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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
# \& }* y, P( S6 Q3 e
7 ^' \4 L3 _$ l& G( s( a2 _  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!
5 s/ J6 u. {1 G, H  s
' H: {. c1 \5 ]- P2 _这是发好的面( c4 c6 B' O! y+ X' Z& x' w( ]" C

7 K6 Q8 I5 Y+ f. q, T1 ~* A1 m" \5 d7 Y6 m$ S
揉面- `0 f& f8 }8 X( c5 R2 |& i' Y# l
这是我家太后在揉面$ n: }( V8 @2 T* N4 s" |3 I
3 S) y! F3 E; F

& y6 ]2 @$ Q2 C1 v/ v切好要用的面- ]% c* c) X1 }5 E; G" ~

, F) ~2 w: D4 Q$ h9 m# D6 N
& {% T# b$ O. j) ?6 f: o擀成柱状
2 r' }2 @- C* H" ?; R' s$ w  A我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻* L8 U* E$ U2 R2 p

; v0 t& g6 `6 G3 ~+ {切块
& l$ i2 B+ o7 _$ W
8 d/ k2 Q; f( x& p( j; v6 ^+ m+ \! F' ?2 l2 A/ }/ f3 ]
擀皮
* C* `+ b! Z& X* g. G4 w$ v+ r# L3 W

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑 ! [8 j& g* u$ E5 `* x
6 I5 }# M! Z1 X% V
擀好的皮% s" i1 D5 E8 `0 H+ F8 K' e0 ~

% p; u9 Q' G$ c7 p$ A/ n8 n
5 p- L. Y* ?8 J9 b& X现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。) H3 ~7 a# ]' K. A* n2 d
枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油4 {3 I% b5 o- V7 \

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
8 O3 j2 E: {, j$ G5 U( O# T5 R* Z; w  f4 D
开始包了
% V# J( Q7 A" p发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。
( v  }0 }$ H8 i8 D8 N# k7 o" V
" t: [3 g6 R3 c包好的. `% h. ]9 [" A* w! ]8 z# i3 M1 ~
7 |7 ~5 G$ a- X' f3 p8 S

9 p# M( _! `! u( K/ r0 y* l上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了
3 t# ]4 y0 W  R
( W0 q) ^+ O; |. q! [: q当当当当,成品5 c8 m$ `/ w. o) o' Q' U8 o! t

  @: \# K6 s: l" m( l
+ O. I( \- X& Q# I& U- D' p& ~开吃
/ w# u0 n8 f. t1 {) ^( b2 {0 e: e, P  z1 N1 {' n; N! q3 Y

- P" E4 ?* W7 z! i4 k一口气吃了3了,需要消化下,先拍照: u$ Z3 v' W4 s" A+ _0 q4 U
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
7 @1 s- G* N3 ~  ~# M1 K( g

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子0 q3 _9 L0 r* C% ^4 V
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

  |8 n/ u. m3 z4 ~# f1 E' R9 [这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子7 |6 @2 F1 K) S" a5 X* y
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
' {5 k: D( k+ u7 m9 i9 p5 T, [# _2 m  a
开始包了9 p" n& a) g& p1 A* \
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...
4 g$ ^% r- e9 h. `
枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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