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本帖最后由 yingshan 于 2012-12-3 11:33 编辑 # L6 o, d/ W& Y5 k' R; S' a5 I8 M
% v$ O& ^1 e6 F/ n5 ]. _- S2 n3 e1 t4 x9 Q草根私房火锅真的是咱老百姓自己的火锅啊！现在把亲身感受和姐妹们分享一下啊！7 `/ k" ?' w" D# w( E8 Q) y$ v
走进草根火锅，没有喧闹的环境，取而代之的是轻柔的音乐；
% S, P* o2 r; F2 l" T. ^% e5 F9 U* m走进草根火锅，没有扑鼻的气味，取而代之的是清香的鸡汤味；
1 C: {$ t! D, b: K- l走进草根火锅，没有穿梭的服务员，取而代之的是淳朴的一家人；0 L4 t( v; E: W& |
真的很理解老板为什么取名叫"草根私房火锅"。% W, ?, Y( w- V, \/ t7 c# Z
1、手艺——老板曾在四川工作，她的师傅在工作至于还开了火锅店。所以，她就学习工作之余，也学会了地道的四川火锅做法。1 h! ?2 a' `: t% d2 {
2、初衷——老公聚会太多，老婆担心卫生问题，就在家大显身手。朋友们总来吃，不好意思，就提出这个创意。收个成本费，大家来得也惬意。! y% S+ p1 N! [0 F5 c% N R
3、价格——这个不多解释，我专门拍了一个菜单，有详细价格哦，姐妹们自己看吧！
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* S2 i5 R: g& d3 |接下来，我分四部分来分享我的感受！/ u, A( ^3 U9 A/ f
第一部分，草根美室
/ I0 {8 H' }9 p5 {草根是一个典型的两室两厅一卫。期装修风格简约而又古朴，古朴中又散发着年轻人的时尚！
3 r L& |+ V1 Z) T6 x* o, x" h" [先来看客厅哦(简单的白墙、搭配着古朴的竹席、散发着中国传统——阖家幸福的团圆席）6 b) }. e E5 w- l+ N) i: X
/ R3 A1 H$ Z* P! `6 \再来看看干净整齐的调料台！3 Y+ f# }% p7 O* z8 y- x' }
# o% {% S9 \7 [3 ?8 k: A( H# I: k再来看雅室（个人最喜欢里面那个相对独立的空间，适合情侣或一家三口哦）
9 s1 I* P) d: {. E" ?7 u: J# V& D, P* |
现在是室内重点！！！" P* ~/ ^! R3 R! X4 M
为什么说它雅啊！看见了么！室内墙上的装饰画——国画，都是老板的爸爸自己画的哦！
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那为什么又说它时尚？竹席的装饰物都是老板从韩国带回来的哦，尤其喜欢这个小熊！. Z! N6 k$ R. V5 c2 ^: N7 g
4 V. ]& z+ x8 Z$ D
第二部分，草根美器
- Q6 S' Y. I) ]3 K* h( ~: S美食当然要有美器啊！这样吃着才有意境和感觉么！ C2 y* `+ Y) m$ F' n) D/ e; p
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传统的中国式茶壶茶杯、流行时尚的电陶炉。
6 S+ s% c( O3 N4 {9 T" |/ E
+ ^0 [5 h1 b8 a! J这电陶炉还是第一次听说，比电磁炉环保健康哦！- a4 f3 J# x2 l# l( ?0 s
第三部分，草根美食（重中之重来了）
' ^& c0 R+ `; e* N) Z3 d- h3 U1 E今天品尝是番茄鸡汤鸳鸯锅！对我这个不能吃辣的人来说，真是太爽了！绝对的全方位体验！
, [# k- W' i7 ~2 B5 r% u5 J看看汤底，有没有被诱惑啊！3 G/ g a* b0 o: \* p, q2 U
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一边是鸡汤锅（里面有党参、当归、还有什么中草药，本人就不认识了）
( f) a4 f% V, k" f. C3 Z这鸡汤和我在家熬的挺像，至于外面店里白乎乎鸡汤的，我是熬不出来的，我觉得这个没有添加什么,鸡汤味很鲜！' q) d2 R& i9 n6 b- q6 _
另一边，是我的最爱，番茄锅！浓郁的番茄味！小宝喜欢！
. Q$ }$ T1 H; J* O) J! k看看菜品！不多说！/ ~& W: U/ \$ |1 y
3 C" l5 z' b7 k4 j' _; y% J+ [下面这两个是今天觉得最有特色的菜品
" T' C# S. d/ @, {第一道、扁垛（很劲道、还带着肉香）
1 o3 J3 t* R1 z6 o' J) o( T- {% T7 A/ l2 p; F6 n G) F
第二道、鸡胗（第一次涮鸡胗，总以为不能熟，老板还切了花刀、腌制了、没有怪味）
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煮熟了就成了花了！
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还有爱吃的麻花% H0 R& g8 ?7 S) U( u
/ F% C5 c% Y* z$ t最后一点要说一下调理。8 A1 n1 B! k8 U
我个人觉得不蘸料就挺好吃。不过为了体验一下老板的蘸料，特意调了一点。
0 a4 e/ w7 A: g: @4 [: ~4 s5 c) e9 q5 o# X4 @" m, p. c; F8 {
调料都是超市买的，王致和的居多。尤其喜欢芝麻酱，味道很浓郁！
# x3 H, @: P. ?第四部分，草根美客
7 u1 x! G, b6 v8 f) i3 \晒晒这个美丽、喜气的小姑娘吧。* p% {" G1 H" _9 ?
' i' i' A9 k4 e( W* S' h0 S最后一部分，晒一下品尝全家福！
' }7 K# @- m4 p; u- e# w; ]
9 L7 G! W0 d- c很高心在品尝美食的同时，还认识了新的朋友！
5 K8 z' Z% z7 z- s双眼皮——开朗! z+ u3 Q" h& O; Y, R
小黑鱼鱼——文静
* g8 X5 t& R) ` n& }5 K ipchina——能干2 E9 }+ t/ }9 v1 @5 C O
蓬絮——可爱$ |& ?/ Z; d2 Y' ]. r/ f' h
还有朴实的郭女士一家！
8 ]8 q) G6 n5 b* R. B. i/ w& }1 H( S& w; m! V3 n" T. Q
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发表于 2012-12-3 09:58
