- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
本帖最后由 清风~ 于 2012-12-29 12:44 编辑 & o7 c# V! E# T0 F; f+ i% Q' L
" o1 q( E; ^2 } 3 K7 D6 g$ m9 x3 ]/ I& T1 ?/ x6 b
早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~
: X& o0 Y% J- O9 ~/ {, I
+ R* e$ `4 o) o4 |+ J& H' D1 h* y* u. P4 ^8 @
6 h( d- ~1 }. ?, k做法:1.土鸡蛋两个,加一半凉开水~加少许盐,打散~一定要打到位~
8 H# V8 ^7 Z0 S0 ` 2.碗上盖上保鲜膜~这样蒸出来的鸡蛋光滑,没有泡泡~
/ D W- M- X/ k. H 3.为了节省时间,蒸锅里放热水~然后把打好的鸡蛋碗放到蒸锅上,水开后,转中火, 上锅蒸6—7分钟~
0 k. C( [8 l0 V9 \, h- x( z 4.出锅后拿个勺子,倒少许香油和生抽~关键的一步来啦~用开水将其冲开~
/ w' [: Q7 S. {! v 香香的蒸蛋就做好啦~
& h7 Z( X6 T7 |* A" }, N
' }. u2 [: V. x7 U" k# `
+ q+ ^; S3 D7 u; a8 m3 u3 l
|
|