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做法：烘焙4 \2 r9 c1 E: z
口味：奶香味
7 Y' W1 @* F- ~: {1 ]/ `, g难度：初级入门
: O% u/ K& u9 r! V2 @% F8 G7 ^6 W人数：2人份3 O3 X8 E( C. Y$ Q* O, \4 r- m3 j
准备时间：30分钟* E& g& s/ W- Z, T( q+ g, X
烹饪时间：低筋：100克苏打：1.5克黄油：30克植物：30克糖粉：35克
8 n& b, ^* X/ T& U/ n桃酥的做法' P0 ^% e8 A6 L2 i
20度黄油加入糖粉打发至膨松
" y8 L u, w# [再分次加入植物油打至发白& U4 D: w6 L* o1 ]4 b7 _1 E& d. R
低筋面粉加入小苏打过筛
% K* w' {$ x- L# p A. M% _黄油中加入粉类按压成面团
% e3 Q! Z; c/ y1 I" M& U+ D分成13份，做成圆形，中间用筷子扎一个小眼
, e# w4 o2 e) k9 i! M2 O2 A烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。看，是不是膨大许多 ！
/ M8 I& g8 h& Z' c A5 t [0 z9 h) W# O _6 |$ H- }
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发表于 2012-11-13 15:36
