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曾经和一个韩国同学一起生活过五年(女同学),我们常常一起研究美食,我教她红烧肉,高升排骨,她教我辣鱿鱼饭,泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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好怀念那个时候,怀念那个朋友,现在天各一方,你还好吧?
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怀念完了,做个泡菜饺子吧。
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+ ?5 {* [* f3 r" y: D+ i步骤:1.和面' P6 {# J& \+ N
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$ C$ x) f3 X$ y* A: z% m! f) k0 {1 i+ }6 m) {
步骤二:准备材料
3 S* e" y5 o6 x0 o/ f肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜
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8 J& x+ p% ^0 P; C/ u6 U9 E步骤三:白菜、豆芽抓盐出水,所有材料剁碎,加盐,麻油,黑胡椒,辣椒粉(哺乳期就没有加辣椒了)搅拌均匀就可以包了,饺子要包的比咱们的饺子大一倍(韩国的饺子都超大,吃五六个就饱了,最多十个,还有种土豆饺子更大,两个就饱了)
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, u3 Q- H3 S3 ]/ e. m煮熟就可以享受了,搭配上泡菜很美味哦,剩下的饺子馅可以放到肉汤里,加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。2 P4 Q" d- x+ I6 Y3 ^: H5 @- x
" a( l; O- i# l[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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