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[快乐烘焙]

首次做美味的培根披萨

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小女好好

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-12-25 
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楼主
发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。# W5 [* o% T! q. \
+ ~4 r4 f& A+ }! F
6 [* H( _+ \* N
* z; S  e' p' {9 H1 w4 F& v  S1 @- h9 h
面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子
5 X" n# j' @) a% F$ i0 d- E) K* p5 S( n) d1 y

# f9 O  f- F6 l, j+ p. P再撒一层马苏里拉
5 [6 Q. w% Q7 s% I3 W: p- |' m
' t- p; u8 c$ [* w' x
# Y8 |9 P+ @: u& f香喷喷的培根披萨出炉了
& P* f( c7 S! C  M2 \( q9 t: _
  u8 m  b6 E( Y# _
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是温度的原因啊？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏有问题吧
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度的问题？
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小女好好

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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？
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邦妈

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碑林区　　
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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度低了马苏切大了？
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小女好好

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次把马苏切小点再试试。
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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的
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小女好好

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小妞的辣妈 的帖子
0 C! d) F8 g3 Z' W0 Q5 K马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

! z0 m5 [" k, P0 \5 n- g, ]多谢指点
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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖
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后茶园

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续努力
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ `7 m1 q/ U: U. |- j8 o( H$ k- p8 |切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

  S% ]. d9 ]* S. o6 e在麦德龙有卖的。
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 T2 s# R* g9 M# C5 E, X继续努力

+ z$ L* u7 E! ^" q) a( P- T多谢鼓励，继续学习中
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爱是一种力量

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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 @# N# k, _* y0 S$ B有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
: A7 ^; K& H! i8 S# A% L! Z
在淘宝上可以买到
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小猪和小兔妈

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爱心活力豆
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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
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小女好好

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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 C' s+ r% K/ [" S除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

5 w0 m  ]+ Y' \* X" Z6 ?' a8 d* G上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏
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sisimao414

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Medal No.11

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( P8 d% f  v6 k6 j4 S除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
, x, M: l5 _! h7 O
我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小
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小子哥妈妈

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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多
- \/ X* }1 C( Q2 W% c+ f3 K3 M我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝) E9 Y: Y7 k1 H
感觉效果还行 ; E1 x2 `% Q& X* S" C# N1 J

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首次做美味的培根披萨
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