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本帖最后由 yingshan 于 2012-12-3 11:33 编辑 , g% J' N, y' c/ p6 o
. w3 z% U( b$ g7 A! W草根私房火锅真的是咱老百姓自己的火锅啊！现在把亲身感受和姐妹们分享一下啊！% |6 `; O$ B N4 w
走进草根火锅，没有喧闹的环境，取而代之的是轻柔的音乐；( J8 m8 S( |5 Y- G' h% r" o
走进草根火锅，没有扑鼻的气味，取而代之的是清香的鸡汤味；
" g+ e: ~! `8 A) k5 J走进草根火锅，没有穿梭的服务员，取而代之的是淳朴的一家人；
. i' [* [. {$ W: ?. l真的很理解老板为什么取名叫"草根私房火锅"。, G Z. v. g& g/ J( @; V
1、手艺——老板曾在四川工作，她的师傅在工作至于还开了火锅店。所以，她就学习工作之余，也学会了地道的四川火锅做法。
0 ]9 ~( e( D6 q7 ?) ~1 H5 k; \2、初衷——老公聚会太多，老婆担心卫生问题，就在家大显身手。朋友们总来吃，不好意思，就提出这个创意。收个成本费，大家来得也惬意。
! Q* L* H7 E' V. N( u$ c0 E3 T1 d+ h3、价格——这个不多解释，我专门拍了一个菜单，有详细价格哦，姐妹们自己看吧！! [0 k0 \8 t1 [% h# [; D% L$ t
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接下来，我分四部分来分享我的感受！
6 }/ w* O1 p& {0 K第一部分，草根美室) b0 l: w% d% U6 e
草根是一个典型的两室两厅一卫。期装修风格简约而又古朴，古朴中又散发着年轻人的时尚！3 P% h) `- q. _* b N
先来看客厅哦(简单的白墙、搭配着古朴的竹席、散发着中国传统——阖家幸福的团圆席）
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再来看看干净整齐的调料台！
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2 x; g/ F d. h- m4 s9 |再来看雅室（个人最喜欢里面那个相对独立的空间，适合情侣或一家三口哦）
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现在是室内重点！！！
7 a$ ~# @% C# P4 Q7 @为什么说它雅啊！看见了么！室内墙上的装饰画——国画，都是老板的爸爸自己画的哦！
5 d. Y$ x, E1 P. m) m( ~2 F
, h+ D2 W; U1 a* ]5 R$ N5 K8 P那为什么又说它时尚？竹席的装饰物都是老板从韩国带回来的哦，尤其喜欢这个小熊！/ [4 m3 i! i4 m* g5 {, E
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第二部分，草根美器) A' V4 P& [! y1 ]0 h' L3 w6 d
美食当然要有美器啊！这样吃着才有意境和感觉么！
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4 s* Q6 L1 E3 E1 d' \7 z传统的中国式茶壶茶杯、流行时尚的电陶炉。; e5 b& ]5 |2 l: K6 U8 W- @/ v
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这电陶炉还是第一次听说，比电磁炉环保健康哦！
4 J3 g8 o7 B3 ]/ s3 Y0 }5 U) z, t第三部分，草根美食（重中之重来了）) Z: x/ `' u* u5 @+ [( o
今天品尝是番茄鸡汤鸳鸯锅！对我这个不能吃辣的人来说，真是太爽了！绝对的全方位体验！ W( y0 P) p: e0 z D$ t" k4 k3 h
看看汤底，有没有被诱惑啊！
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一边是鸡汤锅（里面有党参、当归、还有什么中草药，本人就不认识了）
. X) X1 Q) B3 u- Z* V) s/ ~这鸡汤和我在家熬的挺像，至于外面店里白乎乎鸡汤的，我是熬不出来的，我觉得这个没有添加什么,鸡汤味很鲜！& T* C" w- p7 Q0 d2 N1 A
另一边，是我的最爱，番茄锅！浓郁的番茄味！小宝喜欢！
3 v: C0 r7 q- t8 G1 L4 K1 n& J看看菜品！不多说！
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* P# y7 ]. \- U' v# V' k下面这两个是今天觉得最有特色的菜品' H: S8 X9 {- T& t7 p8 J1 V7 k
第一道、扁垛（很劲道、还带着肉香）7 K# F5 U# N7 k# T! l
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第二道、鸡胗（第一次涮鸡胗，总以为不能熟，老板还切了花刀、腌制了、没有怪味）8 q3 ~/ j% f/ A1 a0 \4 U9 k
2 R. g4 l' @' o4 I煮熟了就成了花了！( o. v9 T9 J7 W- R( ^+ O
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还有爱吃的麻花3 z0 _2 C; c7 P. M; J+ D- s# @/ ~+ P
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最后一点要说一下调理。
1 w4 V$ L9 Q) \, }5 `* d/ I% k我个人觉得不蘸料就挺好吃。不过为了体验一下老板的蘸料，特意调了一点。
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9 n' U2 c) f1 i, w$ q) {调料都是超市买的，王致和的居多。尤其喜欢芝麻酱，味道很浓郁！, K% i, i8 V; b+ {# r
第四部分，草根美客
5 U, ?8 G9 a) X' M+ O6 E晒晒这个美丽、喜气的小姑娘吧。* g6 P* b' r, d7 u& {8 v' g
, T; J+ |" U0 c( j最后一部分，晒一下品尝全家福！
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" P H. S# c) |; q" b) K- j很高心在品尝美食的同时，还认识了新的朋友！1 v. z* [0 i8 G
双眼皮——开朗4 a; Y1 Y2 E- l$ m, i
小黑鱼鱼——文静
2 f' Q+ t# L5 l" Y ipchina——能干
7 S8 ?7 b) T8 Z, x* Q& R3 D蓬絮——可爱" K I/ z9 H" C/ [
还有朴实的郭女士一家！
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发表于 2012-12-3 09:58
