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说要学做包子,笑笑娟就开始准备馅儿和发面,果果小朋友还生着病,师傅,千言万语不必说,只说一句——谢谢你啦!: X' B1 m0 e6 C5 [9 X" F
9 d; E3 R# @. e2 E发面是件大事儿,缺一个步骤都不行,面没醒开,没发起来,冻着了都不行。虽然没有亲历发面过程,但听笑笑娟师傅讲,
( W1 I+ [- D. [ ?( l嗯,很深的一门学问呢,我还得好好琢磨琢磨,下次自己蒸的时候,自己发面试试看。
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这是已经调好的馅儿,白萝卜肉的,粉条胡萝卜丝的。
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擀的皮子,有木有很大的感觉啊?!/ N) k8 d- x0 c2 v0 X! D
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当当当,蓬蓬人生中,第一个自己做的包子出炉啦~~9 S* m4 M: P6 ]7 `6 w6 l
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看着一屉包子,有木有很诱惑呀!
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, @9 E' ]: [$ c% \蒸好的包子,一般蒸包子就是上汽以后25分钟就好了。/ g: i: c$ N5 j' A- D3 Z
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美不美呀?!$ R" C1 F' Y, z9 J" N
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