- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-12
- 帖子
- 483
- 积分
- 6060
- 经验值
- 5924
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2006-08-23
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 : {, W% e. b1 I# U2 }
6 i4 d$ ?* R! ?, l# C5 R8 N9 h0 w
山楂可以降脂，消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
, y0 v4 n* t/ ?( U& W- x, D# Q& t
% a; m5 I, t! w
5 O# p9 v6 g2 d一、山楂的作用首先是消食：
* _) f+ d- I) h1 |3 p; ^' r% X
7 s- N J2 x4 c5 x$ Q5 O6 \在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 - L/ x( }* R* K; ^! f N( l4 Y
中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。! _2 d1 e- X7 ], ?( c
山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。' T4 O# d( x+ `1 c
- N# w+ M1 A+ c4 p, q' H# J二、山楂也可以降血脂：
( {$ Z# Y6 x8 M7 _
, r0 J+ S5 R+ a: C0 j# D想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。
D% q7 c- M- r, N0 N# _ @! g要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
5 A. x* A$ C* L4 { ~推荐每天使用的山楂剂量是25克。
1 [ i& _5 d/ }( A J8 U& l
j9 Q V! ?3 f: q! Y如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。
: A# n# {# f0 s5 \/ t
+ M8 u( c% i; B9 m, \3 ?2 b; L x% W
外面卖的山楂干实在是不干净，有时里面还有虫卵，实在是不能吃！* T+ o7 c- g6 @ b) k. b
所以，我每年这个时候都会自己做一些，乐陶陶积食时给她泡水喝，老爸和老公都是高血脂，常期饮用也有助于降血脂，自己做得不光干净，山楂本身也都是挑选过得，没有坏的！真是做着简单，家人吃着也放心！3 N" z6 ^6 v4 H' g
' n; u- z' t8 l* [* T9 C0 O9 X D
上PP了！
2 p: V) X: [7 o4 }8 x0 Y
^1 H3 @8 w3 u4 m' ?( x A7 h1、山楂挑选、洗干净
1 r) J. a& q% Z# o* u4 j @9 t. u m4 Z0 j
1 e/ M( U1 H6 H& z- ]
+ x- f. @: c c: `% a8 M7 T G, H- K o2 x
2、去根、茎
( c. [8 M' y( h) N) |0 N" t/ p5 ]# t% G* T$ S
( C8 n$ y3 g5 \1 v& G6 n: k
+ x0 E' [0 p, }" A' a6 ?4 H/ a; T- f' N: X8 a
3、中间切开，去籽. r6 ^# G+ H/ L C3 H; D
) S$ T7 d% w$ p) U6 O+ i6 J% z2 e! G4 n- B; q9 Q
3 A. w1 B4 G! Q' w4、切薄片
# a% Q. Y# C1 [7 W. |# t3 u4 w3 q9 t( a
X) ]1 H L( S
, i, j# Z. @1 v5、暖气旁边晾干. \" X3 o! T1 N' G( [6 e; V
7 }' _4 f8 ^' v, u( H4 U
% ] B) J. [6 ~/ e( N6 I. B
. R. d. E, t1 c, p/ O8 k8 ]2 L; t
6 `8 Y [8 C# i0 g3 H7 H
) W& t" `+ J3 T
/ {; Y1 `5 L( F8 x. X& M
2 {# z& V. L' g/ p7 s6 O- I+ b9 `% u M
6、一天后，看做成了，是不是比超市卖得干净的多，颜色也很好看！
- S, _8 B% m$ E9 {
8 j8 g( L3 Z3 |( g+ [7 U" H
( D' |5 {3 A1 e5 E6 ~5 B9 y
6 L/ E3 u/ q7 ?# ^* q5 v4 J
9 A8 @8 n+ B7 i& N# j$ @$ v# w5 c3 N5 G/ z1 B
. n/ R% \5 D. I& G# b5 Y
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-12-1 21:33
可以放心食用了 
