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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
& J" J2 c/ H% q9 k0 B" _% Q0 q% W1 l& y% V, A3 A  A
事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。& `4 c" ]+ E2 C$ \2 F
当然主角：一只鸡，不需要太大。, c/ n- @- b7 _" k
/ O1 f% t0 L* p
1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！
% e" c3 z; M' |% I% G2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味+ E0 q6 V; g# x1 S, C# Q! t9 k
3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。. l" z. d6 G3 S  ^
4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1
6 p  f+ S4 o; G$ e4 ^（大约一碗米够三个人的饭量）
6 g- A% E% h1 D2 N8 j1 f$ F4 e+ C5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟5 z+ i8 s" p% \1 K3 n
6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！$ U. F- C! c5 Q7 q
  Y3 o3 g+ U( J( y7 E/ p4 Z1 K7 O2 N

7 z3 V* D9 H5 @7 L1 G) T8 i" i5 ]7 D" S9 ~4 e, D

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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
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点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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颖澜澜
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
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6#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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7#
发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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