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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
& G; C0 r/ s& U$ h1 I
* H* c# Z+ X6 b7 f2 w7 o  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!
0 ^$ {, }( u( d4 S, j  k: v7 j
1 S- b4 }5 z, H! |/ Z这是发好的面
" b1 z$ \' F0 E, T  B1 z
' ^3 j9 O6 [( q# M2 Y6 M5 B3 B- P5 Y: Q" x5 k% ~" L( X
揉面7 C) v3 O2 E) B7 ^+ v6 r2 k$ Q
这是我家太后在揉面9 g3 l( }4 {4 G9 H* `) [. i# h; [

0 g6 j" I# H# A' C3 d
" e7 H8 v; O" ]切好要用的面
4 i! f5 {3 b' S
" u6 C7 A1 _" D/ X# K( K
6 g$ j; }4 P6 q! k擀成柱状7 a- Y' G/ s+ w. q+ B5 P$ }
我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻, e6 P6 Q: k, I& k; w( J' J3 |
8 c! X  W, G2 B7 y! N7 s4 }; q) S
切块
/ g* p- `; U' H! v- j1 |5 M* u* h' H0 @; [  t! |  J5 K+ ]

/ ~7 c! Z7 e% `擀皮
6 d" ^- Z4 H3 a( j& h
( Y: F( `$ E' A; q7 r+ V9 L
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
. \; i) n- n( D% F% m$ K6 N+ {! F/ g' K: M; T4 k: {
擀好的皮
; ^; i7 n' L& y0 E, {2 D3 h; N7 n! z7 ?( p6 ]. T0 {( C3 ?

) {$ ~9 s7 L' D现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。5 x+ S. q( h9 U/ I. N
枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油. k' B  C. H% `! M" R! c+ N

( B1 w  P' U7 E; {9 i

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 $ ?/ W2 S- s" F/ j8 {
! G$ t8 O6 g- ?) u7 e: G. q
开始包了- [4 I6 i3 y$ ?$ Q
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。' C" L& W$ |) a6 W5 I- p/ a

* s4 n' O$ }! x/ r包好的
4 t" p; ~0 w+ e# b  c- I. z
, R7 [0 x' g8 i5 l) ]* D, }/ j2 N" l% r: h( u0 x
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了
+ h% G9 k/ Y0 {0 T: R' w% o: N9 q) V3 P1 G1 S
当当当当,成品
$ B( z/ {8 Y- @# b  @7 |0 C
; L) ^5 b, h' o$ f. p
1 Z- i- m, D5 k; X. k开吃% r# n5 h" ~8 l+ X* e1 W2 L$ t
' t7 u  r2 ?8 }: i) R4 T0 [
! h9 i& k3 P* |6 K, I4 G
一口气吃了3了,需要消化下,先拍照
: |  x$ e* s. C$ g( l8 X这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
( E. `7 a% h6 Q

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子
& R+ E7 R. ?: z我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
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这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子0 x, d; ^# J% w  X2 v% P& y
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 ! E) {0 Y& p6 D) Q/ y0 P3 F

* t  p6 B0 O9 E. I开始包了( T1 v' I" L; G9 p6 T5 t. r& {7 V) |
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...
8 r+ V9 o/ ~+ c% H/ m
枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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