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今天有时间上来交个作业
* c) s. V1 _& b; d很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药- m; I0 b+ h. q5 W+ S+ h+ V
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。* d9 Y5 K& M7 M+ p
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干1 ~, q# s! D3 O: M, C
看着粥虽然不太好看,但是味道很好: r/ J) }1 i8 l
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
% h+ Q+ f# i& ?& o1 U现在教大家一些怎么选择山药的方法:; Z3 x* S# L% N0 A4 |. H
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)# h$ i+ X2 |; o. {- g* [+ P
) ?$ e4 D! Y% C `; `$ h/ I做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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