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本帖最后由 新鲜老玉米 于 2012-12-9 10:53 编辑 ' s- u) k) p8 i4 P e
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最近微博都在晒蒸蛋羹，今天咱也来凑个热闹，材料用的是妈网团的清风家的土鸡蛋，不过我家厨房是黑砖黑地板，光线不好，影响了鸡蛋的真正色泽，也有神秘调料秘诀，保证宝宝爱吃有营养，有图有真相，呵呵6 g0 Z/ c% o( v1 M" a
1、鸡蛋打在碗里 8 U8 D1 [4 Y8 _; o) c
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2、打散，这步一定要打到位，如果不确定，就按一个蛋200下打吧
9 g" \: s# L; J) |* x1 ^3、打蛋的时候蒸锅烧水，坐个盘子，盘子蒸又快熟又嫩，打散后加一倍的温水少量盐搅拌均匀；
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4、5、小火5分钟
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6、注意，神秘调料闪亮登场，在蒸好的蛋羹里放入一小勺黄油，加香加营养9 j/ H/ H$ w0 Z& u1 A6 \
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7、开吃吧，天天给宝宝做的功课
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发表于 2012-12-9 10:48
