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最近打开美食网站，到处都弥漫着一股苹果热啊，呵呵，苹果的各种吃法都被发掘出来了。而且，我发现苹果切片后的种种做法更是受到大家的热烈欢迎哪！所以今天就做了一款红糖煎苹果片来尝尝，哇，味道真的非常的好啊！这就不难怪了，一下子理解了，这款红糖苹果片，更适合爱美的女孩子。当然了，此款甜点适合所有年龄并且不分性别的人群哦！2 Z% l8 p5 ?+ v* w
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【红糖苹果片】1 j; E* k3 Y! B6 u( ~
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* s1 V+ Q# @0 ~" m【材料】苹果两个，红糖适量，水适量
' r; ]: W( B' m
( ]" C L0 r" ~# z/ [2 Z# H【制作过程】
1 m! L7 P; J) e1 H# q, g9 C% ^' n5 w- ^1.苹果洗干净切片去籽，不需要削皮哦。% K7 o; s2 F& q$ L) A* g
4 q3 c9 T* O+ P( U+ ?$ B（呵，请大家忽略掉我图片中还未取籽，那是因为觉得有籽儿拍的片片会更好看。）
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1 d# T$ a/ }5 f" E% o2.锅中倒入红糖和水，小火慢慢的将其烧融。这里我用的是姜汁红糖。! ~% g+ j' k8 ~4 d! R6 q i4 O
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1 R4 R2 Q0 I9 p0 G, W+ k% E5 Q1 `+ j5 \3.放入切好的苹果片，依然用小火，慢慢的两面煎；
x: u) H- V7 |/ c- c7 ]- _5 t( r( W
% E* I% ~: C! }# |: v& j4.煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，我煎了大约有10min以上，就可盛起苹果，装盘。" ]& c5 Z {! ^0 N& d
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8 p6 [3 M* y, E% \* x注意：如果为了更漂亮的话，还可以淋少许酸奶点缀1 O/ B5 u* j+ H+ e z
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发表于 2012-11-23 19:28
