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今天有时间上来交个作业
% K$ S0 u- ~* ?2 b很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
$ ]! X/ X& G' K. j- d3 T, N; }呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。) [5 b" _5 z2 b- a4 K+ S a! c9 d
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
' q0 U" ]# O& S/ ^2 c4 { o看着粥虽然不太好看,但是味道很好
5 U% f3 O4 h3 s8 U6 H山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
4 e6 S7 k/ a( I1 G7 ]4 M1 B3 A现在教大家一些怎么选择山药的方法:1 v# x' A% ?5 E: M" E+ H
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤, O' T E2 O! W5 D9 @# W! R
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