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本帖最后由 yingshan 于 2012-12-3 11:33 编辑 8 m2 ~3 T7 H& e6 c
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草根私房火锅真的是咱老百姓自己的火锅啊!现在把亲身感受和姐妹们分享一下啊!
# V9 x1 f" b/ i5 I走进草根火锅,没有喧闹的环境,取而代之的是轻柔的音乐;
6 @1 \3 j$ p( a2 A) F; Q1 d, U走进草根火锅,没有扑鼻的气味,取而代之的是清香的鸡汤味;
7 K) O/ t5 w ?+ ~7 U: K- h走进草根火锅,没有穿梭的服务员,取而代之的是淳朴的一家人;9 o3 q. }; T" C/ F7 h# G E' {# n! }
真的很理解老板为什么取名叫"草根私房火锅"。) ]% N4 L- t( l4 E4 S
1、手艺——老板曾在四川工作,她的师傅在工作至于还开了火锅店。所以,她就学习工作之余,也学会了地道的四川火锅做法。- p/ x% t1 b- i' H! K
2、初衷——老公聚会太多,老婆担心卫生问题,就在家大显身手。朋友们总来吃,不好意思,就提出这个创意。收个成本费,大家来得也惬意。# u9 j! h } m. U) ]+ V
3、价格——这个不多解释,我专门拍了一个菜单,有详细价格哦,姐妹们自己看吧!
. J) `, W5 V! N5 v5 |: x+ l8 G7 D3 x* }3 ]
接下来,我分四部分来分享我的感受!
1 \2 d1 M: v. y7 m- q第一部分,草根美室
u0 f; O7 N0 x: D草根是一个典型的两室两厅一卫。期装修风格简约而又古朴,古朴中又散发着年轻人的时尚!- T% ~/ x- ]9 r# W9 L! n
先来看客厅哦(简单的白墙、搭配着古朴的竹席、散发着中国传统——阖家幸福的团圆席)8 _/ t! a0 }& {" D2 u$ [
; ~, i6 t4 B9 V% G
再来看看干净整齐的调料台!
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9 M. w! k, I' V4 B2 p6 x( g再来看雅室(个人最喜欢里面那个相对独立的空间,适合情侣或一家三口哦)' a# d3 Q8 b/ L6 r6 `
0 w8 B; ~6 h* x" m. s: q f- _现在是室内重点!!!
# ~) G( o* _" ~0 w5 y( c" f为什么说它雅啊!看见了么!室内墙上的装饰画——国画,都是老板的爸爸自己画的哦!9 |; }0 f9 B' Z# _% k1 N B9 D- {
& d5 t c8 @7 n4 s$ z! t7 L t; P
那为什么又说它时尚?竹席的装饰物都是老板从韩国带回来的哦,尤其喜欢这个小熊!
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* v$ H2 C' N% c' T' N第二部分,草根美器7 t/ d3 f2 [0 \3 }/ m. t6 B
美食当然要有美器啊!这样吃着才有意境和感觉么!/ r( i/ \$ y" }8 Q8 N* q- Q
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传统的中国式茶壶茶杯、流行时尚的电陶炉。
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这电陶炉还是第一次听说,比电磁炉环保健康哦!; J3 S' L/ i( h Y! l3 V1 z( g
第三部分,草根美食(重中之重来了)
0 G: G- S9 q5 u/ {今天品尝是番茄鸡汤鸳鸯锅!对我这个不能吃辣的人来说,真是太爽了!绝对的全方位体验!
6 h/ Y9 d( h4 |; X Q/ G看看汤底,有没有被诱惑啊!
( U9 b _9 O; x: [/ D2 L* M; s, D
% r: _- m' d* Y& w) w+ I5 B一边是鸡汤锅(里面有党参、当归、还有什么中草药,本人就不认识了)* \( s1 J! _* s+ U2 h
这鸡汤和我在家熬的挺像,至于外面店里白乎乎鸡汤的,我是熬不出来的,我觉得这个没有添加什么,鸡汤味很鲜!
. `' Q% Z% c0 X1 l+ q) g另一边,是我的最爱,番茄锅!浓郁的番茄味!小宝喜欢!# M9 ~+ N6 l/ p% h b
看看菜品!不多说!
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下面这两个是今天觉得最有特色的菜品- m" k6 f9 J9 @1 k2 E
第一道、扁垛(很劲道、还带着肉香)
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第二道、鸡胗(第一次涮鸡胗,总以为不能熟,老板还切了花刀、腌制了、没有怪味)" n H" d& A0 r4 R% X8 Y D
+ `5 N, N0 ?* k煮熟了就成了花了!7 `1 `+ c/ ?/ Q+ q# p
2 G. g) Q7 p; X/ H# j% H! t+ c还有爱吃的麻花
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) ^" }2 n; f% _) b最后一点要说一下调理。
( K7 x: @' ~2 q. u& x我个人觉得不蘸料就挺好吃。不过为了体验一下老板的蘸料,特意调了一点。
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调料都是超市买的,王致和的居多。尤其喜欢芝麻酱,味道很浓郁!& x& N* d/ T7 }# p, _$ U. K5 ~
第四部分,草根美客
7 m8 j+ J8 x6 d- [7 d- ~晒晒这个美丽、喜气的小姑娘吧。( r4 e) `3 H" r
: V% u- {, J2 c5 a Q! v) }& V最后一部分,晒一下品尝全家福!: c2 j e$ O# g) c" F: m0 O f
, W# ~) q* @2 a: t' B很高心在品尝美食的同时,还认识了新的朋友!
5 K5 ~5 r$ j& z% f4 `' S双眼皮——开朗
/ `3 L: y6 f/ v* j' e$ O- _小黑鱼鱼——文静/ Z3 F2 P/ t' b5 F+ n8 Q
ipchina——能干; P; L2 z+ _2 P
蓬絮——可爱2 ~6 U6 y; d' P+ `- D2 b1 s
还有朴实的郭女士一家!. x1 n. l$ S7 I' F
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