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尽管人们越来越在意膳食均衡,美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。 6 B# k/ q1 V. h( E8 \. l T
以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质,
# I% L0 S8 R; Z, q; S以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸 400微克/日 最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 , _) ^5 |; @( ^ C# g6 {+ \/ \
2、维他命B6 1.5毫克/日 最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 + h6 m3 t5 I. X* _
3、维他命C 75毫克/日 最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
3 b1 O/ H* b3 ?' b9 }% P$ g' {" W; Y4、维他命E 23个国际单位,15毫克/日 最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 ( k, E/ k$ V0 [7 e4 _9 V
/ w, [+ @. N/ i; U 1 k8 R# k' A* G7 R8 l/ H
5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日 最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
0 k* x# A* Y- N1 d e7 O) C6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日 最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 ' Z7 H: {) V4 v
7、镁 320毫克/日 最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 9 B5 X- v5 [/ ]: o9 }
8、锌 12毫克/日 最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
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