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[快乐烘焙]

首次做美味的培根披萨

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小女好好

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。; T( r% |; u3 C" R: Q3 H. o+ I6 I
* m  i  [! f, F! f+ r

5 l% r1 K6 v$ @3 Y# b' c
" G+ K+ S8 ^3 N面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子
+ r5 N7 k$ Q( B4 \. ^: o2 x6 }2 b
- J% c: G- a4 d! M3 _% b# \9 B$ I. x6 \# N
再撒一层马苏里拉# O9 u% Z5 H& ~- w% [) {/ O5 T  V
4 y: l: v' u" Z

- k/ ?1 K" }  \* t香喷喷的培根披萨出炉了8 F( l9 G8 e! z
( f- |8 I& d* v+ s" a5 _8 B1 n

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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是温度的原因啊？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏有问题吧
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度的问题？
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小女好好

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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？
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邦妈

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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度低了马苏切大了？
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小女好好

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次把马苏切小点再试试。
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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的
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小女好好

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小妞的辣妈 的帖子
1 b1 {! s, V  F( @4 _马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

' @0 U$ U) V' ^" b# z" |+ _多谢指点
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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖
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后茶园

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续努力
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海迪迪童装 的帖子
$ l+ l2 H! d( ~4 b切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

% U; a) n( t$ K" Z在麦德龙有卖的。
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 后茶园 的帖子" w5 {6 t4 ]7 l* y4 r: C0 V
继续努力

" Y" T" [( U: e: q多谢鼓励，继续学习中
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爱是一种力量

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爱心活力豆
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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱是一种力量 的帖子
* O+ L# \. O+ a7 b9 D) R有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

2 v# W& S) R6 h1 g. r在淘宝上可以买到
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小猪和小兔妈

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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
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小女好好

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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子6 G: y# `; |* U* ?
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
  ~1 N" o2 F4 D1 F% K" V5 v. r
上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏
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sisimao414

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2011-04-12 
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Medal No.11

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子( |9 W7 k" a- d/ B$ E' `
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

4 |5 Y) L7 q6 P# R1 w我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小
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小子哥妈妈

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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多
, r  o5 W" l  u我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝* _) S6 j, V0 f" a( @1 v6 k
感觉效果还行
& n1 F" v6 N0 l# Y
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首次做美味的培根披萨
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