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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。( Q, |% |9 a% l
材料：大米 小米 南瓜 冰糖
8 S& [' Z9 d; ^8 F* x 做法：. R. Q4 z% M+ e" r& j( L! U
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。# v1 B( o, z+ S; w( j0 _
2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。. o4 I9 V& B$ c0 F( s% f
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。
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7 @" R1 W) [, u; T, ~ 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟，
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* P3 V7 a8 i# Q* D: s: P7 @ 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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0 ^8 [9 F" Y, x2 P/ F" C9 @ 粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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$ {& r; s8 a# q' S6 H- {. W9 e0 m$ e温馨提示：! R4 K1 s) ^8 J! A' }
1、煮米粥用凉水，小火；& X6 g: P3 q E2 q
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；) J1 Z* W0 U% E3 H
3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。4 V; X. f* L3 Y2 Z1 r$ q0 t z
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发表于 2012-11-22 01:21
