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【美食练练看】孜然炒肉

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我是梅梅

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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉
5 c& e- D7 C$ ?9 H0 @  y看到后还蛮高兴的 + _. C3 N7 [7 V1 D
因为我只会一个, ~3 ~$ c# h1 M. [0 w
【孜然炒肉】9 V- m4 I6 f) z7 X* K
3 k, E+ n+ m& V0 ^# [3 G
准备食材：牛肉       尖椒    孜然粉   调味料
) X0 `0 D( y- b4 v+ D, L% P, Z
' }/ d& \2 _0 M7 j# b
5 n: X3 R/ W+ i$ e
9 N* ^, o6 T2 Z! I& n* U
: b0 T, J# K% y- u首先% v$ p: y  Z% N2 w
先将牛肉和尖椒切丁
( m6 h8 S* |6 l8 z) A% Q- T/ H
( b( R* \. v! `, v5 V* O! ^

1 V8 s; D; w. Q: @: H7 V
# ^, Z% @1 P* Y  A. e0 d锅里倒油放入生姜末
& T4 c; ?9 I0 N9 C9 X
  z; D1 {9 _6 p) m3 Q5 W  u, ^& L( b

% p& t# g5 Y% {3 F( p8 ]7 s$ @, t' w( j先炒牛肉4 V1 t, g8 L9 y; u1 v$ {9 D

( J3 r7 g0 `5 w( u& [0 j
; D  Z8 T$ ]  h. @/ P等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒
& \8 ~, m2 d& q
  L! Z. {6 x$ Z, O7 S
1 K0 v# `% O: Y3 a
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+ @! C6 J, h  p+ L" q, [最后加入调味料 装盘& y" L* B6 Z# j; E; ^1 Q

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# B' j8 f& J/ U" Q1 I* x+ ?
" \: g/ b, v# v; D8 {- x
/ l: w! o& U" Z; U2 N' L
, J. k; h: R4 ]$ e# u' @7 M

点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦！

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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米小加

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沙发
发表于 2013-1-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好食欲啊~
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要炒得嫩不容易哦
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我是梅梅

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地板
发表于 2013-1-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; y  z- d- Z( v1 l7 Q3 q6 Z# x0 l' `
哈哈  跟你的比差的太远了。。。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子! y5 L9 ]+ K9 _! b  j4 ^  @

# Q0 J3 f- H! T0 L2 ~( S/ i是呀  我这个勉强还能吃
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子* f/ T1 w# E% s8 r" O% ]

% n; F2 B$ ^0 R; J6 M太谦虚了哈，我看着很不错
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 N9 i8 R7 C2 s6 u, A3 t# W3 t) P) F) F4 I% W# e
哈哈
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-1-17 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夹馍好吃，下饭也超棒！！！
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子& _. x4 q2 I- v& A* W
9 \& x& K1 T1 F! J# s5 E
哈哈  我就是为了夹馍
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米小加

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发表于 2013-1-17 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19 ! `" A, v2 }/ F% x2 S( |* F
回复 米小加 的帖子
# [+ c0 ]# t2 Q: {/ L0 |5 ]. ?' ]( n1 A7 b+ B) L
哈哈  跟你的比差的太远了。。。

& M# Z- A+ X& [. ~1 |真的挺不错的了~
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子& M5 @4 y2 R% k% I7 b, O% Z& |
- K! J4 V) \) A: l
哈哈
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卡布奇诺的微笑
博文妈

贵宾

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发表于 2013-1-18 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来个馒头
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我是梅梅

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发表于 2013-1-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卡布奇诺的微笑 的帖子# Q/ \# E* i3 A3 p( d0 `/ E8 d
* A+ Q  ~3 J7 w# ?8 u
哈哈
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2013-1-19 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% e9 P4 c$ A9 U) ~- f# k
* I+ D/ X9 `* J( C9 G不错。。嘻嘻
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2013-1-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本期的食材是牛肉0 O1 V. t# w1 F# @# p5 S0 q" K. Z, H
看到后还蛮高兴的 9 U' g* ~. j3 _/ k( b5 w4 U3 z
因为我只会一个
线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~
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丝丝娘

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1995-04-19 
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Medal No.5

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发表于 2013-1-21 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用刚刚出锅的白吉饼夹着吃，过瘾很。
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我是梅梅

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2013-04-28 
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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子- ~1 p- R7 o. J' n

/ F% O( R" t0 k5 z( t$ b哈哈  知道了
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我是梅梅

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2013-04-28 
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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丝丝娘 的帖子$ t5 d8 ~2 o0 A- R" B2 M
" R6 n  s4 A6 g
我那天没有买到百吉饼  用的是馒头
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哲哲妈妈

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2001-01-24 
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Medal No.11

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发表于 2013-1-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香，不过放孜然了没？
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豆豆VS暖暖
蛋蛋妈

贵宾

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32  
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2010-10-25 
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Medal No.5 百变辣妈

20#
发表于 2013-1-21 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的
9 @" g& `- Q& B% v: U7 R- Z0 t( U% v. X  c# c5 w8 H0 a

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