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发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了,今天闲了试做披萨,味道不错,就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化?上几张照片。7 l. p! c7 M& e* K. d; P3 h

, v1 D: X( K" U0 c* g1 ~
6 \8 a0 Y6 ]: _2 @& ^3 `
+ ]8 t: o$ Q8 ~; H1 ^0 \' s5 @" O面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子
2 y2 w# p8 l( a- v2 @! C" @) N1 g5 o) P2 ^
. V$ }, X1 C9 Q4 y
再撒一层马苏里拉
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- p4 o" e- C, J% x0 H香喷喷的培根披萨出炉了7 ?8 n( U3 V+ v! g, }& L* V7 q0 F

3 j$ U7 D. A: X
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是不是温度的原因啊?
謇謇妈

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马苏有问题吧

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温度的问题?

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在麦德龙买的马苏里拉,应该问题不会太大,请问大家平常在哪买烘培食材?

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温度低了马苏切大了?

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下次把马苏切小点再试试。

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马苏里拉刨成丝,放多点。烤箱180度就融化了,能拉出丝

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想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的

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回复 小小妞的辣妈 的帖子
" K* s  ~% I' ^* Q) e马苏里拉刨成丝,放多点。烤箱180度就融化了,能拉出丝
# r1 {5 L, K/ [, t
多谢指点

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切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖

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继续努力

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回复 海迪迪童装 的帖子
. {+ n, C% Y& S* a0 M. q  }- c切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

6 I, x( }0 C4 d3 _7 W+ ]在麦德龙有卖的。

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继续努力
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多谢鼓励,继续学习中

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有烤箱,但我们这没有卖哄培的材料

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回复 爱是一种力量 的帖子
9 [- u  b. y& f, M有烤箱,但我们这没有卖哄培的材料
0 q/ _' f: i% c( G9 H  G0 w( M7 u! C
在淘宝上可以买到

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除了温度要180度,怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊?请教下懂的。

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回复 小猪和小兔妈 的帖子
: ]/ X8 M6 m" I8 o. N除了温度要180度,怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊?请教下懂的。

. R) B4 w6 x5 g  H5 @* y+ m上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏

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回复 小猪和小兔妈 的帖子
8 o# c* q) m1 D除了温度要180度,怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊?请教下懂的。

3 Y! w$ S: Y+ [6 }: e2 v3 W我用的是搽土豆的搽子,不过出来的效果比较小

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2008-06-26 
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看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多
6 `8 u: p5 o' v, r9 d8 J; Q  E我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝+ L1 b2 S  O' C" g
感觉效果还行 4 R* a* ^  ]/ K1 C- q

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首次做美味的培根披萨
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