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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-10 14:59 编辑 5 ~$ P, C/ |" D6 Z
$ r$ L: u3 d! F1 G; b8 O. R
进入秋冬季,小朋友时不时就咳嗽。我们想了很多招,蒸冰糖梨、煮蜂蜜梨、泡胖大海……, K* w/ J1 g5 h' M' B
这次煮了银耳梨汤,还加入红枣、枸杞、冰糖,小火炖了两个小时,味道是淡淡的甜味。- K9 A: ~, T z+ w* {; ~1 `
但是银耳还是没有达到入口即化的程度,求教煲汤达人应该怎么炖才更好呢?& U8 p% U( D3 n- j7 E. K( {' }) c
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