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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
6 N& X2 a% v5 S' e+ @
" t' ]( Q8 d& \& `    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。/ S$ |( J1 U( ~4 V# J. }

: T  E1 z; Q: ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
4 w0 Y: L5 d1 r2 w    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。: X2 m( W+ P* q7 K2 ~+ f! e
* g0 E: S, v. o7 j4 L1 J* W
- m% _! I* R8 C5 t
0 c: h) @& B- u; n7 ~7 G4 n8 {) j

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
, S% C% z1 a9 X$ X  E* V) h6 `
- D' e/ Q2 b7 [+ N4 ~! K    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
) ^# B* ^9 b5 x0 J! p, y& x. Z( t; Q) J4 m5 z

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑   X* M7 u6 V* x! c# d' W! x
4 X) Y% T0 z9 c* G
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。/ y  P* B: Q- G" a/ m  B& Q# {/ \, d; [

) m, Y$ m, k- g! N4 ^6 N. {% v, p% R

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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. d  p, h2 t& y+ k. z* X( m# ^是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
' o7 D$ T& {# B# W! \# @6 W- R1 Y, l3 d$ y6 `5 }% ?* |% e' Y% x
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子  t& s. f( {! C3 x- |8 X9 \% g

) @! w  m' |4 I谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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3 ^8 L5 A% O1 {- v谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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