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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——银耳汤

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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-10 14:59 编辑
- c' c; m: a/ N; E2 a  r" j
/ B3 r9 T# t& y    进入秋冬季，小朋友时不时就咳嗽。我们想了很多招，蒸冰糖梨、煮蜂蜜梨、泡胖大海……
9 p' o4 Q" {& t. ?    这次煮了银耳梨汤，还加入红枣、枸杞、冰糖，小火炖了两个小时，味道是淡淡的甜味。
7 `5 Q& c0 H7 N0 p1 P  d    但是银耳还是没有达到入口即化的程度，求教煲汤达人应该怎么炖才更好呢？
! w, h4 F  K6 F
  H: O" `2 u8 j! w. L* S; d
9 h" y4 G! v: \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 55 + 55 干燥多喝汤品，有助于生津。感谢分享.

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coco92

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沙发
发表于 2012-12-10 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里要有暖气，就要多喝点银耳汤了。
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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 coco92 的帖子$ Z5 @6 |% l& @$ L6 K, S
- k, ]! N/ K' ^2 x8 a
干燥的季节，都做汤喝吧
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路博文

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地板
发表于 2012-12-10 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备这几天也做一下
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筱笑翛

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发表于 2012-12-10 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ ^2 B: }7 b* `, ?9 G( b; M  w
3 E3 Z4 A2 m- _话说你今天吃大餐了哈
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路博文

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发表于 2012-12-10 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 |1 G2 S: j5 r2 i: l* H8 {9 {2 G. {' q
呵呵，是哦
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筱笑翛

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$ z8 A, m9 }1 A; r% R7 v
4 L1 ^& B1 h2 D, O* X! \你太有口福了，等你上片片哦
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路博文

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回复 筱笑翛 的帖子) I8 z( I. S# j6 z
5 F/ n# l6 a6 i! V- H3 b6 K
呵呵，帖子已经发了
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植物打僵尸101

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发表于 2012-12-10 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
银耳汤用砂锅煲，要入口即化熬的时间不够，还有银耳偏凉，最好加点莲子！
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筱笑翛

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发表于 2012-12-11 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 植物打僵尸101 的帖子$ H; |% J5 z/ E* F$ u% ^6 r' H9 _
. t7 r& Q  h; ^% F8 |
好建议啊，谢谢
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2012-12-11 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也喜欢喝银耳汤 ，先把银耳提前泡半个小时在熬，一下子就化了
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筱笑翛

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: q9 }5 A9 U& \
+ B: u  N% V6 K8 O# E& k好的，谢谢指教
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月儿丫头

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发表于 2012-12-11 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以放点百合，润肺哦
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筱笑翛

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! n; I3 n" D6 K7 {/ E2 y9 @2 o1 e  ^! n
好建议，谢谢
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