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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉1 M) ]$ K# `  e. @, l5 l5 G2 q9 y
看到后还蛮高兴的 7 V% E( f; J# ?8 P  W: a
因为我只会一个! t- m# u4 a" V- o( k" I3 M
【孜然炒肉】$ l$ e4 i% J1 G8 N  p
4 c0 S+ j) ^8 h4 I! ]2 B& S, p
准备食材:牛肉       尖椒    孜然粉   调味料/ K1 c- D6 z* N& y1 w; i3 i
  l) M. i/ R. g; Z
2 E6 N* C! L$ a! w% A! @" J
. w& Z0 I# k- v; ~
" ^5 f$ f) x, Q9 ^8 p" h, p+ Q% G
首先. D" @# o  G# x0 u. L0 u2 S  y, X
先将牛肉和尖椒切丁- n- X) M5 T2 c, e/ L" r! i# C
. k  a9 l1 c8 B, H1 [2 P% {" H- g9 A

/ Q6 R+ l3 t8 w' H0 V0 ?: Q0 k; ?8 C( j* j& c3 s, q8 f

* M, a# w# h7 m锅里倒油放入生姜末9 I, |0 d' y2 |( I

! h( e8 q7 e2 H9 t2 ~: g1 Y
4 h( c: G/ N  e, [$ |( Z/ A# k1 \! `1 K- S
先炒牛肉! q( I% v" c  K
) L9 D+ C: R  }/ }' m* S
7 Z& n$ W* O* G6 H. ]/ k5 Z
等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒! U: L' R; }4 j

, t' ~/ D, q! @( z: A4 s. n1 r* U
" @+ v# z: R) a3 Z! [, q
  ^9 F& |$ T  X! ?- ~4 g1 y& P: |
最后加入调味料 装盘
# s5 R+ Q2 `$ k$ c: [
- H% d: U9 l/ X  E8 h
& V0 m3 j& h( V8 f7 v3 Q8 N& r1 j
) e1 R  C4 L4 ?' y9 u) ?3 N+ D2 b

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点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的,孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦!

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看着都好食欲啊~

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牛肉要炒得嫩不容易哦

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回复 米小加 的帖子
. }2 E6 L4 c( X7 U- C# P1 L2 }5 e0 B
; s" l3 w3 u& [: k哈哈  跟你的比差的太远了。。。

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' _1 A; Z, H! X# A  @4 N
/ A( f/ v! }# P, l+ I, x是呀  我这个勉强还能吃

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回复 我是梅梅 的帖子6 g4 b, h2 S. o# j

6 M7 |7 P+ q% a( F2 `% v' C太谦虚了哈,我看着很不错

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回复 筱笑翛 的帖子
0 A& [7 [3 X8 [% S
3 j. v) B' t; D( p0 z' I哈哈
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夹馍好吃,下饭也超棒!!!

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回复 笑笑娟 的帖子
! s% R; X( S6 p& b) h3 f& L. p1 _) s& J* ?7 U
哈哈  我就是为了夹馍

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我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19
% h1 w1 V- @3 `: n0 T7 R! F' |" c回复 米小加 的帖子
. |. O; X7 _5 o( F+ A# q, @
8 ]; F- L* c* t+ i, x* h9 s$ q哈哈  跟你的比差的太远了。。。
2 [4 V+ }+ g" }8 i8 a' T
真的挺不错的了~

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回复 米小加 的帖子
7 w; k- I% z* n+ q- D  T$ b
" Q1 W) Y& k8 [6 T: c哈哈
博文妈

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来个馒头

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回复 卡布奇诺的微笑 的帖子9 t6 M4 L  b! ?
3 a+ Y4 N; u+ Z* N! O1 S0 L+ C
哈哈
豆子妈

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回复 我是梅梅 的帖子
0 m- K( D) y3 J. g
- Y) Z) f2 p- V, e+ u+ t不错。。嘻嘻
无所谓

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本期的食材是牛肉
6 }+ w4 O6 L/ M8 Q看到后还蛮高兴的
6 f* v4 H8 k0 m' X$ W因为我只会一个
线辣椒狠辣的,孕妇少吃点~

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用刚刚出锅的白吉饼夹着吃,过瘾很。

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回复 叶子轩妈妈 的帖子) J1 O; w" n! T4 [! v
) _7 g# m4 G$ U: V; }, j
哈哈  知道了

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回复 丝丝娘 的帖子
% ?4 t' i) u% L7 ~3 d3 T* I* g5 r. Q+ O4 }# ?! L8 f6 g
我那天没有买到百吉饼  用的是馒头

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看着很香,不过放孜然了没?
蛋蛋妈

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我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的( b% O5 M' I0 O+ }
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