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说要学做包子,笑笑娟就开始准备馅儿和发面,果果小朋友还生着病,师傅,千言万语不必说,只说一句——谢谢你啦!
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2 d$ }3 t4 W" Z' ~/ a" q发面是件大事儿,缺一个步骤都不行,面没醒开,没发起来,冻着了都不行。虽然没有亲历发面过程,但听笑笑娟师傅讲,
+ N, s8 d$ W3 |嗯,很深的一门学问呢,我还得好好琢磨琢磨,下次自己蒸的时候,自己发面试试看。 f/ t# A$ ?, h+ B. v3 L! E
. `! x& b( p ~( k$ d这是已经调好的馅儿,白萝卜肉的,粉条胡萝卜丝的。3 H# |; b1 O& B& e- ]' P8 D; u
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; z# T' ?9 \/ M擀的皮子,有木有很大的感觉啊?!2 {/ d2 d2 z. f/ t0 j
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9 h( Z6 L$ a1 }" A8 J2 [" J2 c u当当当,蓬蓬人生中,第一个自己做的包子出炉啦~~
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7 |6 ?+ j" e. b/ M! y看着一屉包子,有木有很诱惑呀!
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/ M" X) h- I% u5 I* E& D. r k蒸好的包子,一般蒸包子就是上汽以后25分钟就好了。
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美不美呀?!
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