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今天有时间上来交个作业
! u. W" M1 U' Y4 W7 ?- f很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
1 }5 n* v" H8 P' f5 D呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
* N$ j, Y& ?: k& ~6 V- q8 h话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
5 a% P4 X% [/ `5 W e看着粥虽然不太好看,但是味道很好
( q& W' \9 I" g山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择( j9 h: F6 T' E1 z$ m* [" i
现在教大家一些怎么选择山药的方法:' g4 q, w1 _8 \+ ?
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)7 o! E" |" T5 F$ A4 L! I
' K0 [" z6 Z; A9 g6 }5 J做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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