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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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" V2 u4 M" v- v好大个的鹅蛋呢: |5 a4 C6 x$ a: _1 @/ l' b
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第一种吃法：蒸蛋羹0 ]' n) {0 S/ F& ^& P! u
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/ {# e. g& |2 x! G. w, J B打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很
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3 n6 ?4 ^( y2 P& L鹅蛋液打散，加温水葱花
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上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~3 K5 J$ K% w$ |6 N% U
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/ {% |% Q3 z: v& H: u第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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; E) h6 a! }# u, x7 ]* o% J洋葱切丝，鹅蛋打散
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加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻- E: c$ D" g% X" ~ a, T
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5 D. K/ M5 i6 h( j& Z- r% r1 X0 e第三种吃法：煮鹅蛋
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; \3 h- G% A5 g) t煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥
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看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些
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鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~4 v' W F) m7 y$ x' D4 _
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发表于 2012-12-31 14:10
