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本帖最后由 yingshan 于 2012-12-3 11:33 编辑
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草根私房火锅真的是咱老百姓自己的火锅啊！现在把亲身感受和姐妹们分享一下啊！+ [6 P4 R) r+ ^9 q
走进草根火锅，没有喧闹的环境，取而代之的是轻柔的音乐；, C8 m6 L5 l0 C5 w4 `* j
走进草根火锅，没有扑鼻的气味，取而代之的是清香的鸡汤味；0 U' |- y0 B7 f$ [. }$ q. [/ a
走进草根火锅，没有穿梭的服务员，取而代之的是淳朴的一家人；+ g$ E( k% c0 W: U- `: j
真的很理解老板为什么取名叫"草根私房火锅"。6 J3 X# h5 F7 G+ a% F* Y& o
1、手艺——老板曾在四川工作，她的师傅在工作至于还开了火锅店。所以，她就学习工作之余，也学会了地道的四川火锅做法。
2 I m/ ?: b1 M4 `' e2、初衷——老公聚会太多，老婆担心卫生问题，就在家大显身手。朋友们总来吃，不好意思，就提出这个创意。收个成本费，大家来得也惬意。
$ a+ s$ x( j0 U6 E( G3、价格——这个不多解释，我专门拍了一个菜单，有详细价格哦，姐妹们自己看吧！
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接下来，我分四部分来分享我的感受！
( ~" t& M. y; |% S第一部分，草根美室
, Z6 F# Z# ]" v草根是一个典型的两室两厅一卫。期装修风格简约而又古朴，古朴中又散发着年轻人的时尚！. f3 U! ?6 q; |- p& q- g, [/ N
先来看客厅哦(简单的白墙、搭配着古朴的竹席、散发着中国传统——阖家幸福的团圆席）
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再来看看干净整齐的调料台！6 I, C5 j& Q k {. n0 ^# E* b% b
1 ~" V+ r$ \% J# W( D& V再来看雅室（个人最喜欢里面那个相对独立的空间，适合情侣或一家三口哦）2 k1 h4 ^; h* Y: U7 e# D, i
) v. V2 c$ W6 I! {6 N3 w. r现在是室内重点！！！
( N J' ]! V2 e: L1 f为什么说它雅啊！看见了么！室内墙上的装饰画——国画，都是老板的爸爸自己画的哦！
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那为什么又说它时尚？竹席的装饰物都是老板从韩国带回来的哦，尤其喜欢这个小熊！
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第二部分，草根美器5 {' X: e) Q5 ]2 g& k0 n/ ?
美食当然要有美器啊！这样吃着才有意境和感觉么！
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& U2 I0 H# V/ ~0 S" h0 p3 i0 h传统的中国式茶壶茶杯、流行时尚的电陶炉。
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这电陶炉还是第一次听说，比电磁炉环保健康哦！6 f* v8 A/ r+ Z( {2 y
第三部分，草根美食（重中之重来了）+ }8 ?! J& J/ m0 q; Y
今天品尝是番茄鸡汤鸳鸯锅！对我这个不能吃辣的人来说，真是太爽了！绝对的全方位体验！( k; x2 I/ Z. K8 k: e3 Q
看看汤底，有没有被诱惑啊！
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$ F% P$ i* B3 d一边是鸡汤锅（里面有党参、当归、还有什么中草药，本人就不认识了）& U5 m* n, Z5 I5 D
这鸡汤和我在家熬的挺像，至于外面店里白乎乎鸡汤的，我是熬不出来的，我觉得这个没有添加什么,鸡汤味很鲜！
2 N+ W1 B2 a+ [0 Q! }1 u! W另一边，是我的最爱，番茄锅！浓郁的番茄味！小宝喜欢！. I5 A; E: _) y% v/ M
看看菜品！不多说！
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下面这两个是今天觉得最有特色的菜品# r4 Q& C5 ?. f) `" ?
第一道、扁垛（很劲道、还带着肉香）6 |. e7 m7 [$ P" O% [" ?' ?
* _& Z9 A2 B: o$ Y3 `! \# ]第二道、鸡胗（第一次涮鸡胗，总以为不能熟，老板还切了花刀、腌制了、没有怪味）" a$ M+ }; {. d+ N
4 t3 p8 ~: h' b3 m7 o6 ]; }煮熟了就成了花了！" z1 K; b0 F+ y7 i. c
0 j) [& K0 d; J% U0 d* ~还有爱吃的麻花
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最后一点要说一下调理。
8 I2 \9 Z, i# I. a6 u我个人觉得不蘸料就挺好吃。不过为了体验一下老板的蘸料，特意调了一点。
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5 U' c; o* ~9 f5 j8 v/ V调料都是超市买的，王致和的居多。尤其喜欢芝麻酱，味道很浓郁！* t) a; C. ]: ]* W) C7 {: O0 a& |! K( K
第四部分，草根美客
) s$ V1 K0 V3 _2 m; S/ u0 O2 P晒晒这个美丽、喜气的小姑娘吧。, b2 e2 j$ y9 G! b" P
/ k" W% [( ]) ~7 X% F) \最后一部分，晒一下品尝全家福！
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很高心在品尝美食的同时，还认识了新的朋友！& C5 u. m, x6 i; D t
双眼皮——开朗
* ?# V4 {, q& ?/ [小黑鱼鱼——文静$ O+ X( ]) K7 c) N# ~5 S
ipchina——能干
; j' u# K) Z8 f6 Y蓬絮——可爱- P: K: |+ V1 x- b7 v
还有朴实的郭女士一家！
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发表于 2012-12-3 09:58
