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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
$ g1 A) x/ C7 ~- s' N; S" k
' v! \: [0 U, x/ X$ A4 k 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。/ G, n! n' C. Q+ ~
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一、山楂的作用首先是消食:4 Y# L/ @ O1 D9 b' e7 z
E1 u/ f0 Z/ \9 u在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 % L6 f2 P4 @+ H5 E1 m' z7 I: {$ r
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。- L: T( E, E1 q
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。. a+ W) Z, x8 z- c# J/ ]9 @1 W- e f( u
9 b2 }8 R; i. j( u$ H5 h二、山楂也可以降血脂:
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。. p4 b0 C2 ]3 d# I6 J" _
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。" i( u, C3 z5 O7 ?4 r
推荐每天使用的山楂剂量是25克。# m) {1 Z' ]3 Q) L1 ^
% l3 d0 a! H: T4 r: c; q+ c9 }+ m
如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。
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) J+ z, s5 [4 X3 ]% `" X" s& h. q( k) C$ }' u9 b
外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!
8 L. _# h; J) |% L Q2 n4 r& T所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!, W( a2 E: s* k3 Q2 Q5 C
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上PP了!
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1、山楂挑选、洗干净
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4 `1 b) f* J1 k# G0 N, U$ A2、去根、茎. s) S! v6 b* C0 ?) [( x# ]5 @; s
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& G. {! \1 \: L3、中间切开,去籽
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, x8 X6 |) @6 L; j8 ^5 w& z, t. q' z h4 f5 {3 F; K
4、切薄片8 V3 u5 }4 w1 {& I+ Y
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9 E) g; _9 G$ D5 n0 R% t `' U$ |( n( q' `% r' o: d# D3 @
5、暖气旁边晾干9 X2 R0 i: z' r" s$ d# c& v
9 J. ^) l8 C4 v. E7 }% ]
8 N) m/ A0 o0 k o# w/ `7 d9 s3 O; v3 B0 W2 {( i
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!3 Y2 E6 t1 ^" h
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