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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
$ F( f6 n. Q' ^: k' `/ Z5 V- b
+ `1 M& J, Q5 J- W+ ?( ]1 Y7 e: F事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。* s% N* b0 ~( w  Y& I/ L' L
当然主角：一只鸡，不需要太大。- g) A; m* o9 p" Z: w. J
) R  A- e5 D% o$ z/ z$ w
1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！
3 P1 I4 X7 ]7 P2 Z9 _8 V8 m& F) `2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味
' x5 v" f% }% A5 V5 q, Q3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。! z9 Z) l" p( P+ E& T! o8 ?7 y1 L4 D
4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1
. C& P' w9 N1 V6 G  _0 x- Y（大约一碗米够三个人的饭量）
* N8 D: C* p: J# e; m  B( \5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟& Y( s  b2 K4 Z& j( D
6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！& o7 u! g8 `" c+ h0 q, X: \
. o+ Z; n- X5 S" @

/ |* x6 M" F9 Z, \
7 r! ]: D8 a" [& n3 x
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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。" p0 z4 ]/ ~) Q- z* x- R
9 f: U+ G) A) I& E

点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
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6#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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7#
发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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