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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。
5 c$ Y; j& b4 \% K s 材料：大米 小米 南瓜 冰糖
0 B/ d. U& f$ P ] 做法：1 H' f- C4 c. o2 Y0 @7 q; L7 m
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。9 g5 m, H4 L( ^1 y g# e6 ?: V' A2 G& R
2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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[! O4 L4 k0 x' p$ N 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。
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$ r# E7 L5 D0 K6 L/ V9 v, v$ E6 d, A 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟，8 Z" ~5 y! U% n4 s8 b9 z0 |
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6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。6 C$ J( }( k r3 e* t
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粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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温馨提示：5 j! I+ z3 U+ G
1、煮米粥用凉水，小火；4 ?4 h4 m$ v0 [
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；8 d2 z7 |5 W( E3 q
3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。% s) M! p9 E+ o+ v: g0 \
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发表于 2012-11-22 01:21
