- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-8
- 帖子
- 209
- 积分
- 1865
  
- 经验值
- 1861
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-02-15
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 枣园街道
|
【圣诞树沙拉】$ X$ K4 u( u0 k- I; O
食材:西兰花、土豆、胡萝卜、北极虾、玉米粒、青豆3 u, \8 |5 _! c! r' w
配料:焙煎芝麻沙拉汁、沙拉酱3 b# C0 b% q* T4 w8 Z/ z: s: a9 ^
做法:' u/ U8 J9 b# p& U- b& {: o7 r3 O
1、准备好食材,西兰花去根洗净;土豆削皮切大片;北极虾剥壳备用。
# l1 B, z6 O" c$ P2 D3 J2、土豆放入蒸锅,大火蒸熟。& ], y& u/ E |6 M: }
3、然后用蒸土豆的开水焯西兰花,焯完过冷水;玉米粒和青豆也过一下开水。
4 i3 g) b0 _, _& o/ j4、蒸好的土豆放入保鲜袋,压成细腻的土豆泥。' M ]8 {3 `9 _( Y! E2 u, y5 a) ]
5、再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。
3 }5 G3 u4 ?/ C5 Y! h+ e6、将土豆泥堆成塔形,放入盘中。4 H: X7 ?" [1 U. h" _6 }
7 U/ f% M$ V* D; G
5 K4 a: z% \# _, H1 H1 f! X( {6 ~$ z+ h1 @7 A8 ]
7、然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。9 s, q% O! a1 G, T: s
8、直至将土豆泥包裹在内,做成一棵树的形状。
0 k- E, G) `& o/ o$ f& B9、然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上,挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。# e; X+ K5 T g0 c$ Q4 S% T3 [
: J& H* {8 h s, v9 C4 k7 N1 a
% A% r$ j1 o* I) z
|
|