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【美食练练看】孜然炒肉

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我是梅梅

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楼主
发表于 2013-1-17 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本期的食材是牛肉
: `# v# i! d1 y9 V, O看到后还蛮高兴的
# O5 ~" V" ~7 W) z7 s- l$ m因为我只会一个
: N1 z2 v" r: B6 t' L& w5 b- y7 ]7 ^【孜然炒肉】6 I# p9 q1 n  l; {% z1 ?
4 i, v8 t1 H: s% g2 ]! `9 h
准备食材：牛肉       尖椒    孜然粉   调味料
# h  _; O: o" Y2 C9 P8 T; o% E- q. z! z2 X, t1 c
9 g! F; A% ^! c5 ~( N
4 O+ l" p8 B) P

/ T2 v& G$ N4 n首先- }4 @4 J; X, I" X  A- u, ~* ^: _
先将牛肉和尖椒切丁) L3 {( O5 u* S3 T3 R
/ Q) o2 _0 |3 Y( Y. c7 ]. g

# w8 Q0 I8 ~! k; a: \( K8 t3 L# f  p- u

. X+ \4 D/ ~+ ^. S1 s2 s锅里倒油放入生姜末) S9 v3 L3 L/ Q2 y% l* z3 F

4 {( [  ]# P7 l# Q: k; M
9 `4 L, {: Y2 x7 u5 w
$ X9 T3 \4 t2 u4 f) q- Q5 [9 L5 U* H先炒牛肉
: e/ D% a6 }% ~6 k9 l/ [+ t0 H5 R! k* O4 n8 c+ U* z

1 t: c% e9 R1 g+ R  D% i, B等到牛肉变色后倒入切好的尖椒继续翻炒
. G  t4 Y$ Y+ D7 ]
, ?- `6 E+ ~/ X
# ]/ ?/ U- z( T7 b$ f) p- C5 Z/ K
1 D, Q* e& X3 o2 ^  u! r
最后加入调味料 装盘
" b6 Z& U3 T" [, j1 v
; q* P) `9 O4 Z  @9 A. n9 I/ H& i; i2 R( j/ a  m5 s' E

# {" w: m) Z$ t/ r: z+ y1 p9 n% c6 |& {( `2 K* p4 ?

, ]# d/ y) X% n+ G0 _+ k- W1 P  p* }# e- h, y( w; [) x2 c
3 O' y3 A/ F) u# v, v( l9 m0 X6 m

点评

叶子轩妈妈  线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~  发表于 2013-1-20 22:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 很下饭的一道菜哦！

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米小加

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沙发
发表于 2013-1-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好食欲啊~
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要炒得嫩不容易哦
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我是梅梅

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地板
发表于 2013-1-17 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子3 E) c3 d& \& X5 D4 ]

  ^. H* y# [' x2 x& B哈哈  跟你的比差的太远了。。。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子) m! j& w0 ~  i8 V/ f

5 \) U; O) p! X% [8 \# m是呀  我这个勉强还能吃
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筱笑翛

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发表于 2013-1-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  h6 h/ i" L  _6 z$ A% }+ J
$ Q; U  |1 j' p% A' |5 \" W太谦虚了哈，我看着很不错
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 w1 [/ w1 b3 s1 l9 `6 b: S% O, Y( W5 E( s; M4 ?
哈哈
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-1-17 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夹馍好吃，下饭也超棒！！！
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我是梅梅

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发表于 2013-1-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子. P# x! o' G, [' Y$ o
9 R8 |* y6 m5 R
哈哈  我就是为了夹馍
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米小加

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发表于 2013-1-17 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是梅梅 发表于 2013-1-17 17:19
  z3 L+ W: K' D9 x& ^3 j5 r( P回复 米小加 的帖子
( H+ w0 J; p- x0 q$ D& D, S4 z9 |0 W
哈哈  跟你的比差的太远了。。。

9 A- L# r  M% s6 k真的挺不错的了~
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我是梅梅

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11#
发表于 2013-1-17 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子& ?/ V8 M& L5 U  F) s1 M

- T% g- R, H8 y9 S( ~哈哈
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卡布奇诺的微笑
博文妈

贵宾

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发表于 2013-1-18 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来个馒头
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我是梅梅

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发表于 2013-1-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卡布奇诺的微笑 的帖子5 r- m  r$ N  F* J

0 I- l$ @8 G" [/ ]1 m+ ~9 L哈哈
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2013-1-19 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是梅梅 的帖子8 H' ?! a7 p) v5 D1 S# h

/ t& I5 N2 |$ M3 F' }! I; K+ f不错。。嘻嘻
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2013-1-20 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本期的食材是牛肉
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线辣椒狠辣的，孕妇少吃点~
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丝丝娘

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Medal No.5

16#
发表于 2013-1-21 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用刚刚出锅的白吉饼夹着吃，过瘾很。
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
) M, b3 s( {4 Q3 ]
: Y/ c0 u& h+ G; E. y% _. Y哈哈  知道了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丝丝娘 的帖子$ }" `* m4 a" L0 e& B

8 K& O$ {( _) V: I9 o- q" C8 M+ E我那天没有买到百吉饼  用的是馒头
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哲哲妈妈

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2001-01-24 
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Medal No.11

19#
发表于 2013-1-21 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香，不过放孜然了没？
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豆豆VS暖暖
蛋蛋妈

贵宾

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Medal No.5 百变辣妈

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发表于 2013-1-21 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪天闲了把冰箱的那半块牛肉解冻也来试试孜然的7 h* Q) c6 [# [0 q0 q

4 u+ o9 X1 K  o, v6 R
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