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本帖最后由 yingshan 于 2012-12-3 11:33 编辑
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草根私房火锅真的是咱老百姓自己的火锅啊！现在把亲身感受和姐妹们分享一下啊！ P N! x+ l+ S" B4 X
走进草根火锅，没有喧闹的环境，取而代之的是轻柔的音乐；0 C! S+ F h7 o' z6 `& P
走进草根火锅，没有扑鼻的气味，取而代之的是清香的鸡汤味；0 j7 R7 A( |4 a8 F! z
走进草根火锅，没有穿梭的服务员，取而代之的是淳朴的一家人；
& d5 g6 }: |# m4 E5 h6 Q$ r真的很理解老板为什么取名叫"草根私房火锅"。, W. F8 P, ?/ S1 ]' S2 {3 x4 Z1 U
1、手艺——老板曾在四川工作，她的师傅在工作至于还开了火锅店。所以，她就学习工作之余，也学会了地道的四川火锅做法。6 W$ a% y) O, ~* h: ~6 v
2、初衷——老公聚会太多，老婆担心卫生问题，就在家大显身手。朋友们总来吃，不好意思，就提出这个创意。收个成本费，大家来得也惬意。( [: I0 l2 R. ?+ Q7 s. S6 L5 _
3、价格——这个不多解释，我专门拍了一个菜单，有详细价格哦，姐妹们自己看吧！
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2 Q/ c5 T& B @% r3 [9 _( \接下来，我分四部分来分享我的感受！
- l- Q% Q4 z% I3 V: b9 Q, n% k第一部分，草根美室
; n0 X" C) [. b+ }- W草根是一个典型的两室两厅一卫。期装修风格简约而又古朴，古朴中又散发着年轻人的时尚！% f! T M4 a0 @' @& ~3 ]% _
先来看客厅哦(简单的白墙、搭配着古朴的竹席、散发着中国传统——阖家幸福的团圆席）
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( V5 @/ ]- _: {! X1 C再来看看干净整齐的调料台！
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再来看雅室（个人最喜欢里面那个相对独立的空间，适合情侣或一家三口哦）
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8 T' t7 P+ H% d. T9 w' ^6 D% k现在是室内重点！！！
. ~+ p4 y0 t- F) f0 O为什么说它雅啊！看见了么！室内墙上的装饰画——国画，都是老板的爸爸自己画的哦！
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2 D4 o& e5 `" G. C$ ]& R/ l* E那为什么又说它时尚？竹席的装饰物都是老板从韩国带回来的哦，尤其喜欢这个小熊！
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! E0 l1 L {+ u- y! d {4 B第二部分，草根美器$ j% D. l* D5 c
美食当然要有美器啊！这样吃着才有意境和感觉么！
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* Z( z1 S2 L3 Q7 U& x传统的中国式茶壶茶杯、流行时尚的电陶炉。
* W5 k& u: x$ h1 b' h% `6 H/ j9 G [4 x
这电陶炉还是第一次听说，比电磁炉环保健康哦！; V3 b: \2 c- D1 N
第三部分，草根美食（重中之重来了）' t- H7 _, h) B6 l% d5 u' R1 C" ~
今天品尝是番茄鸡汤鸳鸯锅！对我这个不能吃辣的人来说，真是太爽了！绝对的全方位体验！. R- J- U* V$ s9 P1 n
看看汤底，有没有被诱惑啊！
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5 m* Y, e+ r( W8 }一边是鸡汤锅（里面有党参、当归、还有什么中草药，本人就不认识了）
2 D6 m5 H8 e* D2 B* N# R这鸡汤和我在家熬的挺像，至于外面店里白乎乎鸡汤的，我是熬不出来的，我觉得这个没有添加什么,鸡汤味很鲜！
$ k, j* [) p; ^% e. T9 p% G5 |, N另一边，是我的最爱，番茄锅！浓郁的番茄味！小宝喜欢！
6 _1 T7 z; W, B, l看看菜品！不多说！) Q& z/ Z" e, |. @- C! U; B' B
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下面这两个是今天觉得最有特色的菜品
+ {5 U7 v7 L" A! R第一道、扁垛（很劲道、还带着肉香）% y) \! x; o3 J! Z
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第二道、鸡胗（第一次涮鸡胗，总以为不能熟，老板还切了花刀、腌制了、没有怪味）$ I, j; Q& H& r3 I$ L! H7 L
8 F- [$ ~- C/ @& [& a7 W a' N8 c煮熟了就成了花了！3 w" J* }1 p2 T/ N% H! ?
- [$ R0 W$ V) p还有爱吃的麻花
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* p' _4 n' P! j d* o最后一点要说一下调理。
: v N3 D. L6 b F! Y我个人觉得不蘸料就挺好吃。不过为了体验一下老板的蘸料，特意调了一点。
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7 b8 J5 J3 r& L9 P# Q1 c9 a3 B6 t" a调料都是超市买的，王致和的居多。尤其喜欢芝麻酱，味道很浓郁！
. U: h4 X5 u+ r% W第四部分，草根美客% L2 X3 I1 f* v" K$ C7 W
晒晒这个美丽、喜气的小姑娘吧。* ?$ [6 O1 e. Y7 d3 Q& `
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最后一部分，晒一下品尝全家福！ q9 X! r! g8 w& u
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很高心在品尝美食的同时，还认识了新的朋友！8 v g: F$ \) Y# ~
双眼皮——开朗) l( G+ i% d, S4 W
小黑鱼鱼——文静
) a$ i/ ]9 Z& X$ w ipchina——能干& P- j3 G' x2 t% I
蓬絮——可爱
* ]6 e# I/ }+ b还有朴实的郭女士一家！
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发表于 2012-12-3 09:58
