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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。2 m9 Z1 d3 t1 J/ q
材料:大米 小米 南瓜 冰糖 9 v1 k% r8 k" |3 _8 p# w6 {
做法:
0 F; z3 R: c H* r0 M. V1 C! [8 O3 G 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。& u5 w. Z) U8 |( R+ h/ O
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。$ S' r* _* i3 x+ X
2 d0 q+ w" _9 m/ T3 h+ u5 e; \8 O 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。# ^4 q" y4 h* i0 ~8 T. s/ K
$ N! @) @' U/ _, y, F 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。* d* ]" t0 a' K) h
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5、加入南瓜煮至熟,) g$ U% V7 H, X9 X" }
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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' B9 ~; x; g; Y0 T- d! C1 j 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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温馨提示:* e4 ^* T& H( Q4 Z' l' C6 P1 |- T& p
1、煮米粥用凉水,小火;% D! X# @* V% P3 F: T: e
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;2 @" H8 q5 j4 m* `
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。' c4 g* r2 x3 o# R! _( N. W$ s9 A7 n, [
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