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樱桃小丸子妈咪

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楼主
发表于 2012-11-15 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; K( M( A3 }. P" {4 k' m+ W( f) {
黄金椰丝球:- k& \3 O+ }& f, P1 f: u0 j

3 w4 f4 y% B' x& h( T0 N2 M做法:烘焙( i1 `* l0 T9 Y( j3 S* q
口味:奶香味
, D" E" A4 q+ x* L+ d难度:初级入门: |, _3 f# O8 a+ w. _; {; I
人数:3人份$ G# s- {* L( z5 x, `' ^  ]6 I
准备时间:30分钟) G+ n7 d" `" a
烹饪时间:低筋:35克椰丝:110克奶粉:15克牛奶:20克鸡蛋:2个黄油:50克白砂:50克
# H! @; q' p9 m! }黄金椰丝球的做法:
8 M1 L9 o* u9 ?$ O3 M( a, _' ?2 O1 R
1、材料准备

- _  n( c5 ?1 y- t; b2 X3 ~( Q8 S- j0 Q! H1 r0 Y
$ W" ~$ E  h7 \8 i8 f" H7 ?- k
2、黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。
: k  b2 D, ?& X) ?+ K: O8 ^& [5 }; Q( b4 H: I! R
3、分次加入蛋黄,搅拌均匀。

7 r' r2 t5 K, o3 C5 k. p0 Y2 N) R7 }/ c6 m5 `

6 F) X2 v% ]! T+ \/ d7 |: g, O6 t) I/ m# o& B5 g  I
4、然后倒入牛奶,搅拌均匀在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。
' \5 g9 \2 ~( c& E7 j& M$ C) o" B! \8 K' S+ \$ Z9 K9 f: @

7 R2 B' V/ q  Z0 s
9 p( |( ^. [/ Y7 ?( f; W, K2 t5、用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。
9 @! c( z9 l  _; B! [
) v; R' h" R8 J/ j! v/ i) X. g% I8 l) r

2 c4 E5 w& w/ c) L& Q* I/ m2 a6、取一小块面团,搓成小球将小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。1 |, L$ Q( u1 [; N$ K3 _
9 N) `5 F& ~7 e! U/ q0 T
/ u# b8 p. n' _. \/ e( X

+ N& Q  Y. l* C; e8 p8 a1 O2 g  p
7、做好的小球,排放在烤盘,送进预热好的烤箱。
- h9 p3 z4 w: h# D4 y2 b8、180度,中层,15-20分钟,烤到表面金黄即可。
; h9 S! g' l/ o! C% n
+ Y: A6 z* Q& ?! [3 t3 |  \

2 j( L8 V7 o. l
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点评

我是木木妈  口水啊~~~  发表于 2012-11-17 08:44
三只熊儿童摄影  真漂亮,一定很好吃!  发表于 2012-11-16 09:46
颖澜澜  呵呵本来今天也想做椰丝球呢,亲做得真好  发表于 2012-11-15 16:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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黄金椰丝球:
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* u, h- o1 W# g, A/ Z做法:烘焙
呵呵本来今天也想做椰丝球呢,亲做得真好

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烤了一盘30个,三人份的意思是一人吃10个?呵呵
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亲做的真好,金黄色的诱惑
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顶,很棒!准备尝试给宝宝做!前段时间给她做的是玛格丽特小饼干和花生酱马芬!!

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这也太棒了* n& ~8 U% T) e* K# |

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不错 学习了

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色香味俱全啊,诱人!

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真是心灵手巧...羡慕嫉妒呀~~

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真好啊

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好想买烤箱啊~~~

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好想吃呀,看起来比较有弹性的哦
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做得真好,我昨天做的花生奶油饼干和果酱饼干,果酱的还不错,花生的我去洗澡了,让老公帮我看着,结果有点焦了,味道不错,就是卖相不太好。

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null 
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这个我也做过
8 a, {* r) U  z5 Z0 E7 P4 Z好做又好吃
樱桃小丸子妈咪

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回复 qqian 的帖子1 ^* T7 s8 o' n

% r$ j- o7 D9 F4 b, ?呵呵,做完第二天就被吃光了!
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回复 月芽儿@xa 的帖子$ d( d# Z0 ]2 W9 ?

  @5 L" y; t2 o# i6 R0 t呵呵,看来也是贤妻良母妈妈!
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回复 章章娘 的帖子& s5 `1 _) x; `, _0 E1 V7 e, H
6 w+ |3 \  i& k0 v  [
家里人都很喜欢吃,呵呵!
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回复 紫袖 的帖子
+ x4 t$ v9 ~0 N# \3 L$ S: E, B0 ~7 k/ h6 W) p
买吧,自己给宝宝做东西多放心!
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自制黄金椰丝球——嘻嘻的饭后甜点~好吃
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