本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
/ u/ O6 J' x O8 d1。萝卜洗净切丝。9 M% R0 F& E1 k8 ^7 r
2。用开水炤熟% N) e( N& y# ?1 x) X9 [
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。/ O j4 v& e: r! |+ ?+ ^: v
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
* J" T$ J0 R" {2 c! ^) _5。热油（六成熟）
8 R3 | g5 Y* v6 v6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）/ X: S% {# `+ | v; H* p
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
+ U& F' p" O8 m. S" R) P* H, Y% d8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。* U, C( W# i9 D/ M# `
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。% T0 h! `! C! U$ a0 o+ {4 a
10。开吃！～+ N* U# G* }( Q7 _( v
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
~4 s+ Z: \1 L" I Z3 q# f/ H. c炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
