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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
. m2 I# p$ @5 Y  {5 K' K7 o  M1 j
) U% N; S& y( h         
# _* t: n" g/ q% d         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。, g7 z# J2 B; F! t( q+ b" e
         3 y8 u) q" F  Z; X" m
          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,- o( i7 c6 |3 P$ R3 o2 J- |, b! `' a  S
         % Y8 D9 g3 J0 X6 g
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒
7 i: o& R' w+ i, V, \         
* I+ W2 `- B$ y9 Y        原料准备齐全了7 G- C$ S, W* K2 i$ l+ t

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉
  \2 I! S: x5 L! x, z$ a  X2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀0 A& F* ~( Q% o; V3 Q) S/ y
3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!# R7 c5 Y, U+ ~8 Y. O
4、盛出,就可以吃了。
8 f- W9 X5 X7 s9 x. a& |% c0 m$ ?$ f8 a: N

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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2 h4 J; \  C5 n6 [就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭
, _( @! ?5 ], P! P# K/ _7 c% F每次做米饭
1 ]6 d& ~( t4 Q+ I9 t% d都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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