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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。
. x. B" j( G( V9 D9 |% w g 材料：大米 小米 南瓜 冰糖
% _/ c1 k. P# M0 K7 ? 做法：; ^5 _2 X; }# _2 T$ R
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。4 |: {1 o9 n3 ~1 D2 o) S7 p. J
2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。7 C8 Z$ `2 G. d% v% ~
+ m0 b" g. c6 m4 R0 W$ o, P! f 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。, \( C1 ^0 m" L+ U) v3 L( c
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5、加入南瓜煮至熟，' a# o0 S' B# |) @+ |* X
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6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。; M+ L3 H, S8 A2 B+ o
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粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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5 ? _7 Z! x( e( V: i' K. l温馨提示：
( [% ?( H5 g; x- X& ~1 Z4 @1、煮米粥用凉水，小火；8 j( w3 e- k& r m' a
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；
) p' ?; w3 o% c( k0 @$ w3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。
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发表于 2012-11-22 01:21
