虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。

      * d: ]4 R; e6 o' N. W
      米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。

      利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，
      * A1 a0 a# N' t
      小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒

      原料准备齐全了  O2 s! X4 p0 _5 ?
7 E0 X* Z" c. |0 r2 a

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沙发

发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉
2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀" `2 \$ w7 U3 d$ E& J) r
3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！
4、盛出，就可以吃了。
$ h: ]: N% w% v5 B$ \# N
; E, B D, I; v8 e) b
/ a; l) n) r3 O, f( U1 j: R

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亦笑了之	+ 30	+ 30	美味炒米

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板凳

发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩米饭也可以做得更美味

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馨馨妈

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地板

发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦,看起来很香呢

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5^#

发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪见| 的帖子+ s( y! ^6 {5 z
5 p8 N8 j, x* V( E
就是，学了一招

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

6^#

发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃炒米饭3 S4 x& s$ f1 l
每次做米饭( t/ j& W9 |0 _9 C, g
都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃

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晒太阳的鱼36

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7^#

发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香香哦

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苏苏小妈咪

苏苏

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8^#

发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天来分享个黄金蛋炒饭。

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豆子妈

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9^#

发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿..........................

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幼儿园托班

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如酱油是不能放的发表于 2013-5-1 17:08

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