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[快乐烘焙]

首次做美味的培根披萨

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小女好好

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-12-25 
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楼主
发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。; o" Z8 ~- ~, W# Q; ^2 {# z
2 _% }3 q& ]* v! ^) T

) ^2 K* [2 V9 |; H3 b! D" y$ u" Q5 m) e
* F1 T5 f2 h2 [0 y1 R面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子" j1 w$ C3 A& g( I; W

' C4 @$ F" J  n3 c( i% h. s$ R* H+ h( n
再撒一层马苏里拉
  o, \. v' `9 {0 o  |
  i4 I. M) A9 g8 t' s# n5 _4 @, `1 ]% \5 y
香喷喷的培根披萨出炉了
4 E9 O! L4 r' ~. m2 o, T
: X1 K: V& E" d
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贪嘴妮儿

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爱心活力豆
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是温度的原因啊？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏有问题吧
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度的问题？
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小女好好

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2004-12-25 
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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？
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邦妈

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2002-08-28 
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碑林区　　
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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度低了马苏切大了？
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小女好好

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次把马苏切小点再试试。
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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的
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小女好好

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小妞的辣妈 的帖子- W/ z, ?5 Y( D
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

" h5 Z* n. W0 @- E7 j多谢指点
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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖
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后茶园

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续努力
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海迪迪童装 的帖子* P& W- p9 Q3 y2 [
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...
  o8 I7 g( v6 l3 [0 w
在麦德龙有卖的。
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 后茶园 的帖子: |/ s. B7 _. S0 |, _2 k- C
继续努力
5 n! m4 Z3 k0 s7 }8 q: P
多谢鼓励，继续学习中
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爱是一种力量

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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱是一种力量 的帖子6 d: n5 Y: [$ [" u, h2 {1 H
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
% M; z' U; y7 d8 v& x; L9 E
在淘宝上可以买到
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小猪和小兔妈

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爱心活力豆
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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
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小女好好

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2004-12-25 
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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子/ d% H9 ]; S6 j4 F" h8 n6 z9 J
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

- m4 n6 T% H5 m! n6 A上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏
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sisimao414

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Medal No.11

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子
9 j  h! ?+ C+ y9 Y. [) d0 l除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
& a+ d! y- ^* }/ _3 p) U
我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小
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小子哥妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多* }3 q1 _& x& t
我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝/ k9 ^( y" {# E6 H- k0 Z$ M0 x: d2 X. W
感觉效果还行
& H0 S- Q1 \: f! X4 G  g; r; ]2 q
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