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【美食练练看】孜然炒肉

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我是梅梅

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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉
% s; I$ {( u: g0 ^; e/ ^看到后还蛮高兴的 , x8 u0 V, \3 u/ c3 L: @/ w
因为我只会一个8 q4 b$ f5 P3 x; D4 q/ L. [  ^! X
【孜然炒肉】6 j. d+ R, @& O7 u4 M+ d
) E2 d3 _" d" K1 l( j
准备食材：牛肉       尖椒    孜然粉   调味料
7 Z5 D) w" \  y/ Z& D1 Y
% u- }2 [4 o& T; V' x" l# @! [6 e9 f" \$ g
* O/ E3 B6 H9 N) J

' Y7 L; ^3 V9 j5 q首先
8 a5 \! x8 ?# _! u% t$ ^  u- @先将牛肉和尖椒切丁5 O) C) f" O: w( D

5 U, b6 {/ Q9 @0 P/ p( _8 z* a  \0 |2 v0 d9 i
' v$ X$ t4 H% l+ N

: P4 p- L4 [% K1 ^锅里倒油放入生姜末. P, B; U8 u. n4 }+ H
/ w. N, \& E8 |# u
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# b  F" J7 @. q( M1 ]& N
先炒牛肉
$ Z$ d% w% k- H; |# F
  t1 q) X9 L5 `5 M& \$ V
- X0 y7 D6 ?" [7 P9 y5 g6 {$ m等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒) a1 o) m9 M- p* P) H8 N$ n2 j
+ p3 `5 S- u8 L* m* o
8 o! }4 U$ S- A$ [

+ _: Q; e( h. k8 r9 h0 n9 o/ s
, h" ]. D, h, c9 k- H9 s0 S最后加入调味料 装盘
+ E9 J2 }. v# j9 w0 r8 w
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3 }+ b+ P2 l1 v0 w2 I1 x7 o
0 ?5 }. r' M5 u+ C3 K; f# `; M# v; ^* X/ `9 f" h' w
( B7 Q( P6 }9 D: p4 J* s" O

9 Q: X0 I5 u  N
) `! B/ G% b& [: I3 M; ~, n( P

点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦！

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米小加

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沙发
发表于 2013-1-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好食欲啊~
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要炒得嫩不容易哦
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我是梅梅

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地板
发表于 2013-1-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子# B+ V* E# \$ x; o! y

2 K) n7 i" \/ Z3 _, {" p& w哈哈  跟你的比差的太远了。。。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# ?5 v* E, Y3 l2 ?. F
6 l9 o4 L1 x# T% p: A2 v" W" G' V4 I是呀  我这个勉强还能吃
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子5 L& Z" o1 B1 [$ Z( F) E) [

! i2 f7 O" u3 H3 R2 g& l太谦虚了哈，我看着很不错
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子' y9 [! I5 O) X: P( c3 J3 g+ h6 b0 R
, |) N  ]7 L2 X7 }7 k
哈哈
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-1-17 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夹馍好吃，下饭也超棒！！！
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我是梅梅

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9#
发表于 2013-1-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
5 w# [" A# R/ m" Q3 k4 ]" R% W0 ~5 G4 r( j
哈哈  我就是为了夹馍
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米小加

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发表于 2013-1-17 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19
/ C) A5 l! I, u7 i! t! ]回复 米小加 的帖子+ x- q# n$ t& s# r4 h" Q) A* |
/ r( u" f, S7 q
哈哈  跟你的比差的太远了。。。

& ^) }# q% h! `' [/ y9 [( I真的挺不错的了~
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子$ K' C5 o. u$ w) t0 f$ v4 K  l* R
+ z% S: S/ S# x: z1 h
哈哈
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卡布奇诺的微笑
博文妈

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发表于 2013-1-18 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来个馒头
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我是梅梅

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发表于 2013-1-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
3 r; D# W" |6 Q! j* W7 c$ D: d* Q% {/ d
哈哈
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2013-1-19 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子/ u" z( Q* e( x
$ J& Z- R) N; e: o; Z! @
不错。。嘻嘻
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2013-1-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 r7 x0 X8 e5 C  M- B* l看到后还蛮高兴的 $ W' L8 I8 s$ \- |, N
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丝丝娘

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Medal No.5

16#
发表于 2013-1-21 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用刚刚出锅的白吉饼夹着吃，过瘾很。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子& i2 o& I- f- D" s# M

1 E5 B7 J/ `: @: T/ \哈哈  知道了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丝丝娘 的帖子1 J2 k2 J& Z/ c3 O, C6 ^( l
6 _& e- \1 I  w9 G# g1 @
我那天没有买到百吉饼  用的是馒头
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哲哲妈妈

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2001-01-24 
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Medal No.11

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发表于 2013-1-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香，不过放孜然了没？
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豆豆VS暖暖
蛋蛋妈

贵宾

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32  
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Medal No.5 百变辣妈

20#
发表于 2013-1-21 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的! q  ^, u  G7 a) w. F. w) c: K
6 j& c$ S6 g# U& @8 @

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