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本帖最后由 新鲜老玉米 于 2012-12-9 10:53 编辑
' v5 _( N- u8 C7 A5 i) [. m1 z7 m1 Y
& {+ d3 a% B* [3 {# I5 E, { 最近微博都在晒蒸蛋羹，今天咱也来凑个热闹，材料用的是妈网团的清风家的土鸡蛋，不过我家厨房是黑砖黑地板，光线不好，影响了鸡蛋的真正色泽，也有神秘调料秘诀，保证宝宝爱吃有营养，有图有真相，呵呵7 D: P( y, v6 M% W$ T' w6 ?5 ?+ O
1、鸡蛋打在碗里 5 i- `( x# B! y, ~' s* F/ i [
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2、打散，这步一定要打到位，如果不确定，就按一个蛋200下打吧
' ^* D1 I# \9 c3、打蛋的时候蒸锅烧水，坐个盘子，盘子蒸又快熟又嫩，打散后加一倍的温水少量盐搅拌均匀；
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4、5、小火5分钟1 B0 {) C7 m! y8 _
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6、注意，神秘调料闪亮登场，在蒸好的蛋羹里放入一小勺黄油，加香加营养( R% {; B' o, C. j1 n
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* }7 l. a0 |' D/ \4 x7、开吃吧，天天给宝宝做的功课
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发表于 2012-12-9 10:48
