- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
本帖最后由 清风~ 于 2012-12-29 12:44 编辑 $ p1 n( N/ G) n6 f& j/ V9 J
: ` O9 R* v1 S9 i/ L) z5 Y 1 e y/ k( V' U: Q( C
早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~
% O p9 }, L5 M6 @; ~/ F2 g0 A# Q$ `# X' `
9 Z4 w9 O8 J" {# t
* i% B/ d7 \- y3 A( ^做法:1.土鸡蛋两个,加一半凉开水~加少许盐,打散~一定要打到位~. O }- O6 J8 R- c, m0 z( k8 K$ E7 a
2.碗上盖上保鲜膜~这样蒸出来的鸡蛋光滑,没有泡泡~. _ w! W( }) {; x! i0 _# p
3.为了节省时间,蒸锅里放热水~然后把打好的鸡蛋碗放到蒸锅上,水开后,转中火, 上锅蒸6—7分钟~
+ g/ f* f+ v# L3 M; M2 n& I" I3 Q 4.出锅后拿个勺子,倒少许香油和生抽~关键的一步来啦~用开水将其冲开~" b/ I7 _7 E: I; @2 h! x3 l( {
香香的蒸蛋就做好啦~
, ], j1 H0 z3 B$ S, A8 b; e; v1 E6 k# U1 A
) e/ c) G" V6 B" Y, U: [
|
|