秀秀家里的午餐辣子鸡金银蒜蒸豆腐青笋炒蛋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小元宝妈咪

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楼主

发表于 2012-12-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

从毕业以后，就慢慢的成了不怎么滴的掌勺厨子，今天心血来潮，秀秀昨天家里的一顿简单午餐哦( U6 N. J; V8 H% R
0 v5 D4 R7 T" o( j" o0 Q2 R; H
三个菜 # N, ?3 [8 d$ K
1，辣子鸡算是个硬菜，6个鸡大腿，全部被扫荡了
2，金银蒜蒸豆腐这个菜自己超爱，营养丰富，又不油腻，但是其实还蛮奢华的（有瑶柱和金华火腿），哈哈
3 青笋炒蛋爽口的半素菜
一顿简单的家常便饭就OK啦，(*^__^*)

点评

芝麻开门@xa 嘿嘿，应该放大图，更诱人~~ 发表于 2012-12-7 17:12

颖澜澜欢迎以后多来晒呀发表于 2012-12-7 09:52

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 55	+ 50	荤素搭配不错哟

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沙发

发表于 2012-12-7 02:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很丰盛啊

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板凳

发表于 2012-12-7 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由筱笑翛于 2012-12-7 11:20 编辑

金银蒜蒸豆腐不错

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小元宝妈咪

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地板

发表于 2012-12-7 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻，我超爱吃这个豆腐

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馨馨妈

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5^#

发表于 2012-12-7 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从毕业以后，就慢慢的成了不怎么滴的掌勺厨子，今天心血来潮，秀秀昨天家里的一顿简单午餐哦
& v" \5 n% J$ E/ O# A% p
+ K( H d! u6 c% r三个菜

欢迎以后多来晒呀

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发表于 2012-12-7 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃辣子鸡

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发表于 2012-12-7 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊~

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小猴精姗姗

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发表于 2012-12-7 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑶柱是什么？

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小元宝妈咪

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9^#

发表于 2012-12-7 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猴精姗姗的帖子
$ e* d8 w) [/ ]
也叫干贝~~~~~~

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小猴精姗姗

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发表于 2012-12-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小元宝妈咪的帖子5 D$ u6 A3 K3 l+ H }' Z/ n' z" b
; n$ k- w4 j g4 |1 g
我听人说用这个代替味精是很好用的

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小元宝妈咪

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11^#

发表于 2012-12-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猴精姗姗的帖子' H( ?2 w* O% P) C% z( o, W

很鲜的食材呢，我家好久没吃味精和鸡精了

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小猴精姗姗

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发表于 2012-12-7 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小元宝妈咪的帖子
@5 N5 w3 z9 k
我们还在吃，很不健康，慢慢改变吧！

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芝麻开门

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发表于 2012-12-7 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从毕业以后，就慢慢的成了不怎么滴的掌勺厨子，今天心血来潮，秀秀昨天家里的一顿简单午餐哦
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三个菜

嘿嘿，应该放大图，更诱人~~

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发表于 2012-12-7 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着想吃啊！尤其是辣子鸡好久没吃过辣子了

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我是木木妈

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发表于 2012-12-7 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐咋做的。

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大红苹朵

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发表于 2012-12-8 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教下：金银蒜蒸豆腐怎么做的？我家宝很爱吃豆腐，想学著做给宝吃。谢谢。
.

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小元宝妈咪

小元宝妈咪

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发表于 2012-12-9 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是木木妈的帖子. G" r6 u2 }8 C! X% {' ~! R
! F. Z/ R6 f. |2 W: {; _) @6 p9 I ^
做起来很简单的哦，干贝若干，提前一天晚上就要泡水，第二天中午泡的差不多了，用手撕碎，备用，然后大蒜若干，切碎，一半下油锅炒成金黄色的，金华火腿切小丁，炒熟，备用，然后把剩下的生蒜，还有金黄色的蒜，金华火腿，干贝丝，放入一个碗内，用香油搅拌均匀，然后铺在切好的豆腐上，上锅蒸，大火8分钟左右就OK啦，嘻嘻，豆腐如果多，铺的材料就要多一些，少了就不好吃了
.

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幼儿园大班

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发表于 2012-12-10 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金银蒜蒸豆腐，这个想学一下怎么做的

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小元宝妈咪

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发表于 2012-12-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 coco92 的帖子: I# N! }8 r& F/ \
9 o& q; q' {0 q9 N8 S( C- n) b4 ]
基本是0失败，但是干贝火腿那些，就是铺在豆腐上的，一定不敢少了，那样豆腐都没味道了，因为干贝和火腿都是咸鲜的，所以没有放盐，如果少了的话，就不好吃了，我有一次就放少了，就不好吃了

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幼儿园大班

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20^#

发表于 2012-12-10 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小元宝妈咪的帖子
3 g& X9 y; J+ K% a! k6 ~ \& E7 {
行，可以试一下

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