DIY小制作银耳冬瓜汤

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » DIY小制作银耳冬瓜汤

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 636 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] DIY小制作银耳冬瓜汤 [复制链接]

大鼻涕泡再飞

新生儿

Rank: 1

经验值: 67
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:

楼主

本帖最后由蓬絮| 于 2012-12-10 17:48 编辑

在家做沙拉，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

回复引用

Rank: 1

经验值: 67
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:

沙发

本帖最后由蓬絮| 于 2012-12-10 10:29 编辑

在寒冷的冬天，当外面瑟瑟寒风时，喝一碗刚刚煲好的银耳冬瓜汤是不是很惬意呢？下面我们就开始制作吧！
- G' r0 Q1 z  G: t" U, j$ t
) ?' S3 |# D. v8 t$ I. m
+ h0 B2 i% v( c" p7 O
原料：主料：银耳冬瓜  辅料：调料：) B# O1 Y8 s. {6 }" _$ d
  详细步聚; b7 E5 ^) i. Q$ F( s, {
  1.将银耳洗净，泡发待用。* }& Q: S! O/ t3 R6 h# R& n2 _- B
  2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。
  3.将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。9 n9 ~3 i. X" r
  制作提示
1. 煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮;或用生冬瓜外敷。" ~# m5 q. v9 _# e
2. 冬瓜性凉，不宜生食。
3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。0 }2 _5 n9 ?  m  n! @, ^9 h
口感:清淡醇香,益气和胃，利水消肿。