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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑 ' q6 W) r  O& i' |; h

* D: t% O1 \$ B  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!
3 z: H1 E# ~+ T* u% T6 a- {* |9 p
这是发好的面
0 O5 A; P, g0 b! h( ]7 c3 `3 |/ G$ ~+ P6 W6 [2 k7 C) l+ ]

7 H, G& y( q( P% ~' ?& h揉面
9 {9 p. K: H0 O% l& d! C这是我家太后在揉面
& I$ @$ z) n% U3 \  S: C! x2 C
3 d7 D  p0 w4 Y% p* Q( V+ ]" m7 s* ]. ~2 l( p2 [6 ]7 u# n: R
切好要用的面' [6 w7 O0 S5 U  a* o% c
! A/ H: j( |9 _3 P: ?) }

" O4 G( E  c" z. Z7 |$ B+ A% a) e擀成柱状
4 `& I) i# |' k1 k3 e1 S% R我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻$ X% z/ y  @* x% S: R3 o8 g0 G  T; S

5 m* u+ A) F( M: h: \+ Q切块+ R4 m( ]% J; C2 o( U
/ M: i2 r# K/ h  Z

& t- F% B& D" S/ ?$ R0 v# o0 Z擀皮
& F& C' W) x) n
! {- L# w* _$ Z& @( J" k
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
! E, c  m, e! W" C$ [
, S% c6 B  f/ l3 l; F擀好的皮
& J0 p# C/ s* o# C$ k! W
7 N( R; H# U- a( D% t
! s3 z% z! X, V现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。  u9 j& N3 p/ `( o$ [9 V" E
枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油$ V6 b" C! z& O  d
/ o- V) Z* y1 w* i* T

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 6 l! z3 _1 B  i( X/ R) Y( `4 ]5 Q' r6 J

" n+ d! W% h7 @" S& y开始包了
5 _4 P6 E4 e1 x* a6 m% @发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。4 v5 R# T" R4 S6 R' m
* W! }( o, Y9 B4 ^
包好的' B" j. a; Q+ T7 ]' h

% M" b& h7 _6 T# @$ `
7 L, g/ |+ k) C: v! Y上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了' b  N- D- ^* ^7 P% A3 A
  I" @; ~; ^! z* J
当当当当,成品
6 X. l, ~( N( e5 W* F" F
$ |; p2 E  S+ t4 @; m, Z" r# V; W( u6 T6 F( T  N% _
开吃5 G9 r5 s' d" {
# c/ `+ y  @3 q" O
$ f* z2 _; \, V; A: y
一口气吃了3了,需要消化下,先拍照
- u! ~( D# a4 u: v这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味8 I9 T' x. g3 \. h; f. e& ]

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子
- W# e$ _4 k$ S2 w$ J  T我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
, |+ S( M4 Z* [$ R: w) D( a( x
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子: ~3 h3 X- S, X6 i' F! h$ x! Y* f
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
  L' t2 g' K4 _2 Z6 ]6 {, i: r1 R/ I/ W7 T6 E5 ^/ m
开始包了
6 `* n: k9 t: R( u) r发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...
( m2 J+ K' f1 {2 w" T- ?# C
枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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