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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。6 B9 @/ k* m9 L$ E

7 A2 e3 O; _  |- s         
+ M% g! c5 z& y' u* p% s         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
# |8 D4 O, [: e* t& X& b         
- Q7 ?$ f* G4 i; Y/ W0 ]) @: s0 i& l          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，
5 h- {( w, e) t  u- k         
+ V2 Z$ q% ~$ C, z+ s) ]6 I# |, \        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒
1 b! X. U# l; |9 t3 V  ^         
. J+ @# C' @* n8 c7 }        原料准备齐全了9 r% f% o2 M7 t" ?

1 P+ v7 u* r. S. ?1 g7 I% E
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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉
& t2 f" h0 E" T) n, K: [, A2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀
; m. j  g8 G6 x1 U+ S3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！
+ I& S# `5 a; i5 h/ }9 B: C4、盛出，就可以吃了。% a& I0 ^: ^' A* b/ E9 v1 z
6 A8 x! n: k  ?7 T4 K

+ d7 y! Q* p4 W4 I0 k
* g/ e, H6 b5 n' ~
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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪见| 的帖子# x& S; h! `, u8 _6 L* Y/ `2 }

+ a, s. p+ k& X# m就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭* v! j9 S2 ~' y0 v
每次做米饭
  N- U/ i- ?0 Y! C# {6 i都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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