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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。
, G8 `$ F- Z( _' D5 I, t) E% |" k. G4 f6 Y& X
          ; S* F# W4 K% R; x$ R$ m( N
         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
) o* e' i) H$ q, R) D) ~4 K4 u( G         - X8 e& W2 U$ C2 @
          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，, f5 W; _+ f. Y: f
         
  W  H5 \6 T7 h# [        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒
' Q! u0 u1 q7 l$ v' B0 B) |3 S         
: O- W* J6 h7 ^8 q        原料准备齐全了4 |5 Z$ @, X& Y2 S& {  b; H

/ E0 v" \2 o9 N3 h5 r
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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉
' }& v" m% Q- V2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀
" z9 c! V# f2 z: R  R4 e- L3 i3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！
" R% |9 i  c, }- ^, b4、盛出，就可以吃了。) c! E' h8 Z, {, h

- y" P/ Z6 X7 i0 E* S
  z3 G9 U! X# Z* ^: Z7 W% K/ o2 K8 Q/ V$ b4 r0 g: e

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 X  U( H  B7 m
1 H: [' C/ l& Z% I8 m% u% N1 |% X就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭
4 u& g  E/ S! A3 _; ]& y3 j! W每次做米饭
  k5 b* e2 b4 r+ j; Z7 O! C( J; D- t都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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