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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
( M' s1 x6 n# N$ A9 d  k. e& N, {1 n/ e% i  p- x% o$ q- a
事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。
% D, T1 A5 b- y8 \7 Q当然主角：一只鸡，不需要太大。
5 r9 x( p  L; ^; Q& ~# ?( Y! k$ F1 F$ T+ g  J
1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！
' d- C. w  _1 z, j7 _2 w2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味' H; K' T% v( g
3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。
6 O0 e& n" R6 z4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1
3 f3 l9 T* \% X4 K. g- L- ?  B（大约一碗米够三个人的饭量）! P& F" R5 t0 @2 }$ h7 E0 \3 p+ ~4 d
5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟" g' x' X2 S* l- t8 B) w
6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！
+ Q3 k$ E( r2 |$ F" m/ l9 v% e' x* z( z) t% U+ c; C# K

/ M" N, u9 j3 H1 _# ?8 c' e6 y
' P8 Q' m. h, O2 f" |2 T5 x
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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
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点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
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颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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