本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
$ { ]; ~0 d6 |; y8 g+ e3 Y: i# e. F1。萝卜洗净切丝。
: @0 |$ M$ p+ K5 \! u C5 e2。用开水炤熟
- G5 p5 |! d$ q( Y3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
" e6 w# g# i+ `* ~0 @4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
% W8 [ W( g$ r1 x5。热油（六成熟）; t9 o U4 _$ j" Z8 U. A
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
7 r& j' m5 s9 ?% y# M! e6 z- x7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
8 V8 f! r# g0 A/ P8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
; T0 A9 w' l; ^+ i7 P: S* _0 u& _9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。8 R$ J2 b5 D- b! S: R* o' F% P
10。开吃！～
1 G+ h& y. m. _0 Z; E热着出来的，外焦里嫩，非常好吃8 Z1 F5 P1 l2 Z. O& @
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！1 x5 o6 O8 N) q/ a. M
% s u* J5 u1 ^9 L0 M; R后边那盘是吃完还剩下的。1 r/ t6 n/ ^: `, `; g# ~* {
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
