2 R2 O: P; y/ g& [" h0 O) F  ~

  z0 p* p0 C& N: M# W" j      这两天乐陶陶又咳嗽了,我就给她食疗,这道菜可以当甜品吃,可补中益气,润肺止咳,适宜于脾虚哮喘患儿食用。/ R9 h* t9 g7 `3 ]

) `$ t3 r2 b, p9 u. H       上PP了,简单易学。。。
. h$ B  h; e( i1 e8 E9 s& h6 V' a7 A6 i' W$ w9 b
1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口。
" A! J9 o9 e/ a0 F+ Z# g  ?8 e6 ~8 l
) a7 a4 @% r4 Q) k* n% L% a3 k4 H1 G( z

0 q; U: s- T2 c: a1 |' K' ]/ _- G& ~4 h
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5 _6 P+ u+ n2 x+ W2、挖去一部分瓤备用
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; a  s. q* J+ }2 L
8 c, u. P! b7 _( z' ], `) ~( f* v$ i# D: |* ^6 q
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3、将蜂蜜、冰糖放入南瓜内,抹匀,放入备用的瓜瓤
# O9 S: E* a& u7 j(蜂蜜和冰糖量根据个人口味)
2 e: |. g/ E! u9 Z( c  Y+ q! D7 e" D- U

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- s" Z  ~- [  m; }# h/ P
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1 j4 t. \1 S5 R- {2 t. o% }; r# m, {% m2 d' i. O3 ~& U) Q

' Y& E9 A  c0 e- j& `" i1 w8 a: A$ E

* A0 Q* g- u: G) J7 P$ |4、盖上南瓜盖,固定好
; \+ ?% o+ P) ]6 F
- T& _# ^' \0 A$ t6 m+ F6 r, W" A5 y
% W4 B- z4 P. L* T9 W; ^
  Z5 {3 `. [1 k

- E- G7 K9 j4 G3 f% s8 _: r
* ~) \: l) R9 ?/ h- V+ Z/ ]& _5、放入小盆内,蒸1小时后取出即可食用5 H- p1 T3 J6 p( b

& ?  M. U/ ]1 |, w* z( ^( x& J  t
8 m1 Y9 e8 }! Q6 n4 e) @/ e0 r0 [8 v6 O- F, p4 K3 f. f
6、OK了!
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2 C; d/ Y* r( K* g
5 C0 f6 t. @) g8 [$ a. F1 @) _+ k8 G- H1 K9 M! J: ?' ~
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. \/ ?3 a, e& A2 r% B. O: j1 z吃剩下的南瓜皮也不要丢,放入稀饭中,南瓜稀饭口感也不错呢!, @% q7 V# I8 H9 K" P
南瓜皮含有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 具有利尿的作用
另外还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素所以可以食用
9 ^6 O" ?! i  _& p  s
# H$ P6 `- z' y
' l5 N4 K. m0 ]5 k

5 j2 i: [$ n' c- V. t
7 q, b+ L0 ]. c9 p, v& w1 c( W* t; K4 {提醒:南瓜最好不要与羊肉同食!
. T" N7 X; I  M
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4 ]; W9 b/ d( T6 z: ^# o3 M  H- R

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点评

三只熊儿童摄影  知道南瓜健康,又增加了新知识,还能润肺止咳,谢谢美妈分享!  发表于 2012-12-10 11:41
颖澜澜  很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错  发表于 2012-12-9 22:25
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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难关也可以止咳平喘?只知道梨可以
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据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、 ...
很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错

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学习了。
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南瓜小米粥也不错哦

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回复 wuwenxuanbaobao 的帖子7 r) O6 v; G' i- \0 E

8 u' g' L  @, z7 f% q( z) x. @很好,学习了!

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很不错哦,谢谢分享
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谢谢分享,学习了

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有讲究说南瓜发老病,不过它的营养真是大大的!赞一个

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精灵maggie

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爱心活力豆
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很详细,学习了~~
# v2 M. m' C" X

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乐陶陶

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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
这个说法我以前也听过,在给乐陶陶吃之前我也查过相关资料。
# S$ q: Q1 X% s8 W南瓜会引发旧病现代医学上是没有这种说法的,可以放心食用!
乐陶陶

小学毕业

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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
而且每次孩子咳嗽我都会给她蒸着吃,化痰效果真得很好!

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null 
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回家试试,我娃正咳着呢

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南瓜和羊肉不能一起吃?

点评

wuwenxuanbaobao  羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病  发表于 2012-12-10 17:01
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蒸南瓜--润肺止咳平喘!
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