宝宝食谱：红萝卜牛肉粥仔

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臭哞哞妈

幼儿园大班

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宝宝生日: 2008-02-11
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

楼主

红萝卜牛肉粥仔　　用料：
　　米2汤匙，红萝卜牛肉汤约3/4杯，煲粘的红萝卜1～2片。
　　做法：
　　1。米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。* b' y% M! m+ q5 J; C, X
　　2。将红萝卜压成蓉。
　　3。红萝卜牛肉汤除去汤面的油，放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚，慢火煲成稀糊，加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻，加入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。* ?) d8 c9 y: y" L8 S+ B
　　说明：
　　大人煲红萝卜牛肉汤，可以留汤用来煲粥。虽然红萝卜煲过汤，但仍有营养的，同时也可让婴儿吸收纤维质。+ A% Y6 l8 p4 f' E9 T1 f! N
　　营养与功能：" T3 Z, W4 {" J) S+ G% t
　　1。红萝卜有健胃助消化的功用。0 n. @+ P, V/ i9 Y; J
　　2. 牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物，含有蛋白质及维生素A。　　

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