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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-6 16:27 编辑
0 O1 P& Z$ m9 T. n1 M" O2 f* A
! Y/ T. O4 r; Y/ C1 z 3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面,于是吃过早饭就把整鸡剁块,加入料酒和五香粉先腌着,准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
+ |* U* B( N/ n+ I o r 葱姜是必备的。
: G' x% ]7 j' @; U( M8 I4 H# C! L
土豆和萝卜,土豆是大盘鸡的主菜,萝卜是为了增加色彩。& L& i3 W. O9 k3 q
# U5 C0 j& I8 P1 e/ n* P0 T 西红柿是增味的。* R5 r! M, \1 [8 C" [' T" h# ^
6 t; h( e0 V, x" j9 A 鸡块
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