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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑 * C5 B" y( o+ s9 U+ c5 z3 ?! X

! w4 Q2 h1 A, e* y; L8 q  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!4 j& x: M: {$ k# I: C3 e0 W# N$ I

( c% }4 Y. P8 Z$ W这是发好的面
! _( v4 Z/ i5 G8 a+ W- ^' p, t% {) Y$ {  ]5 _5 h8 r+ O% D# p! F
: K( O5 B& }" \& }
揉面( v, _6 U( ]+ I. V- W6 q
这是我家太后在揉面
, I+ f! q- ]0 {- F3 R  z5 S5 u; {% l3 o0 e0 n! U9 ^
9 N" Z% G0 H+ H; @" g
切好要用的面
8 m" w  b& P9 f! t* Q5 K, `  J* T' K2 B! l& k1 P; k. i
& F8 W+ ~) o) U3 _, U; k
擀成柱状
; I% A, R; L; ]9 k我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻6 q6 V9 W. E7 t0 t, I2 x

7 i0 ?4 s7 K; Y# i  C切块
+ K2 b1 R, X) g8 A- I  h9 d" X
# h6 u; `/ }: @+ q7 m$ c
! n; V& O9 H& d) p) {擀皮
9 o8 _' I9 c0 o9 q& z, [5 `& \1 G, e4 F4 d5 V- p5 C3 a" [

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑 4 q" O* w  A. x+ F  p# m6 b

6 Z0 X  M& g- w- z擀好的皮
! f4 `: p1 O  k7 i( \3 {1 p
, U3 t: o7 ^' N$ Q3 H  R' W1 x$ @$ K7 }2 b, v* _; y
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。
. k* w# ^4 i7 j/ |# b. c8 `枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油
2 d8 M7 T: Y8 z' U3 y5 x$ L6 E; C, s3 N" d( d3 O, f0 k3 F$ l

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 2 i0 M8 Y9 ?. d  l9 ?2 k
# T5 s# k9 _* q! Q& D
开始包了* ?, L7 Z. ^1 m( F) n, u$ T
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。$ w4 y5 g  ^- |
. C3 V3 x5 c" \1 i4 W; x
包好的
+ [2 s' ]' D2 s+ L. S
8 D/ j; d5 c+ L  Q) n5 S: m+ [/ B+ d
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了$ u& c5 L) v0 J/ j  V2 T) K

) d' b+ @' G/ B4 g% y当当当当,成品- t" }+ p* \1 Z; a
/ L; T; ?( K  a& l$ ]! ~& g4 [
! D3 T& s/ Q; \+ W9 L
开吃
* M& }! T1 O3 ~9 i' E
' X) y9 P" `5 b+ {. m% F; \# _+ ?3 W* Z- [; q
一口气吃了3了,需要消化下,先拍照
4 U) H+ Y3 f: B6 R& S这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
7 @9 ~+ \! L& T

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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8 [- `* T9 O3 \我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
/ \5 E4 }( h8 I4 M
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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. x: k) m/ a! p2 p) i 本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 * j3 A% E2 I, b4 B3 F4 ?

, P8 a5 n% [9 H8 N. P" d% Q% h开始包了* @# P; B) l0 U9 y) l7 |
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

- d6 C0 H/ K6 V" d9 t# g9 P; |枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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