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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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: w. q, a+ G1 b* F2 B
: R0 B1 u) O, |2 [5 @- @4 L2 R2 O! O' M5 S
/ R' o9 w3 J8 r0 U% e4 P X
3 U/ O! ~- U- e3 \ W
: {' t, q3 X/ \! O
; h; J9 u" o& n' G) {/ ^6 ?5 Y0 R( i1 g5 L
9 ]( a7 X" y( s; {7 J- ~ s: {% _; [1 B/ G4 q# w% g2 H4 K; l
& }# s. ]7 w* C' s2 i! k今天是立冬
- d( D9 g/ F9 p- T那个风刮的呀
e6 ^, n4 p! C+ q冷的都不知道吃什么+ E- p6 g4 q2 \4 `
想吃火锅吧 可是只有我一个人9 R5 H$ H ?; `
看到菜市场有卖荠菜的
" D1 Y9 c t5 Y就买了点回来包饺子9 H# I" o! n' ~) m$ Q( O/ v# @
因为LG不喜欢吃素
' B) P, \) y# z- U8 w8 `2 X又买了点肉和莲菜& K: j# q+ F$ T1 x j2 ?- M9 k$ l2 E
准备2种不同口味的, S6 X' P- Z- g* f0 y$ Z( P, ]3 k
7 J" @4 ]9 X/ b6 @& E; A
首先是素的, }% ]5 |' E: Z) m f
荠菜鸡蛋馅
8 j: o! Y' `: D% Z( Q5 k" j( x买回来的荠菜摘完洗干净控水& q/ X$ _' L, X1 \
& Y* D8 i# } F
! H( n3 L8 p# ^
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水! x2 Q' \# n! E1 q3 x
+ `7 a: |9 o6 ~. U R, O% _: E3 L
焯完水的荠菜捏出水剁碎/ r, Q0 l! m) W! V/ I6 ~2 m
; y" S e$ G1 K+ ~# f I4 g' p d# e. h9 `
+ v2 o2 y* q$ C [, a- P# j0 N' F' d+ W5 K* ]( z
鸡蛋先炒一下 然后弄碎: G+ A7 ^5 e" s' Y
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
7 h3 {. B" x- K! Y/ a+ @4 L% V6 N7 p# S
5 D, R/ f: K3 b
& v4 b3 j) g" d/ g+ @) F
2 G% r8 I" \+ f! w3 @: T& b( L6 e$ a- N9 }+ K
接下来是莲菜大肉馅的
. V3 {7 N& z6 o9 N4 S买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
9 U6 i% C2 M+ h( W$ v4 o莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
, ~+ m# \5 q/ K8 c- n1 ?$ O1 {! y9 i) n7 y* G0 V( `* h
# v1 z* {% I! V
6 e3 m r1 {4 f' B. ]1 }
) L- ]* S6 D. _" c- N6 {3 t) s现在开始开包2 d$ G8 a: K: D, \; ?- \
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# I/ b& p d# M
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发表于 2012-11-7 13:42
