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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。
" H; w; K4 n* a' ]8 Y. y
2 u  `# ~- a; a) z7 N         
1 A7 U4 F% N* s9 M         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
6 J  Y4 q8 V) p# e2 a' Y9 v         : R9 d. j7 v! Z2 O* Z6 l& I' }5 K
          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，; l5 b, Y) P( \0 E
         6 H3 J8 s5 }: Y; P8 S7 p! P
        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒$ y: m8 w/ a% \, F  ^
         
" ^. d/ Q6 r+ E/ P* `  k% m        原料准备齐全了, C* W7 f2 b4 N2 ?% }
0 P3 q+ W& r8 q

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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉3 ?6 P) B1 i0 U# S9 _1 |- w5 |
2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀; H! L' R2 V: m* n$ F0 R
3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！4 ~9 ?; Z- o# y- C* d/ S" q7 N: p1 C
4、盛出，就可以吃了。
& ^5 S9 k% L5 Y
5 g' C# e% m& K* Y9 y* ]
8 u/ A; K+ D  H  f6 t& x8 R! p7 j" [
8 o0 F" n0 W, c" \# H0 I% K5 x
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) Y' C' Y. O1 F; K* K, r
( R* A" q2 z4 e& m' ^* X就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

6#
发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭
  t, J- d8 r, Y1 X7 x6 x& r- u每次做米饭
: {" N( b' R' H- N! f% f5 i都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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