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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。3 T6 p+ N2 M2 b5 Z3 {
材料：大米 小米 南瓜 冰糖
* t9 K% ^& \7 b; _7 X7 C) }$ s 做法：! A3 I# {4 i( ^9 K: k6 u
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
; ~7 e) Q3 R* \0 s 2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。6 ^6 s- R( s# d) R2 b
' f7 g8 u- Z( M! v/ Y 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。
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4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。9 U4 ~2 ~$ V" N' j, J& {
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5、加入南瓜煮至熟，: K# r9 Y: E& e% W: _( S6 ]
1 n _" f9 R5 B 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈! l- }! ~; {. e" z
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温馨提示：
! X y* a5 c* W; y( \( Y# J* E# L1、煮米粥用凉水，小火；
: F/ Z0 J' {" I8 B) j7 ]2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；
0 j2 n% e+ F5 F+ y% J) q3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。. s+ o& g' k$ w; d& _( L' C
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发表于 2012-11-22 01:21
