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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
- J5 c( K$ r& }5 T
$ U% p; }* d( l+ s( P% `/ y; d  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!
1 `1 @2 h/ x7 g) w  ]( n9 p9 {" i/ U" O/ E/ c$ k/ l& g
这是发好的面9 J* g# _0 b* M) g' u

2 j$ Y2 Q4 i  T" @
2 ^* [- t4 @# `- G, ?9 x. m0 M揉面0 Y! v" K; W6 M; ], _: ~1 I4 ?
这是我家太后在揉面
- ^! l5 o" T" W2 {
: z; N* b3 `( Q/ k' I5 e4 M' ^% r( Z. o% c. [8 i/ M! M6 A4 i( \6 \
切好要用的面* F+ o& C$ E  z( N& Y
* g4 e* M- B" F
6 d' m3 Z+ M. }
擀成柱状6 @; \0 A2 B8 C3 H2 X
我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻- |1 C4 S! `4 y0 G8 e  q0 c
6 h6 P2 }2 U) |! n" l
切块) Z8 y5 x& @; j) `7 D

* {$ ?' c0 r! ^! ~* I- b4 M0 P) R1 q3 S6 i3 P+ |
擀皮7 x. C" J) ^  N) `7 [0 \
- |2 L9 B% J, p0 f7 _  X, L. a9 _

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
* f- |" \  a6 E3 q' b# Y; f# {* [
擀好的皮$ W: ?! O  q) ]0 m/ w3 j

3 f/ s$ `( [/ H6 I% v% d6 ]1 j$ r# k8 p) W! Z, m3 j- ]9 Y* k9 C
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。
' \, a* @. m7 F. [枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油
2 e6 G6 K6 L$ I5 `; }1 J; p( p& [; @0 D' W

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
5 {# w9 m+ m/ v! E' _' r0 q: H! ?0 M  `1 ~
开始包了" ^* O6 v0 H! T8 x
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。
: T: ?* G' K$ J; O! _) Y
4 }0 E- `0 [4 z2 m包好的9 r2 Q7 H9 Y* Z7 j

- [4 _; B$ j/ L9 u; o
3 {8 A: }9 p9 B  M! \; t' Y上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了
- ?& V  @) H% @6 @+ }9 B
9 f0 {  k, ]! F, G当当当当,成品
; I( f$ e+ _6 {2 k' J7 K1 w% R  }8 Q- Q: R: E3 E( e

. a5 S) Z: x. X! Y2 q) ^6 s开吃
* o( `: @2 v7 ~  k& b; w7 E8 D( O2 S
  ]' C+ J& [2 `4 Z3 O, i
一口气吃了3了,需要消化下,先拍照5 @1 K6 a$ V+ ?) C1 o/ w8 O
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
  y+ }4 H9 s' v

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子6 R% x0 T0 j# S, G7 }
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
  Y) }. O3 a; O) v
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子; X5 D0 |  M, k9 w, g9 p
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 & R3 m- u6 U" G5 Q7 w
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开始包了
( W+ l$ o0 {, X9 a  Y发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

! F9 x, Z  J3 R8 [) y- m6 J9 {枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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