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今天有时间上来交个作业3 H3 g8 }! C& Z9 z- K* k- B7 W
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药) h4 _) P. {5 U! B- [- F5 G1 ?
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。! R& t0 u: h. q* b0 O" M
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
" v4 _, {6 U8 k5 N" j4 a7 C看着粥虽然不太好看,但是味道很好
1 ]8 k+ m- H S0 P0 z3 v山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择( K, Z+ P. U, _; F
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
* x7 ^" p: e" D& ^1 V须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)" c6 b2 R/ ^1 [# J0 Z8 Z
3 b6 G6 [8 s* J& D2 g- f做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤0 o1 m& N2 E, R4 ~9 w
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