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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑 : ?' u0 r' p# k5 g' g) ?

4 H1 n( d) S  M$ |事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。2 T4 G/ y6 Y; ]  r
当然主角：一只鸡，不需要太大。9 z0 K' T, e7 y0 q  W

! x7 L) q5 a& M& V' E) I, q9 ^1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！  ^  s' Q( Z. O+ e
2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味" \0 \* I3 H' L( H# H/ t. y
3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。; ]- s8 K; \0 c' u& }! s0 D( A/ i
4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1* w' [4 C" V$ P: N
（大约一碗米够三个人的饭量）
# k: l  X6 h7 T1 C- _' H1 n5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟4 p. p; u& d7 ?# |( b. F, T1 ~* ^2 c
6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！0 ~, ~4 i' Z5 r* p0 n

! T1 R& R" v" P* m! K: u/ N
3 T0 X9 p4 M, N3 ?$ U: \
" ~8 e$ X5 K2 \" O+ R" }# Z
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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。; y% }1 W6 Z$ h9 t& I+ C8 o6 O

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点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
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颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
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6#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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Medal No.11

7#
发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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