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[快乐烘焙]

首次做美味的培根披萨

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小女好好

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。
: X+ q, N9 w& x9 ?" u1 g  r) N
5 v5 h# e$ o4 b$ ?
, S* Y; n1 ]' p+ x  y3 E* P7 ]
面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子
0 E* Y1 t+ Z! t9 f& o
. O- T& g/ r1 A$ r2 x, Z- S+ |' t
6 o3 g; u5 B% F; e+ N1 r9 B再撒一层马苏里拉
! m  V- C8 i6 ~' {
3 a' }* S& l3 R0 Q( A* Y. V% |, R1 U/ `" w- O. X7 M: V- H5 |
香喷喷的培根披萨出炉了
0 S; \) g7 |; t  j/ Y
6 {( k' K! P* T/ v# `
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是温度的原因啊？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏有问题吧
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度的问题？
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小女好好

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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？
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邦妈

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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度低了马苏切大了？
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小女好好

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次把马苏切小点再试试。
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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的
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小女好好

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小妞的辣妈 的帖子. ]0 @6 r2 @1 P, k, r% o+ B
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
% G; P  z. E1 d4 @. A& b
多谢指点
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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖
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后茶园

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续努力
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海迪迪童装 的帖子% t+ q7 r$ H5 E9 Y) s$ m
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

1 t& D' L% M' ^6 n/ K在麦德龙有卖的。
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 后茶园 的帖子
% w8 {% \" M, j  s继续努力

+ n1 c/ O4 C, m9 ^* T多谢鼓励，继续学习中
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爱是一种力量

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爱心活力豆
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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱是一种力量 的帖子
( s( k' d8 C, @: g) s, Z有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
1 q7 U7 k' a; ~9 u) h3 P) g
在淘宝上可以买到
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小猪和小兔妈

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爱心活力豆
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2007-04-21 
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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
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小女好好

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宝宝生日
2004-12-25 
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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- {8 ]+ d' {# h2 C+ W除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
" p; n- k! U: S1 w, k/ Y
上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏
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sisimao414

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 W( F; @! f+ V5 |' T3 h+ I除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

) ]  g- P# T6 }+ P我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小
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小子哥妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多
( `, k+ |! ^, C; @7 w2 W我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝9 |: ]- N" z. i( M2 d
感觉效果还行
4 c  @, I0 s0 H
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首次做美味的培根披萨
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