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楼主
发表于 2012-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lenlois 于 2012-11-30 09:56 编辑
. p: L3 B& R( k0 w+ F
, o4 o5 v6 R& D( G" ~/ C+ Q, z" r一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,
" w5 |/ F( I  }2 L- C5 \$ h2 ~- E) J于是
* `. [6 h0 f! M( n6 W2 o; Y& r* J* Y我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候放入了木瓜
7 m/ r2 F: ?% e, V' ^4 a

' x+ q% X7 \5 E结果,啊啊啊啊! 好影响人食欲啊! 这还怎么吃啊!
- D& w- j+ v4 ^) u: j1 }9 H' L" d- H7 q0 t$ m& k3 Q$ M

* j2 G9 {  t1 d) W; s% ~% q0 w终极建议:不要加热啊! 要加热也只能放在袋子里加热啊!!
8 Z1 K) z! I# J- r/ Y  I7 X9 ?
* I, H% \3 C6 F' C9 @
$ V- z% y0 ]$ l! N' W# F
4 K# }- q& y" p+ t

0 Z( z& _4 E2 Z* L+ L5 \9 T
* v* L5 U' m/ {8 ^- D

点评

芝麻开门@xa  牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。  发表于 2012-12-2 14:25
颖澜澜  是不是加热的太久了  发表于 2012-11-30 10:33
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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,2 y4 v5 F5 K8 z
于是9 [7 j( |/ Y( W) ]
我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
是不是加热的太久了

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颖澜澜 发表于 2012-11-30 10:33
! t6 |; b* ]) d是不是加热的太久了

& o  d; n7 X% h  p: w% o1 E+ d先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   
: ]. v' l6 ^4 C6 R这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~ , K8 d* z; {+ J* h1 s
. t% V( ~' a/ \( e; |! `" w
像不像蛋羹......

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颖澜澜  哈貌似牛奶坏了  发表于 2012-11-30 10:59
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先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   0 w: Q3 I; Z, s" `- t. C- |9 [4 Z
这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~
哈貌似牛奶坏了
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这明显是牛奶坏了么

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叶家媳妇 发表于 2012-11-30 11:43   n2 S) E1 L" A; Q% {
这明显是牛奶坏了么

2 S5 g! l& x7 J7 i牛奶才买的一箱啊8 e( }" @+ [1 h
9 K' I; @0 r4 P
不加热就好的,加热直接成絮絮样子了
添娘

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lenlois 发表于 2012-11-30 13:33
5 K+ p9 ^7 A6 g* Q& }' P牛奶才买的一箱啊7 W6 g+ N4 \9 d: E- Y6 m' o

2 d& n3 L8 q  y不加热就好的,加热直接成絮絮样子了
7 A% \; x* e% X* i0 ^9 {
你单独把牛奶加热试试,看是不是还是絮絮,如果还是絮絮,那明显是奶的问题
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肯定是牛奶坏了,打开一代牛奶先尝一下再做一次试试。

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热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

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叶子宝宝1210  对,我小时候自己做水果牛奶,结果兑出来牛奶都成絮状了,才明白这个道理,所以所谓的果奶都是加的果味香精,不是水果。  发表于 2012-12-2 15:10

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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,6 X. c+ E5 Z4 r! X0 q) s
于是
% C' z, F' u8 F  R; G' R7 b  k* E我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。

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' Y3 W" J; S5 Z$ |; d5 s2 c2 n
哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。

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眼圈黑了 发表于 2012-12-2 15:37
" Y! I( G4 f7 C2 B3 l" e8 k回复 叶子宝宝1210 的帖子8 n! G, z3 {7 E- s0 z" p

/ s5 s! z. N; A5 L4 f' [" ?6 x哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。 ...

7 n9 r- N7 Y3 h* H* o8 c7 b昨晚又用一次奶粉 没有出现这样症状

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眼圈黑了 发表于 2012-11-30 17:24 * M! J$ a6 u$ H9 ~% N' ?
热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的
/ s; ^( N4 s! K, j% M- B
奶粉是好着的 昨晚试了下

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1 c# f  n: i; E) X3 d& r
4 s5 l4 |/ r' Y- B我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~

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眼圈黑了 发表于 2012-12-3 18:41
- i4 K3 Y, z8 t$ d回复 lenlois 的帖子# j" X) Z! V. [9 t3 p3 }4 A
4 R3 r1 x/ p) L5 ~( P* k
我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~ ...

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加一小勺碱,蛋白质就不会分离了
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昨晚本来弄木瓜牛奶的,结果恶心到我了(重口味) ...
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