- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-1
- 帖子
- 577
- 积分
- 7079
- 经验值
- 6956
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-05-14
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
做法：烘焙) Y3 P3 T- _, U) Y0 D1 Y" L( `
口味：奶香味6 [+ j7 F" ?+ d( ~: x* y* u9 ^+ J
难度：初级入门
. B7 f- ^" X# [' P: _4 n- m人数：2人份
5 U. j$ K( ~: I3 b I准备时间：30分钟# O+ O. w9 l! C1 x
烹饪时间：低筋：100克苏打：1.5克黄油：30克植物：30克糖粉：35克( [8 |0 L2 z" T5 \$ }
桃酥的做法
" n% z5 l4 U+ T$ V$ k9 Q9 ?20度黄油加入糖粉打发至膨松, ?( z" d- D6 H* M" F. n/ h, S
再分次加入植物油打至发白/ m; q9 k+ j% I' s) q" g+ \8 A
低筋面粉加入小苏打过筛3 c6 ^* g: B. I Z t
黄油中加入粉类按压成面团
$ U6 e" q% L( R: A* I" ~' c1 d0 C6 \分成13份，做成圆形，中间用筷子扎一个小眼2 c7 e6 Z' X1 `& a' `+ y
烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。看，是不是膨大许多 ！
& l( f3 ~" K* j& ?9 ~ z, g8 H/ }1 O
% Y' o4 }' f; ?- k
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-11-13 15:36
