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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。; U. D1 k# N) a; d& W4 k/ |" }
材料：大米 小米 南瓜 冰糖 5 g- W7 X* t- N/ b
做法：. R5 N) I) k2 C( A- c1 w* I) n3 a
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。% c ?. _; @9 O! Z# ~0 t8 A4 G
2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。/ \; M0 Z9 o/ S' X
! t- H* ?; b: F* \! ? 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。# f! v( [/ p; H; D" a
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4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟，2 J: Y8 _$ y& U5 C( [
3 j) S b& ~: J( _6 |6 o 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈9 V' N) N; G. `; {2 y+ @2 x. K
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$ J9 d) w0 ]$ C* i8 i+ a. G+ }0 ~" r温馨提示：) Q/ i( e# W! G+ y7 O3 |. ^+ ~$ g
1、煮米粥用凉水，小火；: h/ E& c; c3 M6 Q3 j
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；
: w5 {/ c/ z' @1 J( Z3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。& w% j; R) A+ Z; l' d7 L, {+ H
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发表于 2012-11-22 01:21
