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[美食DIY]

【美食练练看】孜然炒肉

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我是梅梅

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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉; `) B3 t  E  ]: @4 r3 J" b
看到后还蛮高兴的
7 r3 A" Y8 P. }& w因为我只会一个0 f" s8 }/ {: T: ?* e1 q& C# X
【孜然炒肉】
$ y) R! i% `" L1 Y( {6 V6 W4 c* \' X
准备食材：牛肉       尖椒    孜然粉   调味料
- t3 R% a9 o0 e3 ~, r3 e3 B; W. ?: W' P: u  J! R- J- K

- h3 s! ^4 q$ k) ]3 p% U6 O) {' o3 j* X& U

6 l0 p: q- }0 u, @5 `) [首先! J( l1 E: X' K" P1 W
先将牛肉和尖椒切丁& }, a6 C8 W5 z. w. ?' i+ v

* U1 F) V+ E6 e2 S' }0 e2 ~
1 h$ c$ Y9 n; r! @, w# R+ Q- x! ]+ E/ s- `5 e

, ]( z* C& k) v3 M. m/ e& v2 s% `, N锅里倒油放入生姜末
: k; g' T3 e) T; y, {/ t
8 C+ Y) @' J5 V$ r% y9 Q$ x; O4 k% n

' a5 ^( ?- y. h5 G4 @先炒牛肉" H! ]% T  n. F: `$ y/ L
. S- g. _4 v! k* n# f/ R; V
0 s& U3 ~& R! f8 q5 d1 E' f8 r# j
等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒% G# M& h, n  L2 W
6 A( \5 v3 k% i, [$ b6 Z% a4 I

( ~4 h, u8 L2 S- ^2 z6 l
% B: X+ h* Y+ D- o+ F: E; W8 I+ l1 [
最后加入调味料 装盘
; P2 V- f3 {/ c8 J: H# O5 I& w) o4 H& ~- N! n+ L9 @

5 O& q' Q( B) M4 d) T, C+ |' D% K) T( C- e, |: [0 n

6 H$ |( \: |! F2 e; I8 A( ~) A7 o- v" C, Y4 Z) p* \+ q
( U3 c1 W1 n$ j6 h, U( v

4 O4 S+ z3 M2 W9 e" M: D9 W. z

点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦！

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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米小加

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沙发
发表于 2013-1-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好食欲啊~
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要炒得嫩不容易哦
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我是梅梅

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地板
发表于 2013-1-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子5 e( w- Y1 w* N2 J( ^$ V5 ]( j+ C, b
  n% U5 L& I) t+ Y. Y! a
哈哈  跟你的比差的太远了。。。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 L0 U7 ]% |% Q* w1 N- u7 q% ?$ |& C$ q* K' j- m3 n
是呀  我这个勉强还能吃
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子: K  k0 J8 v* |7 A% ~% \0 D! L5 a

) d0 V+ {, M- U" y/ L+ k4 J  A# B3 L太谦虚了哈，我看着很不错
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* j( t$ I  F4 v0 Z8 j* Q  `1 G$ |8 j) h
哈哈
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-1-17 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夹馍好吃，下饭也超棒！！！
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: ~/ |! g  Z, e6 x, ~, f5 Z" j5 D+ b3 a3 n  c* n6 a
哈哈  我就是为了夹馍
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米小加

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发表于 2013-1-17 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19
0 z7 {4 Q  e/ {; q回复 米小加 的帖子$ i- {5 q4 j& `+ A* {! `! p
5 P; f8 N8 n- j' P4 x
哈哈  跟你的比差的太远了。。。

" z' R# F. o; d5 g7 r/ ]+ `$ b真的挺不错的了~
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子+ Q) G6 M2 D5 B1 F
. F; }. m& I/ s3 S  Y
哈哈
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卡布奇诺的微笑
博文妈

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发表于 2013-1-18 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来个馒头
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我是梅梅

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发表于 2013-1-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卡布奇诺的微笑 的帖子7 _$ O' f9 ^9 s
1 j1 |* Q4 z- Q+ w
哈哈
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-1-19 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子9 n' W: u, J+ e. @) f( U

, ?* o& l. `* Y" P! |. z不错。。嘻嘻
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2013-1-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本期的食材是牛肉  m6 O5 |, r' o9 H. L3 A2 F
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线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2013-1-21 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用刚刚出锅的白吉饼夹着吃，过瘾很。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
/ M. Y/ I0 C) L1 d! ]; W8 ~
6 r4 S0 K4 x+ N1 R哈哈  知道了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; _! I$ p( t7 w& I( _8 m1 p/ A! s1 \$ l# k1 U
我那天没有买到百吉饼  用的是馒头
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哲哲妈妈

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2001-01-24 
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Medal No.11

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发表于 2013-1-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香，不过放孜然了没？
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豆豆VS暖暖
蛋蛋妈

贵宾

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爱心活力豆
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Medal No.5 百变辣妈

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发表于 2013-1-21 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的
# y% J# k+ c/ b! Q+ O* |" f3 k
# R& E; d( j$ m" E. u% V
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