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【美食练练看】孜然炒肉

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我是梅梅

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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉
2 A- a/ U" v4 A) i' Q* }看到后还蛮高兴的 $ g% N0 q# i0 A. f3 b3 H1 [/ g2 J3 f
因为我只会一个
+ e  b: j& |! M- v! G5 B【孜然炒肉】/ J# H9 S  s4 }4 x1 Q, v% R" G- X
: f4 `1 ~! s1 h5 w: C
准备食材：牛肉       尖椒    孜然粉   调味料1 p" {' n9 I7 Q  E$ H

; p, k# y2 E: b  `. y& v4 Q
+ ]& P( j' F5 c( u* b6 ^7 N) R1 K  A2 ^. a5 l; _" y/ j
3 X: T) Y3 o& O$ T; O2 f
首先) T& U( ^# H( m' g- a, o
先将牛肉和尖椒切丁2 f5 p* T( U. K: A9 I! ?

2 N3 M! h. {7 A/ `* ?
; T) l1 s. B4 Y6 C( N
8 Y9 P6 C9 d4 K% u
' u1 V3 i% `" Q; _& u锅里倒油放入生姜末- b, p( g" s/ \, [

( n4 |* Y; z: P
6 k  O# l, L6 K' p, W' y$ M; u  C* y
0 W$ ]" q# H  K" T" p先炒牛肉
3 H: S' K9 I6 S! ?: d
. c4 U7 N3 o1 p1 l1 E1 b( {
7 z) Y4 r/ H3 t$ _6 F- I等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒
0 h, s9 L: b! J+ r5 h8 h9 {
! ?; b$ ^; M! J% P& _% \
! J) `) |; J1 ^. O
$ t8 z1 R6 v  v. t5 O5 [) a! }; a) J! r$ g
最后加入调味料 装盘
9 @, M7 r2 K0 `7 A) e3 J9 v! [. @# n1 K& B  Q* K
6 B: o/ y; g7 J0 l3 ]& E

& G7 y6 H# p/ s3 N" l, v: l& Z" n7 }6 G8 G: l$ E
7 u4 q% k2 n# G8 @! k

9 Z" @+ P3 `+ a' J7 e$ `& e7 H& ?- |* K) l- V' }5 p

点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦！

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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米小加

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沙发
发表于 2013-1-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好食欲啊~
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要炒得嫩不容易哦
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我是梅梅

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地板
发表于 2013-1-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子* o& W: z" ~& R0 z0 }& g; b

/ v& d" N2 z/ y- `3 @& |哈哈  跟你的比差的太远了。。。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子. `8 [9 T. ]) R! C
$ a1 j1 Q6 |* x1 c5 }. X4 z7 y
是呀  我这个勉强还能吃
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子/ f! L3 z6 L1 ^# c

. n5 m' ?  Q4 ?9 h/ q太谦虚了哈，我看着很不错
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子8 g& ]$ O( I; d& {2 y  d

) f( b( }: b3 f& g哈哈
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-1-17 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夹馍好吃，下饭也超棒！！！
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子5 _2 g$ [5 ?% P& U8 z: P

4 Y; O% _# ^( a, N# s, j哈哈  我就是为了夹馍
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米小加

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发表于 2013-1-17 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19
: M) J# C9 g" l% v. H回复 米小加 的帖子
6 g" H1 \9 J' _" ?1 a% j8 l0 b" y; |: h4 M/ W# B( Y
哈哈  跟你的比差的太远了。。。
2 E) Q/ Z& v0 ]+ Q8 F* s
真的挺不错的了~
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- z% x4 W  M1 g$ ?4 M) D, A  ~3 X; t
3 j& q4 {/ K& I哈哈
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卡布奇诺的微笑
博文妈

贵宾

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发表于 2013-1-18 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来个馒头
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我是梅梅

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发表于 2013-1-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
; N- f7 L0 k# z9 v/ z
% A6 o; h0 c6 {3 v; }哈哈
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2013-1-19 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子' I5 I" u7 ^& x$ F- V; ?/ a  E
! n$ ?# z# f8 j
不错。。嘻嘻
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2013-1-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本期的食材是牛肉
4 x4 [; ]7 I# O2 o0 g2 P; F看到后还蛮高兴的 / R7 @' G7 ~$ M! J2 x! ~. I" S2 T! A
因为我只会一个
线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2013-1-21 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用刚刚出锅的白吉饼夹着吃，过瘾很。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子0 j, C# U; k5 Z+ K: g9 U

% O4 s/ v& m# A哈哈  知道了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- U2 r3 ~. B* W3 F4 K
' @4 _  X. _* X3 X7 F. I6 a我那天没有买到百吉饼  用的是馒头
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哲哲妈妈

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2001-01-24 
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Medal No.11

19#
发表于 2013-1-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香，不过放孜然了没？
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豆豆VS暖暖
蛋蛋妈

贵宾

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Medal No.5 百变辣妈

20#
发表于 2013-1-21 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的- `. D0 k6 U' R: ~* P. \% k$ ]0 R

7 O% \+ o5 Z. b# i" p
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