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今天有时间上来交个作业
' y; f4 C" X' a很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
! @2 B9 ^8 B2 S$ f4 K% [4 q' P' F呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
; s) |2 b; q9 {( f3 {6 D话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
, u" B8 A' u( P/ t4 U2 \看着粥虽然不太好看,但是味道很好3 D5 C" P k- } q0 P2 E
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
' {! M M7 Q/ b4 E1 U( }; Z现在教大家一些怎么选择山药的方法:
! \! v" R% h% i5 a须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
. t0 @$ U$ S* W( V4 p; v+ S* I. l3 H; ^* Z. E3 f$ ], ~ U, H+ q
做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤( y5 j3 w% Z" m7 g3 L
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