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樱桃小丸子妈咪

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楼主
发表于 2012-11-15 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% j% ~7 s$ k. v1 ?1 u黄金椰丝球:5 M9 E( S7 g8 b0 b
8 k4 M) y6 _$ G! X0 [
做法:烘焙
2 L0 m: ?2 ~' h' ]. n2 T口味:奶香味
2 ~' Z/ p5 x5 L1 r0 ~: S' z, P难度:初级入门
  y4 a1 W, V9 N$ C8 R4 j人数:3人份
7 y  X$ M, C4 u" y准备时间:30分钟
. Q: z4 u' y. P, c* ^烹饪时间:低筋:35克椰丝:110克奶粉:15克牛奶:20克鸡蛋:2个黄油:50克白砂:50克
4 y, J5 s) a+ f& a1 [4 o( I黄金椰丝球的做法:3 w8 o$ k: l0 G+ [, k3 _' p

" [! |( X  @9 q% L0 J1、材料准备

5 Z  P  F4 ^( L3 @/ X! X0 [6 e
0 o( r5 J/ p3 n' L6 |. G9 @
2 R, N+ G% |: W# T. i2、黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。9 v5 w' z( h# N  i" c2 h

2 U# j% t6 K* w* z7 N( ]+ D  F" r5 t! R3、分次加入蛋黄,搅拌均匀。
: N1 n+ Q# @% j7 i, b

' W: P  q8 C' N8 e; n) \6 w- v& ^! Z7 K) m# y5 g( {* E( x

1 z2 _0 g7 \' D! O1 A1 r' |/ Y+ S4、然后倒入牛奶,搅拌均匀在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。- u, G/ {( h+ x& O

) @7 A4 Z9 J1 u5 I8 v* y8 u# t' ?, t5 E& s* p: [6 P  C7 D& _

8 K* o9 N* u/ ]5、用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。9 \  s( c0 z8 x* j$ n+ j! Y. d
% C& i* g" C& }. ?$ W7 B
$ m# Y, o; ~, E& y# @6 N& C

% W; \" m" J: L" a7 B6、取一小块面团,搓成小球将小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。2 v" f+ Z" E: K4 N
; `& Q8 R5 V& R2 A2 D* V1 X  _
1 X  z7 s! P# D7 `+ K6 F6 y

/ T; ]8 O) m3 @/ M: d0 T/ T3 q0 s3 M9 |: b0 l! e( E
7、做好的小球,排放在烤盘,送进预热好的烤箱。
5 X1 Y8 Y- X6 u: Y2 B8、180度,中层,15-20分钟,烤到表面金黄即可。

9 `7 f0 U/ o, N. w) x1 M8 A3 Y# `; T- G$ K  ~+ D

( R* L' j/ h& Q7 H; a% {/ S/ p) U4 D, ?2 b
5 t/ l5 G# d+ v0 c# E3 r1 e

点评

我是木木妈  口水啊~~~  发表于 2012-11-17 08:44
三只熊儿童摄影  真漂亮,一定很好吃!  发表于 2012-11-16 09:46
颖澜澜  呵呵本来今天也想做椰丝球呢,亲做得真好  发表于 2012-11-15 16:09
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黄金椰丝球:7 U. p4 b1 K4 e/ B# i: c# l! m1 A
. H: J+ f, p* D2 v5 W  }/ {
做法:烘焙
呵呵本来今天也想做椰丝球呢,亲做得真好

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烤了一盘30个,三人份的意思是一人吃10个?呵呵
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亲做的真好,金黄色的诱惑
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顶,很棒!准备尝试给宝宝做!前段时间给她做的是玛格丽特小饼干和花生酱马芬!!

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这也太棒了/ Z  L# h' q% w& p5 ]8 b, y

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不错 学习了

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色香味俱全啊,诱人!

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真是心灵手巧...羡慕嫉妒呀~~

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真好啊

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好想买烤箱啊~~~

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好想吃呀,看起来比较有弹性的哦
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做得真好,我昨天做的花生奶油饼干和果酱饼干,果酱的还不错,花生的我去洗澡了,让老公帮我看着,结果有点焦了,味道不错,就是卖相不太好。

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这个我也做过$ }/ I, G. b/ x1 A3 P$ Z/ i
好做又好吃
樱桃小丸子妈咪

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回复 qqian 的帖子% s0 ?( k( x' Q5 E* g5 Y
0 p( F! d( V7 s
呵呵,做完第二天就被吃光了!
樱桃小丸子妈咪

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回复 月芽儿@xa 的帖子
, Y) q% p; J" M' x- E3 ^- P1 D  y! w& c, p0 }0 Y' N
呵呵,看来也是贤妻良母妈妈!
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回复 章章娘 的帖子
- [' g$ S/ w( }2 b9 z' o
/ V+ ?  C$ G. ^! z8 v' K+ I8 h家里人都很喜欢吃,呵呵!
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回复 紫袖 的帖子6 t, }1 m! d0 W% Q

' L. r$ X) f! u2 ~7 b买吧,自己给宝宝做东西多放心!9 X% X* P% z8 l6 O8 h3 e* S+ d

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自制黄金椰丝球——嘻嘻的饭后甜点~好吃
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