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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 * K& r6 }' q" I6 k& X- E# F3 Y8 K
( a1 \+ \# n/ k* p
( M7 j: }* D" }+ ]# |* p" g K% {. f* C: y# `5 I
" Z$ r% k& j8 B3 J: R
/ D+ e: R+ X7 L% ~) ]2 n+ R2 E! w5 |) X! ~1 _ P
, R4 X; g0 F( R: l
# [& ~; M, ?- ^% L j, g3 ]! n( Z! H% O" K6 q& I
, z& I9 p0 C/ a! G
/ t! H+ Z! l/ v, D3 }
. P1 L# E( [: D o" S; e1 I今天是立冬
7 ~' I1 |: u, ?2 y. @. m那个风刮的呀
; L7 }- t" F& z( ~& A冷的都不知道吃什么% E6 D# [% S( K" h' t! `
想吃火锅吧 可是只有我一个人
2 E) F8 Z6 |; H" j! {看到菜市场有卖荠菜的
0 N, f! f2 D3 s' @就买了点回来包饺子4 i$ ?% ^( \; F* g. g& o: x
因为LG不喜欢吃素4 f$ O7 m: |/ {; \7 s' Y: R1 n
又买了点肉和莲菜5 _- {5 i( r" v/ f$ l$ v
准备2种不同口味的; o$ J' u7 |6 [' L' ~) k! v6 K
0 r& l1 d E$ G# a" [4 [首先是素的
! ?- D. `. G. K/ F9 `* ]荠菜鸡蛋馅
# E; X4 b$ V2 _- C买回来的荠菜摘完洗干净控水
2 Z3 D0 a3 I+ Y
0 a# S# E* X6 E5 G( J. i- w) U) \ j- b% a
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
$ R* U; f+ ? Q/ p; p( x5 J; O" C! ^1 u) H; I# T
4 t- h+ M F* ^+ s
焯完水的荠菜捏出水剁碎3 i7 x$ ?* x# A* A0 G5 N- b
7 @: q9 \, J) @/ E
; ^' R* ]& R( Z1 v8 u4 s6 t
/ e# V: X7 n, v' } @
+ ~% Q1 K5 [: V- u鸡蛋先炒一下 然后弄碎" d7 Z0 o, ^2 t$ m* m! b
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
| n( ?* x; ~9 C' X
1 ?9 H) X L1 [( G/ ~" Z8 x% a; C, N9 s9 p+ l
( q% Y: v. P1 T1 ]4 H9 ^0 F, S i' Z" Q
! j) q! S% m9 s" T5 Y) q接下来是莲菜大肉馅的
( q8 s" w+ S3 j& t0 o) N8 M8 U* Y买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
4 b0 Q. ]/ `$ }$ Y: V& o5 Q莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料% y( V6 k# i1 t( T$ o
& ~3 G! k( K( V9 G. _
/ w4 @( y- A3 X- q, c8 m1 z2 G+ X( W0 W) |% g* C$ c" }
. b/ U# d% G7 F- F7 n `; u9 O3 g现在开始开包 V3 C: ?8 \) F6 }, U/ a; }" s
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7 |/ k! p. N9 h. Z0 ` v
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发表于 2012-11-7 13:42
