本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 7 E! B6 ?1 w% `) Q
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
: h$ N$ L( T# `% k7 ?6 F1。萝卜洗净切丝。
8 h% b1 y6 }7 w2 i- C7 E( o: l2。用开水炤熟* u8 F4 X6 |! G- v; D5 O! P
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
7 p! c+ W" W H4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料) x- T2 w; Q3 o/ S5 K8 h* k9 E
5。热油（六成熟）' V- |( @1 M0 T
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
2 [0 E. A1 A9 j. g& g& N& z7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
6 _# A$ ~- o$ n- N) A; Q8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
+ G% S0 c3 u) ?6 |% l3 `3 r9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
9 y1 Y2 H5 V/ |- q4 X5 H10。开吃！～
2 D$ s$ F# L" l$ [ j- u+ J热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
+ |; f7 D% A* X) F* v/ O& p炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
