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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。9 ]4 }0 a* V4 l! d
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一、山楂的作用首先是消食:, m# k6 ~# }+ v( x! r m5 s5 C5 k
# `# B) I2 k# h" E* F在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 ! h) P% z/ N' A7 V$ t
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。
( i) f+ c# J3 w& P山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
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二、山楂也可以降血脂:
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+ i9 s' `( I$ M' ?% X; u6 w8 r& d! K想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。
4 S \; o2 r2 h, J0 j" `要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
' @$ l) V7 Q) O/ P- v& ]推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。5 n8 a$ S. T9 A/ e& G+ S* N
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4 [" v. A- n4 |8 d2 C& E外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!; \8 r0 ~% q) O; v' n2 f( l2 B
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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; R" A$ n0 ]) _ j: D9 B上PP了!! k! r2 E _3 F) v& F
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1、山楂挑选、洗干净
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7 [- Q) R0 g% k6 o; L( \2、去根、茎
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3、中间切开,去籽
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4、切薄片
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5 c6 Y6 O U: G! L2 L5、暖气旁边晾干" I. V' Y( T$ b# F' C; D7 m3 {- o3 D
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!* t7 Z6 ?5 V# `$ |' R c5 X( p
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