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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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好大个的鹅蛋呢
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% {: F7 d$ O% Q5 e第一种吃法：蒸蛋羹6 G7 A2 ^2 r* t$ G
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, }+ {6 W) j7 @% H" `0 u' o打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很
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' F& k/ n; G7 u$ N0 h/ w5 Q5 W鹅蛋液打散，加温水葱花 0 z' C- c2 k! {( \7 j) U# u5 a, H. ?7 k
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3 R; D# ^ B- ?4 ^, S上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~
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第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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洋葱切丝，鹅蛋打散
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/ j# s4 t9 Y' y; g加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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: ]+ z# m7 l6 O' W x g( o第三种吃法：煮鹅蛋
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1 R5 r2 O! l2 g. G# b煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥5 u( @1 p+ X: \7 ~# r
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看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些
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7 q& O. u" Y- j# N* Q 鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~ c5 I# o) y) ]* `$ @+ x
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发表于 2012-12-31 14:10
