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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——银耳汤

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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-10 14:59 编辑 9 g# o$ W, c5 F; i2 n
% |% i# ~, R. v9 j7 Y' ~
    进入秋冬季，小朋友时不时就咳嗽。我们想了很多招，蒸冰糖梨、煮蜂蜜梨、泡胖大海……
  ^2 k& {$ W6 H9 M0 M6 C    这次煮了银耳梨汤，还加入红枣、枸杞、冰糖，小火炖了两个小时，味道是淡淡的甜味。
) `. x; o" a( s2 r* S    但是银耳还是没有达到入口即化的程度，求教煲汤达人应该怎么炖才更好呢？
: ~! q; ]$ V# O) |' I& r$ L' c% `: H% \# p# x3 D' l, R

# O: O# r2 |4 q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 55 + 55 干燥多喝汤品，有助于生津。感谢分享.

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coco92

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沙发
发表于 2012-12-10 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里要有暖气，就要多喝点银耳汤了。
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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: F0 v. h0 E# b) h0 ?- u/ x9 b. N
9 M- u' G' B1 W6 c5 L干燥的季节，都做汤喝吧
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路博文

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发表于 2012-12-10 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备这几天也做一下
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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( y+ a) T3 K* B7 h话说你今天吃大餐了哈
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路博文

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发表于 2012-12-10 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, N7 ]+ ~2 y1 l1 P- k4 P& ~8 z5 J- V2 ^1 @" K  k
呵呵，是哦
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筱笑翛

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8 p1 z7 \) o, y0 O! l8 x9 t, e8 j  D
你太有口福了，等你上片片哦
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路博文

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& D7 \6 {5 I7 [7 n9 e/ [/ T呵呵，帖子已经发了
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植物打僵尸101

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发表于 2012-12-10 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
银耳汤用砂锅煲，要入口即化熬的时间不够，还有银耳偏凉，最好加点莲子！
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筱笑翛

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发表于 2012-12-11 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* s* X6 ]# Y( I8 g% W! q) d5 I4 S1 ?0 j( _8 u* s6 x
好建议啊，谢谢
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2012-12-11 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也喜欢喝银耳汤 ，先把银耳提前泡半个小时在熬，一下子就化了
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筱笑翛

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& |" Y& W  [8 I& G  M4 [8 l3 U! t& r
好的，谢谢指教
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月儿丫头

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发表于 2012-12-11 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以放点百合，润肺哦
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筱笑翛

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回复 月儿丫头 的帖子2 y# I; u( K* M( I& r' u8 \! d

1 _' F5 q8 e! ^# E好建议，谢谢
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