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楼主
发表于 2013-1-10 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jiusemeigui 于 2013-1-11 10:51 编辑 * t, P5 W' D$ w0 O9 o- S$ N
& \* ^& R* f! G9 ^3 d, C
        今天白天看了一个妈妈帖子,蔬菜饼.回家后,发现家里没什么菜了,只有一个西红柿\半个土豆\白菜\胡萝卜\山药;懒得出去买菜了,继续电饼档吧!! h+ g( g2 o/ S1 t4 P1 F
         把土豆\胡萝卜(各小半个)用叉子叉成丝,白菜(只要一点)切成细丝,半个西红柿(皮用开水烫一下,拨掉),切成小块;还有葱\姜切成小碎;放进盆里,然后打一个鸡蛋,放入面粉,倒水搅拌成糊状,再放点盐,我还放了点花椒面。这个不用象做煎饼那样费劲(搅拌),属于懒人做法!而且菜可以根据家里有啥放啥,(个人觉得放点洋葱应该会更好吃)* Y: ?9 ]8 ?3 o; |1 U) W
         / Q  u* F( N3 w# ^
          电饼档预热后,然后用勺子舀到电饼档,抹匀.开烤(注意,火不要太大,要不然容易外面焦了,里面还没熟)/ D6 D; \6 D1 k' L5 w$ y& d0 t
          7 ?+ v$ R- X: }, b6 t
          . O- d% c5 n9 C
         出锅后切开就可以吃了
3 O3 e( M# p5 n! \9 Q# f' t         1 x* A( O7 `; d
         
: s' [# b$ C9 o$ d# Y  @7 C- f: ^) b
.        孩子爸爸回来了,提了个蛋糕,忘记了今天是他生日,单位发了一个,正好一起吃吧.
3 ~6 q$ H5 U- B( {3 w+ B         ) J1 _3 T, G; n) h0 y+ G8 m% F/ i
          孩子吃的很香,对了,还炒了个木耳山药,清淡的,孩子也可以吃.主要是家里就这些食材了.( ^9 Q: L9 o7 h. ~
          还有小米稀饭,宝宝很喜欢喝(得买到好的正宗的陕北小米)
; c$ {3 E. H0 H9 [# d1 _          关于粉蒸肉,这里就不详述了,如果有感兴趣的朋友,我可以再发帖详细描述.这个粉可不是超市买的呀,都是我
7 w, j0 O1 {  ?- v3 A6 A* W           自己做的,简单干净,方便(姐姐教我的),一次多做点粉,可以做好几次粉蒸肉.今天我们就很快做的(粉是之前做好的),今天做的是不带辣子的,(宝宝可以吃呀)
6 C8 K% o7 }" J9 h           真正的家常饭,方便\干净\快捷\有营养\,吃完了还早,爸爸加班,我洗碗!: r8 n2 O, p9 l# g; s

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作为生日餐也是不错的
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很丰盛呢!
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回复 香香兔妈妈 的帖子
0 j8 i% J3 Y5 i' S# A2 J! @7 o
$ A- t$ ^7 ~, c/ f谢谢,我其实真的不大会弄饭的,就弄些简单的。而且都是孩子过来以后主要弄给孩子吃,得弄些有营养,清淡的。自己其实喜欢吃麻辣的东西。一切为了孩子。

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4 U- Y1 h& E3 }/ M! O* Q$ P0 L( D& M& ~
太巧手啦,请赐教粉蒸肉做法啊!
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回复 馨馨妈hh 的帖子2 F' E$ L# `* \9 X8 p

4 k6 x' |  L  @3 ~, I: vhttp://www.xamama.net/forum.php? ... d=770623&extra=
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