本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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# S3 X9 ?7 {$ q+ q% |! Y5 W2 Q前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。) ]+ m4 i* O* N2 e
1。萝卜洗净切丝。
# P6 T s) s: ^2。用开水炤熟; O: T9 c2 M, M+ n0 O0 l# N& d/ n
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
% C/ h: [: W& o; u1 O4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
7 v9 `: E) ~& X! h' W5。热油（六成熟）3 D3 ?8 ?* q p) t' K9 u x* v
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）' U, p7 e! J( i! K
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。' U* u4 N; i2 y( h
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。" C) x* \( k; b0 s; i! _
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。, p, ~% v b Y& _9 \, s; P
10。开吃！～
0 p3 _7 k5 m; u热着出来的，外焦里嫩，非常好吃; F9 a# t2 ?) ^7 E% Y1 }3 Y
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！0 [6 d2 Q! [8 ?& \# G
0 U# E- V' H1 A6 O% `6 @, f后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
