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尽管人们越来越在意膳食均衡,美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。 - E1 }' z: ~. ?6 A. m
以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质, ( Q/ M2 r. e2 C
以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸 400微克/日 最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 # a9 H1 P3 v4 z8 s9 c1 V
2、维他命B6 1.5毫克/日 最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 : [* ?1 _- s6 t5 J2 f
3、维他命C 75毫克/日 最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
2 l5 E* `% N% K: `( d" O% H% a4、维他命E 23个国际单位,15毫克/日 最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 1 s1 H$ \) w, e, M5 `
. n @, b3 b7 t+ \- B6 v - J2 C; w( Y' p8 g% [! N2 o$ N9 Y# B
5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日 最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
# P0 M& B2 M: `6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日 最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
9 \% Z& v k. i- Z3 H5 u7、镁 320毫克/日 最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
) ~3 u' Q; _/ W- Z8、锌 12毫克/日 最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
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