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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
" ~( v! }$ M. A* g/ V
1 k1 f- L' d( T9 s1 {* Q" X         
1 U4 G! G2 Y) h         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。6 q4 |/ ]- D: q8 `- ?2 s
         
. t" }9 Q' w2 ^/ ^1 e, C          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
( c, N8 k3 S' a1 F' a% }/ z         & J! Y- A6 S, s  t9 A
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒
: x7 V! o+ X) {  v         0 k6 h+ I/ i) a8 ^
        原料准备齐全了
' J% ?( K9 ~9 x/ W6 @1 l
* S8 b5 A# @# F) m2 c

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉, P0 ^' o: E( P( p
2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀
: [/ m, |6 r5 p" e( v5 r5 A3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
+ Z* v: h% y0 |! t% C4、盛出,就可以吃了。+ I: C4 v! A: z! e% W6 P& T% K
# [  v0 ]/ }9 d4 ]  \+ D9 P3 f
3 A  ~1 j  G: l
3 ]& a8 z2 m' T' U0 ]2 r% E/ u

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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回复 雪见| 的帖子' q9 ^' R7 P; B( s, t
" t7 ~8 K/ _! w# ~5 L/ C  @+ S
就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭9 B$ N% A) n5 ]0 F5 j
每次做米饭3 o/ D" o8 U8 x. M4 D) ^3 u: ]
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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