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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。
/ r  \# G+ N, W# g2 X5 O" C& L) |& }
          9 X- q! q+ {. l4 ]3 U
         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。  {6 B- ?" d6 t2 l+ [" ]& c$ O
         , w* s; q$ j3 Z6 u1 H! D" Y( X
          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，4 k) W5 Y. k; t) p  Y+ t  a: @9 ~
         
" b+ |7 u: A! a, {        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒
3 S1 T  b. I9 u6 }         
/ Z3 \4 C, G( L( R" k7 s9 X& k; c        原料准备齐全了! l6 N7 ^9 `3 N. f* \5 b

6 s% \1 ?8 W. i7 i" ]# c
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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉
3 l! v& y3 @0 w9 O) ]2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀7 v* D" T2 @& \5 s% l9 E( W
3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！
& J. K0 m( R) H1 X2 ^* ?4、盛出，就可以吃了。
3 u8 Z5 |! O( M) P# Z2 \# _* \3 j7 V8 l5 x$ v/ w& Z3 M
6 d0 F; x" o) v2 A2 v( S$ O

8 N- f, c& ?6 e' z6 t7 d
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪见| 的帖子
5 k% G7 H6 m$ O% A3 J
/ R3 S9 z7 h* c& O( ^就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

6#
发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭
3 _. a9 ^3 `6 a' B3 z每次做米饭
) i4 h8 ?! i$ f8 M, g7 u1 `: o% L都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

9#
发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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