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小元宝妈咪

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楼主
发表于 2012-12-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从毕业以后,就慢慢的成了不怎么滴的掌勺厨子,今天心血来潮,秀秀昨天家里的一顿简单午餐哦0 G  H% m; R! j6 ]$ D! Z

% d; E( e+ V% o# [# b5 n( M& ?三个菜
( t$ n% P8 W: h1,辣子鸡 算是个硬菜,6个鸡大腿,全部被扫荡了% i5 N- {0 R5 ?: X: c
2,金银蒜蒸豆腐 这个菜自己超爱,营养丰富,又不油腻,但是其实还蛮奢华的(有瑶柱和金华火腿),哈哈; j! f$ q$ \6 D  o+ a
3 青笋炒蛋 爽口的半素菜: I% N- S: Y. {% ]0 S& q! e( O- P
一顿简单的家常便饭就OK啦,(*^__^*)
; H& N/ |+ ?! N% Q

点评

芝麻开门@xa  嘿嘿,应该放大图,更诱人~~  发表于 2012-12-7 17:12
颖澜澜  欢迎以后多来晒呀  发表于 2012-12-7 09:52
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 荤素搭配不错哟

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很丰盛啊

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-7 11:20 编辑
9 H: u, I: g" n4 I0 ~0 k8 p- {5 C
: ?8 N1 b' y2 P$ J- A金银蒜蒸豆腐不错
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嘻嘻,我超爱吃这个豆腐
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从毕业以后,就慢慢的成了不怎么滴的掌勺厨子,今天心血来潮,秀秀昨天家里的一顿简单午餐哦, h& k! r" k, d5 s# m3 ~1 t$ ?

/ ?$ e- u0 m; p- H2 ~  L7 W三个菜
欢迎以后多来晒呀

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想吃辣子鸡. G3 h2 V7 _2 u* r1 ~! l7 I. s

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美味啊~

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瑶柱是什么?
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回复 小猴精姗姗 的帖子
. O% f1 }8 n" P
8 ]" W4 f  f& f# L# e. L也叫干贝~~~~~~

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回复 小元宝妈咪 的帖子3 l* U" r- B" }- c4 D8 v6 |4 P4 \
9 ]! f/ N5 \# t: P- j2 ^0 f# M9 l
我听人说用这个代替味精是很好用的
小元宝妈咪

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回复 小猴精姗姗 的帖子/ e, Q# b$ Z. e! u

: a% z1 e, N( o很鲜的食材呢,我家好久没吃味精和鸡精了

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回复 小元宝妈咪 的帖子6 w3 \5 u; h, b( I
& o$ c# O, p: h" `
我们还在吃,很不健康,慢慢改变吧!
芝麻开门

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从毕业以后,就慢慢的成了不怎么滴的掌勺厨子,今天心血来潮,秀秀昨天家里的一顿简单午餐哦) }  ?4 g0 k6 A3 k) k3 _. R
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三个菜
嘿嘿,应该放大图,更诱人~~

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看着想吃啊!尤其是辣子鸡 好久没吃过辣子了

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豆腐咋做的。
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请教下:金银蒜蒸豆腐怎么做的?我家宝很爱吃豆腐,想学著做给宝吃。谢谢。
, T$ _* a5 e3 e.
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回复 我是木木妈 的帖子+ L$ q' w0 X7 m& P0 D$ O) V5 n
# R; [* d2 }9 }  b6 V0 |3 Y
做起来很简单的哦,干贝若干,提前一天晚上就要泡水,第二天中午泡的差不多了,用手撕碎,备用,然后大蒜若干,切碎,一半下油锅炒成金黄色的,金华火腿切小丁,炒熟,备用,然后把剩下的生蒜,还有金黄色的蒜,金华火腿,干贝丝,放入一个碗内,用香油搅拌均匀,然后铺在切好的豆腐上,上锅蒸,大火8分钟左右 就OK啦,嘻嘻,豆腐如果多,铺的材料就要多一些,少了就不好吃了
! m. l- C9 H$ V1 L( }# K& k.

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金银蒜蒸豆腐,这个想学一下怎么做的
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回复 coco92 的帖子
5 m" |4 s* M  ]& O3 S+ U
' g* N& u4 G5 X! @/ j- c) X  I基本是0失败,但是干贝火腿那些,就是铺在豆腐上的,一定不敢少了,那样豆腐都没味道了,因为干贝和火腿都是咸鲜的,所以没有放盐,如果少了的话,就不好吃了,我有一次就放少了,就不好吃了

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