首次做美味的培根披萨 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。* F! q' w4 w" q5 I* t/ P

1 ]/ s8 ^/ r) q t
面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子: y0 p2 ?* Z; o% o& e8 d% w" d0 q
- I6 q3 e) v) z5 C2 w
( |, \( i+ U$ }! s9 u" B* r1 v! w6 I
再撒一层马苏里拉3 q, V9 N/ `3 `5 k& ]% g* O

+ f5 p3 o! r9 ^, d; I2 T
香喷喷的培根披萨出炉了' N6 i1 V' p' C5 m
0 b+ D7 \9 _0 z: r' }$ x( g7 w, m

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发

发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是温度的原因啊？

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謇謇妈

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Medal No.11

板凳

发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

马苏有问题吧

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

温度的问题？

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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？

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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

温度低了马苏切大了？

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次把马苏切小点再试试。

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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

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幼儿园中班

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小妞的辣妈的帖子
! O6 M: D6 g1 d$ C! J马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

多谢指点

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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续努力

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复海迪迪童装的帖子2 ?5 I9 A9 e1 A) ~# d* \
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

在麦德龙有卖的。

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复后茶园的帖子
* e- X) y( S5 v. C继续努力

3 B X% Z. E0 F% m/ _: g) y. m, P/ c' K
多谢鼓励，继续学习中

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爱是一种力量

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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱是一种力量的帖子
7 b4 ]8 E7 R1 Y1 G2 f) Z4 @1 F有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

在淘宝上可以买到

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小猪和小兔妈

幼儿园小班

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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猪和小兔妈的帖子0 I$ | V! H3 w" l
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

" Q2 H J6 ^, r/ P! u
上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏

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Medal No.11

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猪和小兔妈的帖子6 E. Y% g: n3 ~9 S; Q
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

; f/ b2 i7 ?+ |6 K
我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小

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小子哥妈妈

幼儿园中班

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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太好吃啦总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多% s# L* ?# I$ j" X. O
我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝* h j+ x1 a1 Q) g. H9 m$ p8 U/ m
感觉效果还行 ( D1 B( Q9 Z7 N% i7 ]/ c3 E" ?, d

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