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说要学做包子,笑笑娟就开始准备馅儿和发面,果果小朋友还生着病,师傅,千言万语不必说,只说一句——谢谢你啦!. N: ^8 P l- B" c( f! l: Z
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发面是件大事儿,缺一个步骤都不行,面没醒开,没发起来,冻着了都不行。虽然没有亲历发面过程,但听笑笑娟师傅讲,
6 O _/ r/ \8 d! f, z% I" K嗯,很深的一门学问呢,我还得好好琢磨琢磨,下次自己蒸的时候,自己发面试试看。 [" N) _) [ V9 k
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这是已经调好的馅儿,白萝卜肉的,粉条胡萝卜丝的。
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擀的皮子,有木有很大的感觉啊?!$ c! z' h+ c" B5 w
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& L+ S2 P4 B. ^- h/ G当当当,蓬蓬人生中,第一个自己做的包子出炉啦~~! V4 g, x, D! S0 W$ F
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看着一屉包子,有木有很诱惑呀!
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蒸好的包子,一般蒸包子就是上汽以后25分钟就好了。+ s/ n0 A* y* x6 o2 Y9 ]# e+ ]
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美不美呀?!" n" K6 \( B: a
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