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楼主
发表于 2013-1-10 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jiusemeigui 于 2013-1-11 10:51 编辑 7 d# P3 l: C' y; ?3 @, |' x1 r
! v2 J: R2 r  A6 R# z" c9 J$ h5 K
        今天白天看了一个妈妈帖子,蔬菜饼.回家后,发现家里没什么菜了,只有一个西红柿\半个土豆\白菜\胡萝卜\山药;懒得出去买菜了,继续电饼档吧!
4 e/ r! E, V2 _( d3 B2 H         把土豆\胡萝卜(各小半个)用叉子叉成丝,白菜(只要一点)切成细丝,半个西红柿(皮用开水烫一下,拨掉),切成小块;还有葱\姜切成小碎;放进盆里,然后打一个鸡蛋,放入面粉,倒水搅拌成糊状,再放点盐,我还放了点花椒面。这个不用象做煎饼那样费劲(搅拌),属于懒人做法!而且菜可以根据家里有啥放啥,(个人觉得放点洋葱应该会更好吃)
+ p: V; P3 x" a& L; @( x6 _1 d; O' |         
: \2 \1 C/ i$ X; Q) a$ e6 Q0 [          电饼档预热后,然后用勺子舀到电饼档,抹匀.开烤(注意,火不要太大,要不然容易外面焦了,里面还没熟)
1 I, G) i+ G$ R) v3 l          - n' E& {, m1 D: u; x, ^
          2 O) @* ~5 m0 r- u3 n1 w
         出锅后切开就可以吃了. \0 P0 v- g" G5 ~  j# }
         
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$ h! F% g( x8 C- o" g1 u
- |0 C! G. d/ E% N- ?.        孩子爸爸回来了,提了个蛋糕,忘记了今天是他生日,单位发了一个,正好一起吃吧.% _" F9 v# s1 a/ p3 p
         
# c9 i- k5 x  _- Y1 G3 i& G          孩子吃的很香,对了,还炒了个木耳山药,清淡的,孩子也可以吃.主要是家里就这些食材了.
+ |2 P; x+ s( D* K          还有小米稀饭,宝宝很喜欢喝(得买到好的正宗的陕北小米)8 Y% g! b. _/ t! O
          关于粉蒸肉,这里就不详述了,如果有感兴趣的朋友,我可以再发帖详细描述.这个粉可不是超市买的呀,都是我0 @: u; \- c+ U7 i, L
           自己做的,简单干净,方便(姐姐教我的),一次多做点粉,可以做好几次粉蒸肉.今天我们就很快做的(粉是之前做好的),今天做的是不带辣子的,(宝宝可以吃呀)6 L2 G+ [) z  w# \  ^1 t
           真正的家常饭,方便\干净\快捷\有营养\,吃完了还早,爸爸加班,我洗碗!
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作为生日餐也是不错的
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很丰盛呢!
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回复 香香兔妈妈 的帖子
+ x, e: s; {1 m/ z/ a) a  s% ]/ |$ |; X. {$ m
谢谢,我其实真的不大会弄饭的,就弄些简单的。而且都是孩子过来以后主要弄给孩子吃,得弄些有营养,清淡的。自己其实喜欢吃麻辣的东西。一切为了孩子。

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回复 jiusemeigui 的帖子- s/ A6 q, q( T- _( L* v
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太巧手啦,请赐教粉蒸肉做法啊!
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回复 馨馨妈hh 的帖子
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http://www.xamama.net/forum.php? ... d=770623&extra=
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