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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
; D% i6 ^3 v0 {3 ^7 l# d+ ]
& B- p( p9 i6 n5 E/ N3 x5 @3 @' J  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!. O; r4 R+ g  u& x! Z

+ B" ?& m/ l* s* Q' `1 c这是发好的面
+ F: r! g/ a0 ~' @1 @/ Z5 S; b
# ^; u% e. n0 Q. r  A  l
5 q1 M" R8 ^5 c: Q# a! H+ _- F; t6 S揉面
& r4 l! m" f* Q; b! b& J1 R这是我家太后在揉面9 B" i5 X/ Q8 a( A3 T: P7 }$ p; G8 \
/ \3 a+ W, Z' g8 _4 t0 o
1 _+ _$ t% {8 G, j! e  H
切好要用的面+ K* i( `' b8 ~0 [% t! H* I
, c9 Z/ @: e" H8 C" a! A) F
6 E$ v' }" `& Y8 N- N/ O
擀成柱状4 a1 z- y, ~7 A
我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻7 D0 C9 M& g( t6 I6 f! `
; V: ^- L, y, s. S7 Z1 N: `
切块# ~0 N6 e" j8 f- q9 k( D( n
( }' s2 D3 P: o- W" F! r

# E; a/ }( Q$ D% _- c3 p  S擀皮
0 q- y' X2 m/ o% M( X7 h- F' F$ Y

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
" r* s) E) ]& \9 ~4 o& W5 a* C8 I9 C/ B
擀好的皮  [, ?% \# G% B0 G$ ^+ A

6 W# J! p* F) \2 [6 J4 ~5 k% g" P
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。; ^1 b0 U/ d1 ?/ C+ y: Y; j
枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油4 w9 D9 u$ x5 }8 F

+ [5 J2 M9 A' {/ M

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
9 j. a! X; v5 D. g9 i0 e
+ m, J4 t# i" T$ W开始包了
5 j$ d$ ]6 ?: p" {9 D发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。
2 S9 z' m, ?, @" I- J& C+ G0 {& O+ i7 d' M7 Q
包好的" x: p0 v5 D" D8 k
$ N4 Y+ z' A9 ~) s: H( d) G
% O9 v/ ?- n+ ?# P3 G( y
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了
5 t' R3 r% P, Y% M
3 c3 |$ K2 w9 r/ [3 O当当当当,成品$ F- {& T: Q1 F& w, G: M

1 n3 |9 R+ y  y2 Y- Y/ G4 h9 H/ A  i9 j- @6 L, X
开吃
7 ?" _7 \6 X# H4 N5 j7 J7 _4 }
& a2 g' ^& L" i  }9 R( C' h' A& o. h
一口气吃了3了,需要消化下,先拍照8 e# O' r" H; i. {5 `
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
& u; _, Y8 {. n, W% z7 W" ~6 W

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子: C3 f% [1 I3 I# F  @, S
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
+ r. n  Z$ O. G- H( X- S* Z
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子( g# y3 ~7 E' ]8 u  d! F
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 * K. e" T- w1 ^3 c, h) h

: z$ h9 [6 I, B7 ~6 R7 k( w: @开始包了; H! P. W0 t3 l( d! ]" f& m5 n- Z
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

, C* k2 @2 G; B% z9 O7 \枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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