继续电饼档菜饼+粉蒸肉+山药木耳+小米稀饭+生日蛋糕! - 美味厨房 - 西安妈妈网

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朵朵妈妈

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楼主

发表于 2013-1-10 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jiusemeigui 于 2013-1-11 10:51 编辑 ( Q- T' \3 a5 p! }2 w
7 y  Q, p- L! U# b: ~, [2 U
      今天白天看了一个妈妈帖子,蔬菜饼.回家后,发现家里没什么菜了,只有一个西红柿\半个土豆\白菜\胡萝卜\山药;懒得出去买菜了,继续电饼档吧!7 Z6 k; B! e: D7 u' e
      把土豆\胡萝卜(各小半个)用叉子叉成丝,白菜(只要一点)切成细丝,半个西红柿(皮用开水烫一下,拨掉),切成小块;还有葱\姜切成小碎;放进盆里,然后打一个鸡蛋,放入面粉,倒水搅拌成糊状,再放点盐，我还放了点花椒面。这个不用象做煎饼那样费劲(搅拌),属于懒人做法!而且菜可以根据家里有啥放啥,(个人觉得放点洋葱应该会更好吃)
      " `* V: y7 G/ D7 Z& j! H
      电饼档预热后,然后用勺子舀到电饼档,抹匀.开烤(注意,火不要太大,要不然容易外面焦了,里面还没熟)

      / y3 o3 v2 i* q6 L3 E; X
      出锅后切开就可以吃了
         G# X& I- y2 s3 e
      7 U, U, J  a. m+ u6 n
$ E' N% E3 M9 ^/ Z1 G" U7 A" x, d
.       孩子爸爸回来了,提了个蛋糕,忘记了今天是他生日,单位发了一个,正好一起吃吧.8 q  j0 m8 i8 G9 r

      孩子吃的很香,对了,还炒了个木耳山药,清淡的,孩子也可以吃.主要是家里就这些食材了.7 v, T, d! I" `
      还有小米稀饭,宝宝很喜欢喝(得买到好的正宗的陕北小米)
      关于粉蒸肉,这里就不详述了,如果有感兴趣的朋友,我可以再发帖详细描述.这个粉可不是超市买的呀,都是我
         自己做的,简单干净,方便(姐姐教我的),一次多做点粉,可以做好几次粉蒸肉.今天我们就很快做的(粉是之前做好的),今天做的是不带辣子的,(宝宝可以吃呀)
         真正的家常饭,方便\干净\快捷\有营养\,吃完了还早,爸爸加班,我洗碗!
2 ^- d" _5 ~6 I& W. |

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筱笑翛	+ 60	+ 60	生日快乐

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香香兔妈妈

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发表于 2013-1-10 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-1-10 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想看粉蒸肉怎么做，超爱吃

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发表于 2013-1-11 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

作为生日餐也是不错的

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馨馨妈

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发表于 2013-1-11 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很丰盛呢！

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朵朵妈妈

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发表于 2013-1-11 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复香香兔妈妈的帖子
* G3 b7 D- K8 V. `2 w ?
谢谢，我其实真的不大会弄饭的，就弄些简单的。而且都是孩子过来以后主要弄给孩子吃，得弄些有营养，清淡的。自己其实喜欢吃麻辣的东西。一切为了孩子。

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发表于 2013-1-12 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jiusemeigui 的帖子8 j3 j% a( }3 Z6 ~
: c* C( e* ~+ `, t
太巧手啦，请赐教粉蒸肉做法啊！

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朵朵妈妈

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发表于 2013-1-13 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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朵朵妈妈

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发表于 2013-1-13 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nicolefu0123 的帖子
. C0 o) v6 C) o S$ I% s
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发表于 2013-1-16 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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