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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。
1 X) @4 {* e0 I. v6 V' s 材料：大米 小米 南瓜 冰糖 : M' o8 G# K6 t* D
做法：$ v& C4 ? s7 g/ P# S5 I
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
$ ^" q2 } Q4 X 2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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! g+ `! P/ q& A- t 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。
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) g6 I+ p! Z: ]6 X 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
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7 ?/ b8 Q# k5 T1 ~% n% \ 5、加入南瓜煮至熟，
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& d f0 M8 Z/ `) i4 G 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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9 ^3 o/ [) Z$ [7 |) S6 \' ? 粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈4 J, L0 p/ s6 O- }
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8 ]4 U# T' [# U ^. E! U: }温馨提示：1 ?+ Y: j0 z& {1 W0 @: ^1 z
1、煮米粥用凉水，小火；
/ M$ e; Z9 i8 a4 w8 Q2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；3 R6 T7 o7 ]7 ~+ E. X
3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。$ Z0 J; r8 ~7 v' h' W7 I) j
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发表于 2012-11-22 01:21
