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2 |" b4 u6 [+ f, x( }& w) W! m' v黄金椰丝球：/ Z0 L" d$ I+ h8 _6 g& o( v
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做法：烘焙- @5 j2 Z4 s8 D0 H. H) I( J( v
口味：奶香味5 K) d* O) o- [; i# s/ h
难度：初级入门; _1 {: z1 x9 }. m7 \7 L# L
人数：3人份; Y& x5 I* [/ Q, I- E8 c
准备时间：30分钟
6 v J* b1 Y4 ~+ l烹饪时间：低筋：35克椰丝：110克奶粉：15克牛奶：20克鸡蛋：2个黄油：50克白砂：50克
3 H9 l4 q6 v n5 Y, | F: c- w黄金椰丝球的做法：
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1、材料准备( h( }8 b3 ?$ w9 {7 n
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2、黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发。) H: z# ~0 |/ q6 G7 C
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3、分次加入蛋黄，搅拌均匀。
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4、然后倒入牛奶，搅拌均匀在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。% p5 b! v5 }% N3 a2 R6 u E, d
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5、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。
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6、取一小块面团，搓成小球将小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
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' Q3 r) K/ O" s% Z( o) t) A7、做好的小球，排放在烤盘，送进预热好的烤箱。
+ t2 r9 t* ~' W* i8、180度，中层，15-20分钟，烤到表面金黄即可。
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发表于 2012-11-15 15:48
