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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 $ l9 Z' R- z9 T# }! K
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:) r% r o& \9 |$ O
G, ]' V& D1 ?+ L$ |- n( l在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 3 b" k% G* }( {
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。2 v! @) w1 P4 X7 ]4 [3 ^. y/ s
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。9 R+ v( a Z6 K y/ R; H, G
" `; H% S5 [) j& S! `% } o二、山楂也可以降血脂:
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* n1 P: e0 E# g: x$ A ^, e+ Y% \想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。3 c1 |; T& o( J( R9 l& r
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
1 o% f# X: ^' q( T# ~推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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" Q5 ^# ~5 p9 Q3 k如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。' A( J' [8 e- t* w2 s4 H( k$ ]
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!! H( h; Q$ K) p
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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上PP了!
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1 W( [" _: e( R. r4 Y1、山楂挑选、洗干净
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2、去根、茎
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3、中间切开,去籽1 H4 Z1 s# x% L7 ?* p# [
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4、切薄片% Y- a( H+ }# }1 E- s
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5、暖气旁边晾干
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! `4 n+ |/ \& ?: H2 E( ~6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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