- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-11-25
- 帖子
- 1071
- 积分
- 15035
 
- 经验值
- 14763
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2009-04-10
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
本帖最后由 jiusemeigui 于 2013-1-11 10:51 编辑 ) w/ W R5 z) p3 x" l3 N- R
+ W" I% {# `% L% [2 {" L4 Q
今天白天看了一个妈妈帖子,蔬菜饼.回家后,发现家里没什么菜了,只有一个西红柿\半个土豆\白菜\胡萝卜\山药;懒得出去买菜了,继续电饼档吧!
\$ ?' J5 p( F4 y 把土豆\胡萝卜(各小半个)用叉子叉成丝,白菜(只要一点)切成细丝,半个西红柿(皮用开水烫一下,拨掉),切成小块;还有葱\姜切成小碎;放进盆里,然后打一个鸡蛋,放入面粉,倒水搅拌成糊状,再放点盐，我还放了点花椒面。这个不用象做煎饼那样费劲(搅拌),属于懒人做法!而且菜可以根据家里有啥放啥,(个人觉得放点洋葱应该会更好吃) a4 F. j$ \8 |, ~3 \' E
# }; Y) _# p8 E4 x D2 @5 d
电饼档预热后,然后用勺子舀到电饼档,抹匀.开烤(注意,火不要太大,要不然容易外面焦了,里面还没熟)
( e; J0 o5 Y& Y ! i2 L2 u% g' [9 E0 N/ V+ T& `
+ m0 v7 O; S- j3 y4 Y4 \2 t 出锅后切开就可以吃了
: [* i$ T6 x' w, y/ Y" H
9 q6 }1 l, D0 N" R2 @. U 0 ` H! k0 }$ |* q! P& }5 Y
' ^6 @; c0 z1 F/ m1 |* w$ F* }1 C. 孩子爸爸回来了,提了个蛋糕,忘记了今天是他生日,单位发了一个,正好一起吃吧.. p/ g, i4 F* ?; H
; q4 E, y2 A( C$ r! W2 ~ 孩子吃的很香,对了,还炒了个木耳山药,清淡的,孩子也可以吃.主要是家里就这些食材了.
) X$ s9 N/ t2 k- l 还有小米稀饭,宝宝很喜欢喝(得买到好的正宗的陕北小米)
T/ D K$ B T1 J 关于粉蒸肉,这里就不详述了,如果有感兴趣的朋友,我可以再发帖详细描述.这个粉可不是超市买的呀,都是我( r/ P5 e) c& E7 m
自己做的,简单干净,方便(姐姐教我的),一次多做点粉,可以做好几次粉蒸肉.今天我们就很快做的(粉是之前做好的),今天做的是不带辣子的,(宝宝可以吃呀)
0 k3 U8 S( x9 V3 |9 C1 K* C" d 真正的家常饭,方便\干净\快捷\有营养\,吃完了还早,爸爸加班,我洗碗!
* t5 C3 _+ r8 z0 j+ Y4 h$ ]8 ~1 P- V
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2013-1-10 21:30
