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今天有时间上来交个作业
1 m, j* N5 l: y- j0 M& b. o很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
5 `0 b! K" b5 l( D& z: c呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
; w# H1 s( P! V0 I话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
) {+ R- V( o8 l) O5 M1 b3 i看着粥虽然不太好看,但是味道很好# `! k+ F( A9 _# F* S$ ^( A
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择! E- Q7 r( {' O7 x/ S! q* h
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
% d: y, w* ~/ a6 {8 D4 t% g# |须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)- c# V3 s5 p( k* j: Q" j& R
0 |; t1 }- F" B: J5 V做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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