- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-8
- 帖子
- 209
- 积分
- 1865
 
- 经验值
- 1861
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-02-15
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 枣园街道
|
【圣诞树沙拉】1 ^& B4 ^9 S; j! J" d+ G; b- t
食材：西兰花、土豆、胡萝卜、北极虾、玉米粒、青豆% u8 Q, t9 N* v
配料：焙煎芝麻沙拉汁、沙拉酱# V- g7 a# `3 f* H
做法：/ N# C3 u8 g& e3 G2 H& {
1、准备好食材，西兰花去根洗净；土豆削皮切大片；北极虾剥壳备用。
+ {6 w2 f" H! c9 d2、土豆放入蒸锅，大火蒸熟。: N! V- r" }8 U7 H H# m
3、然后用蒸土豆的开水焯西兰花，焯完过冷水；玉米粒和青豆也过一下开水。4 @( @9 p8 t0 W$ x
4、蒸好的土豆放入保鲜袋，压成细腻的土豆泥。! q N. ?9 p6 ~* l
5、再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。* [( `# \& t& e4 T
6、将土豆泥堆成塔形，放入盘中。/ d/ r+ L+ @" ~( _$ @, ?( q; z# H
/ F) G$ L- c( B* r
3 H7 t" u* x" q3 @2 r/ g, F, K2 ?, F0 g! P+ X% Z
7、然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。% f6 l+ v' ]) P. a8 }" |
8、直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。- h& \6 d* D5 |% U% O ?3 k$ j8 o
9、然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上，挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。8 C: D% K7 ?1 s# J( h% M
5 s) C B' C0 A# m5 F) v. Q' t
g/ Z% M; w. a2 ~
|
|
发表于 2012-12-21 16:17
发表于 2012-12-21 17:56
