- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-21
- 帖子
- 315
- 积分
- 1942
  
- 经验值
- 1710
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-02-11
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
红萝卜牛肉粥仔 用料:" ^" i: Q6 v! [/ H( [2 e- D
米2汤匙,红萝卜牛肉汤约3/4杯,煲粘的红萝卜1~2片。
) p0 ]( J- }7 `' V 做法:
8 l5 n( n+ ~9 f. V4 z* q" A! d 1。米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。4 X5 ^$ e g0 W8 D
2。将红萝卜压成蓉。5 H; ~: W5 Z3 p# _8 H( V
3。红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成稀糊,加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。
$ w3 \8 z1 R+ W, O, |( M 说明:/ o' M) B: D/ t+ f! W2 }: w
大人煲红萝卜牛肉汤,可以留汤用来煲粥。虽然红萝卜煲过汤,但仍有营养的,同时也可让婴儿吸收纤维质。3 j- F) Y$ j/ s4 g9 s" `
营养与功能:
2 N6 D, N( P$ \ 1。红萝卜有健胃助消化的功用。
0 i4 m5 ~2 A3 W# Z5 ]. } 2. 牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物,含有蛋白质及维生素A。
|
|