- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-11-25
- 帖子
- 1071
- 积分
- 15035
 
- 经验值
- 14763
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2009-04-10
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
本帖最后由 jiusemeigui 于 2013-1-11 10:51 编辑 5 F0 n) X# `8 H; G
% V, \9 f6 ~# L- O# q8 ~0 z( a, q0 s
今天白天看了一个妈妈帖子,蔬菜饼.回家后,发现家里没什么菜了,只有一个西红柿\半个土豆\白菜\胡萝卜\山药;懒得出去买菜了,继续电饼档吧!
) T! G8 G+ ?4 } 把土豆\胡萝卜(各小半个)用叉子叉成丝,白菜(只要一点)切成细丝,半个西红柿(皮用开水烫一下,拨掉),切成小块;还有葱\姜切成小碎;放进盆里,然后打一个鸡蛋,放入面粉,倒水搅拌成糊状,再放点盐，我还放了点花椒面。这个不用象做煎饼那样费劲(搅拌),属于懒人做法!而且菜可以根据家里有啥放啥,(个人觉得放点洋葱应该会更好吃)
% @4 ?6 f$ D. o+ G. M% S, ^$ h' K
7 X5 \$ n# z( q% H- [( W+ w 电饼档预热后,然后用勺子舀到电饼档,抹匀.开烤(注意,火不要太大,要不然容易外面焦了,里面还没熟)
- f# V/ C$ Q& m7 |! X, n/ D & O+ V4 p5 v& u! [ U
+ n' a- R/ @6 x5 f6 v# Y/ Q 出锅后切开就可以吃了4 ^% ~1 T( ~5 k {
6 C$ k6 I' F: n. Y
+ }1 ?, U4 A( X7 N( v
6 s. |; L2 t0 }9 d4 |: c8 H. 孩子爸爸回来了,提了个蛋糕,忘记了今天是他生日,单位发了一个,正好一起吃吧.; W) W' i1 j8 n+ Z3 n3 l! }( ?7 O+ m
" h; q U- o' ^- k4 V5 j- E; F& n 孩子吃的很香,对了,还炒了个木耳山药,清淡的,孩子也可以吃.主要是家里就这些食材了.& C8 _! u* Z/ h5 B+ p' B+ q
还有小米稀饭,宝宝很喜欢喝(得买到好的正宗的陕北小米)
) Z- K6 m$ a, G. e! h5 i 关于粉蒸肉,这里就不详述了,如果有感兴趣的朋友,我可以再发帖详细描述.这个粉可不是超市买的呀,都是我0 w- [) N6 s* |7 m4 |0 x& |; G
自己做的,简单干净,方便(姐姐教我的),一次多做点粉,可以做好几次粉蒸肉.今天我们就很快做的(粉是之前做好的),今天做的是不带辣子的,(宝宝可以吃呀), D8 t8 K! T2 P/ t5 i) E3 U2 }
真正的家常饭,方便\干净\快捷\有营养\,吃完了还早,爸爸加班,我洗碗!0 M! M7 i% q/ u5 @% Y9 C! P* J' C
6 h7 y6 f/ d; E# k
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2013-1-10 21:30
