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楼主
发表于 2012-12-29 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-12-29 12:44 编辑 # N1 w; q& L* K; }5 o

2 N/ C# Y( |  c$ I: @ 6 O) i7 g0 f# \+ _  Q/ ~
早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~& M3 [2 f- a& K' }4 q( W! A+ q/ Q1 s
, {' `! h# q4 U0 e

" h! M7 I5 k( x7 x9 y& N9 F( P! i6 Z# v* S- q# u
做法:1.土鸡蛋两个,加一半凉开水~加少许盐,打散~一定要打到位~* ]/ ~$ c! m3 J  @+ Y  J
           2.碗上盖上保鲜膜~这样蒸出来的鸡蛋光滑,没有泡泡~) e9 F2 h6 e; ^! F/ \% M
           3.为了节省时间,蒸锅里放热水~然后把打好的鸡蛋碗放到蒸锅上,水开后,转中火,  上锅蒸6—7分钟~0 z% N+ v1 l  ^6 s& h
           4.出锅后拿个勺子,倒少许香油和生抽~关键的一步来啦~用开水将其冲开~
+ C% M( H% a3 L. ~$ Z5 ~            香香的蒸蛋就做好啦~9 R4 }7 j) S# r1 l" Q5 i- [
4 r' Z/ |) t4 Q
. T% ^) C* F9 T+ g$ E

点评

颖澜澜  简单又有营养呢  发表于 2012-12-30 00:13

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呵呵~谢谢~
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早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~
简单又有营养呢

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原来还要盖保鲜膜啊   学习啦

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回复 381827362 的帖子* r* ?' u& q! l% h) C  b5 a

2 l, d8 ^' |3 r' J7 X; C呵呵~是啊~

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蒸蛋真讲究

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回复 筱笑翛 的帖子! x9 D  u- G7 k0 a) ?
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呵呵~是啊~
淇淇妈

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保鲜膜,下次试试。

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很久没做了,回去做。
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给宝贝做得美味蒸蛋来啦~
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