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喜欢吃粗粮的亲们都知道# g0 J- x8 L- r+ b
南瓜是好东西; r; S4 H, f* S; u8 S! p( p: z' j1 d
其营养成分真的是很高: D6 C8 r6 B! z( y W& n- j' Y
 南瓜
4 P; p M# }# f: r5 `8 F5 |1、解毒
# e, |8 Z- [- P8 |1 ^# j内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
3 ~* u4 K2 a: G2、保护胃粘膜、帮助消化：
& {8 E; ]& j, u南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；+ R* `4 `" ^, ^2 j8 g2 T
3、防治糖尿病、降低血糖：; D% a; J* _; Y u. p
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
- M: @* e: [9 t" |4、消除致癌物质： D0 e7 I9 U& i) |
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；$ ?- v0 j# K4 R; U
5、促进生长发育：- Y, E( ]9 w, K. b4 e7 [
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质: ~! b6 S. S2 T5 }) M
+ E9 ?# y( V2 ^* r9 \5 s2 p+ U! q我对南瓜真是的情有独钟、几乎每个星期都要来上一顿粗粮套餐* {" r- f/ z. `6 S
瞧见/ d) k& l$ k! h# }! w, b
/ Y, I9 c* F5 J9 A+ M8 h6 h. l锅中是我喜欢的东东3 {# x2 m" N5 H; U* ^+ R2 b/ K
红薯和南瓜2 `8 `7 r+ C8 S" ^
1 f% G7 }* x6 y1 z好了，好了。。* A% m% i8 O& N- ]3 n
(*^__^*) 嘻嘻……( r8 j: g7 O+ N& j) H j
# }1 [- t" X# l# `( O2 N' b
这个方法，几乎是简单到极点了8 h" a; [% }" z* b) K& Q4 V8 L
第一次在美食DIY上面发帖求过吧。- a9 i/ w9 Y( j- w/ }- c# f9 e
+ O" P, Y7 I' N) K* Y; X% P, T% t
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发表于 2012-8-31 00:23
