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奕格

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楼主
发表于 2012-12-31 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' i( q' s3 ~" Z9 h

) D/ b: X: {3 a1 k% g9 T         得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~) T0 W9 y! Q; l  ?
/ p" _" K) K& `+ @3 ]& T2 l

' y- U/ V1 S6 u9 N$ U9 k7 A% Z
  ?& X5 x, H$ l, h9 h7 a  [" H好大个的鹅蛋呢
4 ?& v+ g5 L" l- s' L( M" y- d( K
5 P* K. O2 V8 ~7 n8 j; i
" S' g9 |  q5 \" Z$ D
4 s' j' p/ r. W第一种吃法:蒸蛋羹" v/ I- a5 N5 B& \/ u; Q7 |

0 ?8 ^' M) R5 Q1 J3 l1 R  X
; \4 S* h6 z' @) ]( ~, s打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很
" k3 K+ y2 \1 f- w) Z% x
; p( N& R  e5 Y/ y. h( r* v% j1 r2 c
5 n) \7 Z3 j; E7 @* Q
鹅蛋液打散,加温水葱花 ( f' c8 n) ?8 w% H. @$ Z  U$ p1 `
6 i$ {, A& f9 \+ H! j, e4 L

3 R3 ^; \( A; N: b  A8 d# z) e, @
& I2 f* e+ U; l4 s6 F! ?上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~
0 P: m; E8 }  v8 V8 D
/ Y# ~- _4 |' f  P% `; g7 z
, n! H$ p9 e; F/ c/ g4 z
( u2 W0 n4 D, z2 Y7 n2 P. X第二种吃法:鹅蛋炒洋葱# B. k/ e' U+ ?; ?. R( T/ A: g% }1 H
0 S6 a# ?2 |% l6 m8 O$ X" d
3 r9 C: T- U5 V
洋葱切丝,鹅蛋打散
; ?! E. u5 r0 R: ^
2 B4 ^, `5 M  u; J
% f% G# {( [6 F2 {+ b4 [0 L& ^6 q1 ~6 T& O
加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
$ `; `# m/ K4 X" s/ ]2 a 5 U0 R3 {5 }( ?! ?- l) C. T

( `. Q2 i3 o* T- A1 M1 ?
8 J9 ]$ O9 W/ N: X. G% `第三种吃法:煮鹅蛋; S0 T& p% X' D8 n
# h4 y7 z$ [, u$ E4 f
( P# o! a% o5 N) J
煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥2 L* ^4 E9 r- s* N; T! z

9 @9 f+ c0 S* g1 u0 F8 }( ]+ O! |. g; l
8 E: ?2 I9 |! e3 T6 j- I
7 |& s. ?) y+ [* x4 [/ ~看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些
, P& ]- p3 C% ?2 t0 I( Z8 z* S
- i8 f0 X7 S) X9 t6 V7 a
' n7 \# |7 Z+ o. ]* E2 O2 [" D4 w9 S6 P) z
       鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~2 C9 l5 K7 V, d2 _+ \

% U( A6 M4 m: j5 ]: _" N ! e% Z6 p) d8 h& U

4 i9 z% c2 R( X) k0 ^6 l* N8 B$ f$ _

+ {% t9 n! l7 ]# b( z3 D

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芝麻开门@xa  哈哈,3个鹅蛋。。。3个吃法,不错哦~~  发表于 2012-12-31 16:48
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蓬絮| + 66 + 66 不错哦~太棒啦!

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比我会吃,我还在冰箱放着呢

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囡儿妈  呵呵 我也不咋会 尝试呢  发表于 2012-12-31 14:25
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比我会吃,我还在冰箱放着呢
呵呵  我也不咋会 尝试呢
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三颗蛋三种吃法,不错

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囡儿妈  谢谢版主鼓励  发表于 2012-12-31 15:18
奕格

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三颗蛋三种吃法,不错
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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法 ...
哈哈,3个鹅蛋。。。3个吃法,不错哦~~

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