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【圣诞树沙拉】
7 W, w7 V9 V0 d" F食材：西兰花、土豆、胡萝卜、北极虾、玉米粒、青豆9 K+ `# \* g; v* x
配料：焙煎芝麻沙拉汁、沙拉酱
$ N, N7 L0 u; K& k6 ~做法：
" L# Q7 Q; t. |# }* @" H1、准备好食材，西兰花去根洗净；土豆削皮切大片；北极虾剥壳备用。
# R! X1 d. L% j3 j6 J. g2、土豆放入蒸锅，大火蒸熟。
B6 c. _- k5 S: a3、然后用蒸土豆的开水焯西兰花，焯完过冷水；玉米粒和青豆也过一下开水。
" v* X' ]. R/ {0 ~! }% Q4、蒸好的土豆放入保鲜袋，压成细腻的土豆泥。2 @0 L: w9 n, o" a/ I( A4 T. a3 _1 }
5、再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。
% o' t! g( B; y1 q/ I- k- G% q6、将土豆泥堆成塔形，放入盘中。
s* P! Y) j4 @& ~% S$ ]$ f6 x: [
! X) W t4 ]5 p0 y* ]/ P
2 k% I; Z: F( N7、然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。7 j2 @9 \6 W! w6 b( a
8、直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。
3 W2 r# u& F' |$ k* c9、然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上，挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。6 x2 [" i9 M! w
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发表于 2012-12-21 16:17
发表于 2012-12-21 17:56
