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今天有时间上来交个作业
7 {6 @, U- S8 _. ^& l很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药! [% K8 U. V# r c4 s% \
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。' R/ b2 Z2 Z3 l) Z* \
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
& X) e6 O: V6 o7 {8 s5 J) p看着粥虽然不太好看,但是味道很好/ B6 b9 s: V. ^9 `0 M9 ?
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择) r' m* B* f5 }/ Z5 i1 N* `
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
/ y+ h; F) j. K7 ?8 u须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)5 i0 [ q5 r" F: n! e
9 P" S7 b7 k2 L2 w6 B: d做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
9 @$ `6 G5 r6 h) m1 g+ T8 n2 D) U' p' D' T9 S( S
3 U: @9 r, G3 t1 i- S5 c
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