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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑 ! b* \' |* J5 _

# N1 s1 B2 D" W8 A事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。/ L* {& [1 C" k. t% c$ l% p6 i
当然主角：一只鸡，不需要太大。
" Q6 k9 N  x. a/ s! A
  [2 o. b& Y% o7 ?5 _: @& T, F1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！
% }9 F9 w2 I) t2 z: E+ ^2 [; Z' Q2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味0 {* w' [, Q! C4 b1 y
3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。
9 b) |: @) j& |3 L4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1
9 p' h& Q( P9 B( h4 @! Y" \  I1 P5 X（大约一碗米够三个人的饭量）
, p" c# t' y2 [% o3 I0 H5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟# Y# _  b3 u$ c
6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！6 _( `8 w. s) l, A0 m- P4 F: u

1 g3 I4 }: F3 @! n; s' E4 o
( {4 P& f/ j1 t% l6 J6 X
0 L% x- y) ^/ S9 D
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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。8 G% V* G1 l9 V( z6 G1 p
' y+ c% G/ [8 o, B

点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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颖澜澜
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5#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
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6#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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Medal No.11

7#
发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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