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说要学做包子,笑笑娟就开始准备馅儿和发面,果果小朋友还生着病,师傅,千言万语不必说,只说一句——谢谢你啦!& x5 l0 k# E3 y/ F* N" F
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发面是件大事儿,缺一个步骤都不行,面没醒开,没发起来,冻着了都不行。虽然没有亲历发面过程,但听笑笑娟师傅讲,
. O, v. L/ T; T( j* D嗯,很深的一门学问呢,我还得好好琢磨琢磨,下次自己蒸的时候,自己发面试试看。1 e6 t* b- v3 [5 p& D5 P! U
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这是已经调好的馅儿,白萝卜肉的,粉条胡萝卜丝的。
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1 E, x$ y, M2 [3 u7 Z( t擀的皮子,有木有很大的感觉啊?!
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当当当,蓬蓬人生中,第一个自己做的包子出炉啦~~
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- P$ R& [1 G2 u$ ~看着一屉包子,有木有很诱惑呀!
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0 d$ o0 r A+ W4 G7 d" a, ^蒸好的包子,一般蒸包子就是上汽以后25分钟就好了。# G% R9 W0 V8 ^8 T, m
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美不美呀?!% G$ J# E$ m ^5 K$ V3 I. i
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