本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 + b @- H7 w6 D; }$ N8 b" b# }
6 G9 \% T1 u9 q! _- r' }前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
% r: k' g: p' J0 O$ l1。萝卜洗净切丝。
6 c2 \+ f3 o# @' b8 t2。用开水炤熟1 @7 z0 a+ i: ~) s; A
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
5 P2 x' [- C5 a( p/ t) a# y4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
y! b6 ]- O" x/ p) n5。热油（六成熟）
6 J5 j0 S* X' h {* _! k6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
( {- ^$ y) r5 L7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
) V8 c3 {' ~* U+ I5 V7 ]/ G) G8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
4 P% d. H9 s& K3 B7 t; \9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。4 d" x# d* H, e Q } z: f* @
10。开吃！～
5 U" H4 v' y2 ?0 B2 W, X热着出来的，外焦里嫩，非常好吃7 F2 f/ u% L7 C' o
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！4 r# b# C' L/ \
* ]& J0 p5 E. L _$ I后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
