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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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+ O# N! A% {& ^3 ~
5 Y; n6 z% l/ R- O; q% |今天是立冬! W- M- s) S7 |
那个风刮的呀
* }4 B5 q9 j9 y' i3 u% U$ Y冷的都不知道吃什么2 n) N6 Q+ Q& a7 r1 B
想吃火锅吧 可是只有我一个人
7 F) Q+ ]4 P0 G b G看到菜市场有卖荠菜的
8 m, r2 U N! h) M+ K' g' V就买了点回来包饺子
$ U: @" {9 m; a% ?因为LG不喜欢吃素( ~4 m. Z K! X) J( [
又买了点肉和莲菜
7 J7 e/ t8 {: Q+ {) l, z+ ^准备2种不同口味的
4 E5 T v$ e! b$ Y/ Z, M0 m& y L: T1 {6 P# u" o1 @$ u( \
首先是素的# h- b' L+ e: x/ b3 |; W' h9 u* r& W
荠菜鸡蛋馅
( B, h% J7 Z6 |2 R: B( H4 ~买回来的荠菜摘完洗干净控水
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3 N$ \( f# M& g# u* x! t" k锅里加入热水吧荠菜放进去焯水4 S5 ?/ X( o: P1 _+ d( ?" `
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( E& K; F8 ` ?3 `* r
焯完水的荠菜捏出水剁碎
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎& p3 t+ O4 T- M. }
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料% q2 I+ d5 B1 E
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接下来是莲菜大肉馅的
$ A1 l3 b: y8 J7 `! B买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
, [+ E: s: V! d6 F5 ?$ M& \莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料- B" t2 M) @1 L. m
1 a' d+ z- T: ^( I# p+ H8 h! x) z; ]
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现在开始开包8 x' E. ~' A3 d( p2 I
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发表于 2012-11-7 13:42
