本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 2 ]6 K* |3 G O, n
0 C5 Y- a: X% k: I
前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。+ l* f, i9 y5 G6 }) ]! ~, Z
1。萝卜洗净切丝。2 j" V' X& I$ l! ^0 ?# v
2。用开水炤熟' h+ i) }) \, U' r) U$ E, i& [
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
3 j o# \( M* o; I4 w1 J, y+ O Y4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料. B" V6 R* `4 P& v4 P7 w2 V$ t
5。热油（六成熟）
; _" }; k$ K$ [! {! X6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了） C0 s9 H% Y+ Y* e
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
+ r' u- i4 X: k! V9 n8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
9 I( U7 d% ~6 {8 \6 S; J8 `* s/ e9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。. a3 `& @3 ]7 R j# P
10。开吃！～
2 h! q( J4 o' ^5 h- ? a* Q热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
( j9 k/ V9 w: `6 q. L, p) v- C炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
, ]+ _/ J. I9 f# G+ q: j& ?9 x* {- D4 H5 W# t& l( p4 s
后边那盘是吃完还剩下的。
" V/ V& d! i6 {
2 d1 H1 [) }' W4 j9 c. Y
5 n5 \# W1 C4 l' d7 X, y6 w( X) p3 r8 G' K/ G: Z g2 b4 Q7 f
7 W' n6 H$ Q/ p2 S2 Y n) F Q7 \. \& u
, c# V. T p/ n( F8 j) J, z
|
匿名
发表于 2012-12-9 21:41
