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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——银耳汤

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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-10 14:59 编辑
8 {% q& K- S% V+ c6 c7 \3 W& O& e0 s9 w0 B' T7 I
    进入秋冬季，小朋友时不时就咳嗽。我们想了很多招，蒸冰糖梨、煮蜂蜜梨、泡胖大海……0 e* ^# }; ^2 s) V& J: t
    这次煮了银耳梨汤，还加入红枣、枸杞、冰糖，小火炖了两个小时，味道是淡淡的甜味。2 Z: _5 R2 T2 L7 F/ q4 T4 L
    但是银耳还是没有达到入口即化的程度，求教煲汤达人应该怎么炖才更好呢？
6 @' I$ z$ M) F) L
. I' B* l% e2 o. f: f2 `' Z# f4 w# l3 @) E

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 55 + 55 干燥多喝汤品，有助于生津。感谢分享.

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coco92

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沙发
发表于 2012-12-10 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里要有暖气，就要多喝点银耳汤了。
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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 coco92 的帖子& v5 O% i9 j, h1 G4 u5 ]+ x
; `' R! d2 c5 L5 @
干燥的季节，都做汤喝吧
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路博文

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发表于 2012-12-10 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备这几天也做一下
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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& k: b; I) p2 m! x9 O
4 }- s& ^5 \  g! E7 O7 F话说你今天吃大餐了哈
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路博文

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发表于 2012-12-10 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) R" K9 {. }. t- ^0 n  T
+ S; a2 {1 [) O% a/ I呵呵，是哦
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筱笑翛

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9 T" `( T: S! O! f" I/ k
# C$ \; V4 n9 M% Q& I你太有口福了，等你上片片哦
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路博文

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+ ?0 I. }* q. ]+ c7 m, ]
  m4 V- ~( L- i/ M. D8 e呵呵，帖子已经发了
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植物打僵尸101

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发表于 2012-12-10 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
银耳汤用砂锅煲，要入口即化熬的时间不够，还有银耳偏凉，最好加点莲子！
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筱笑翛

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发表于 2012-12-11 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  A7 H( I2 f1 ~" R& [: @. j9 t
' z& O# U0 O' Y好建议啊，谢谢
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2012-12-11 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也喜欢喝银耳汤 ，先把银耳提前泡半个小时在熬，一下子就化了
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筱笑翛

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8 E- E- Q/ \: Q4 b7 n! P* O! Q! z. ^5 R* ^* S
好的，谢谢指教
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月儿丫头

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发表于 2012-12-11 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以放点百合，润肺哦
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筱笑翛

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/ O8 M9 [& ?. p! g) E; V8 J
5 p( \  H+ u8 ~7 c  _9 S好建议，谢谢
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