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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。- d! z: j/ k$ m o
材料：大米 小米 南瓜 冰糖
* Z" X; Z7 S6 K" I* q, x' \ 做法：; _0 p2 i9 z: M( P; c
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
( l, A9 ?- l6 |8 W5 J. ] 2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。3 E% M9 S2 v: y: H+ G6 \+ L! x( \
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。$ Z9 j8 A! ]# q' @& y& s: H/ y
3 U" |2 ^3 `: B) q 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟，
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& K" a( o: a0 ?, [ 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。" [1 n4 G6 u4 y9 {7 w# O8 O' y; ^
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粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈0 U0 {2 i! @- [% q" ]
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温馨提示：! ^ ?% I3 v1 t" T
1、煮米粥用凉水，小火；( w# X4 _6 @9 e' Q" \, _ b
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；$ z6 D" w/ C' ]& ?# K
3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。
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发表于 2012-11-22 01:21
