- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-8
- 帖子
- 209
- 积分
- 1865
  
- 经验值
- 1861
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-02-15
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 枣园街道
|
【圣诞树沙拉】! R/ x* m9 I1 H2 Q! l
食材:西兰花、土豆、胡萝卜、北极虾、玉米粒、青豆: P1 u. q. k ?1 o$ ?
配料:焙煎芝麻沙拉汁、沙拉酱+ P2 R; W! ^6 B% c. J. S
做法:% \, I) m" [3 C/ s* X
1、准备好食材,西兰花去根洗净;土豆削皮切大片;北极虾剥壳备用。2 ]/ e/ t+ J0 b, t h
2、土豆放入蒸锅,大火蒸熟。
8 i" ~0 Y, x0 M% H% b9 o/ I( j3、然后用蒸土豆的开水焯西兰花,焯完过冷水;玉米粒和青豆也过一下开水。0 C! N* u7 T" l. q
4、蒸好的土豆放入保鲜袋,压成细腻的土豆泥。/ I' n6 I d, c; R
5、再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。
, U! _8 M9 j3 h7 y# t' J6、将土豆泥堆成塔形,放入盘中。
# d% ]3 w( n- Y$ y* }% v7 J+ Q* f! G5 _5 b0 x& D/ G) s0 ^
2 x# }/ q, a+ Q! Y7 q
. B) a p7 S. [( N$ \; A
7、然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。8 V0 Y- g/ G5 e$ b0 h6 c0 o9 G
8、直至将土豆泥包裹在内,做成一棵树的形状。4 L7 R' G F; l: a9 s) l2 v @7 b- Y
9、然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上,挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。
4 m8 k4 e, d5 Q- b* A$ L) g, ^4 @* q/ U; H! K
b, e3 o7 j! `# Y1 @2 W
|
|