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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——银耳汤

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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-10 14:59 编辑
+ q" H, v8 ]+ U2 Z: U) F
# c! o3 R: R6 N- y& c    进入秋冬季，小朋友时不时就咳嗽。我们想了很多招，蒸冰糖梨、煮蜂蜜梨、泡胖大海……
1 ]( z1 n. ^: c1 v* a! E    这次煮了银耳梨汤，还加入红枣、枸杞、冰糖，小火炖了两个小时，味道是淡淡的甜味。6 u- T' H9 f, {7 r+ o# b
    但是银耳还是没有达到入口即化的程度，求教煲汤达人应该怎么炖才更好呢？
9 [/ p- ^3 B) y  g) u; m
/ _1 T" A6 t/ F: G% Q8 C1 k& S5 W! [" J0 C

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 55 + 55 干燥多喝汤品，有助于生津。感谢分享.

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coco92

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沙发
发表于 2012-12-10 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里要有暖气，就要多喝点银耳汤了。
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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ Q- L0 S6 f( ]0 {' C4 T# L& C( [' q
干燥的季节，都做汤喝吧
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路博文

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地板
发表于 2012-12-10 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备这几天也做一下
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筱笑翛

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9 |- M" T9 j! y% V5 z
: f* J- K  c7 E, f5 j2 r! B话说你今天吃大餐了哈
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路博文

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& l% S) V  z5 l+ M% D5 g$ q/ l
呵呵，是哦
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筱笑翛

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回复 路博文 的帖子! k$ d7 A* M3 a' P7 F; Q$ D. k
1 ~; U, @2 w4 N4 u6 x8 q) j/ ?2 e( M
你太有口福了，等你上片片哦
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路博文

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4 d2 @' I# j* e! }, a4 x
. M% w% s, m# ~% {% E. O呵呵，帖子已经发了
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植物打僵尸101

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发表于 2012-12-10 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
银耳汤用砂锅煲，要入口即化熬的时间不够，还有银耳偏凉，最好加点莲子！
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筱笑翛

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发表于 2012-12-11 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 植物打僵尸101 的帖子) k0 D( T0 M1 E0 |
' X4 V. \2 M6 l, W3 ]) ?1 Z+ T
好建议啊，谢谢
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

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发表于 2012-12-11 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也喜欢喝银耳汤 ，先把银耳提前泡半个小时在熬，一下子就化了
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筱笑翛

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" L- H: T  h9 ~, {& s; i- E( K1 o
. ]/ i/ F; b. \1 g6 `( g, W好的，谢谢指教
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月儿丫头

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发表于 2012-12-11 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以放点百合，润肺哦
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筱笑翛

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0 v# {" d; ?) C# R/ }0 E2 r3 M: A- y& e! v) r
好建议，谢谢
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