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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
2 L( m8 ^/ u- B2 Q  I* v
* S$ ~0 F# o, R事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。
+ `/ U4 _% k1 ]% S" q- E' Q  s当然主角：一只鸡，不需要太大。
& q) ?' Y/ y  C6 g& N
  U1 s2 E& R9 C" [( ?$ k1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！0 H  ^0 x4 O. _& @6 [; b7 |
2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味+ @8 L0 Y% Q' c4 ]9 i, }5 c! b
3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。" K$ \5 j' c. a5 R! t4 m" i! P
4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1
5 c2 O2 i9 T4 x# [（大约一碗米够三个人的饭量）$ |. B: o; _8 x1 w/ d0 x& w
5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟( V( t) d" Z; A6 \. G2 y& U- ^
6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！
9 f, h# W9 [1 s% z
  H5 V5 F6 f/ r$ M2 s( ~/ f) r  I$ ~7 I  C) \  t

8 H- Y1 H0 W$ G
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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。% k; y& ]1 A: A, x5 E

- x- X1 z5 m' D- W% Y7 i9 r

点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
馨馨妈

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6#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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Medal No.11

7#
发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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