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尽管人们越来越在意膳食均衡,美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
( Y3 z1 W5 ^) Z1 U* L以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质,
; I1 F: q+ V+ X* H) @以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸 400微克/日 最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
$ T* b& X& P& @- `2、维他命B6 1.5毫克/日 最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
9 Q$ U% r- [8 e) e+ h2 y( N3、维他命C 75毫克/日 最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒 6 G9 o. l8 p4 Q8 Y5 g1 y/ }
4、维他命E 23个国际单位,15毫克/日 最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
. Z b: }2 s0 l 9 Z: k% {! f: u$ K; Q; ]/ T
, C/ |( R1 u6 O$ R2 }
5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日 最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼 / i' Q+ L+ n! j* e- x# X
6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日 最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 / M" |- z9 S; e3 z7 ]
7、镁 320毫克/日 最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 ' n; J' |; u1 u1 t" D( j
8、锌 12毫克/日 最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
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