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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
1 e) e5 M9 H" g6 F# y# v, W' e
' v9 t/ p) j/ I/ E$ T8 o- H  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!8 s8 z4 K& |3 W+ n2 i3 z2 Y
) \) r1 _4 o) q" _6 U* r
这是发好的面, g. N- D( @+ ^$ N5 t
9 Z7 i$ G, _9 ?5 S: K; v7 E- s0 n6 ~
5 F! {3 k" x2 N% b4 m# W0 J
揉面
7 N) q% v$ b  O/ m/ s. @这是我家太后在揉面$ e: \/ l; p/ u

: h9 g: G' I$ @3 K6 h/ X# G, u/ B6 k7 P' T* C7 n6 M; @7 ]
切好要用的面
: a- Q# X, c4 o4 h4 J$ V/ h) H# ]2 ?" r' s/ X1 T3 o( A
7 p" j9 ^* ?5 Q! N# l( Y
擀成柱状
  h1 u( x5 t8 d/ f我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻, Z: o/ _% }! C0 Y8 V
7 ^4 ~% X, b" M! G
切块
2 ?( P' f9 s% P( k! s
/ V+ x$ y6 G) b" ^9 ]2 j
1 P5 U/ {3 V5 g$ Q; q0 I擀皮9 q% P) X# W; X" J+ W
3 ^2 @/ ~& u4 V- i* O# G

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑 & n. n" L4 y) B0 e  {9 E
& ?. o# m4 K! \, S1 d* f' \
擀好的皮8 H5 e0 G* `$ K) |, y

3 |7 u; `* `  |7 S% c: i6 j. G' q' s# V; A% u
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。% g: m2 ?0 X* h* h9 `) N
枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
* `  C% c! [7 [$ F- ]4 `0 \  w+ M8 U7 F3 l1 i; J: ^" k
开始包了
. [. x- k# _0 W: ~/ s9 O发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。2 T7 F5 R$ x; T$ W

# o0 B% H- z1 M) [包好的0 M; M# o0 [* V* g: H% e4 u* r9 F
5 |; L" A- }3 F6 G! e+ m
- [' D1 e1 l) ^( m5 b  W4 F6 n/ s. Q
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了
- N) A4 M3 p* B* [" ?. f9 r7 h0 C1 n$ F0 v( S- N0 D
当当当当,成品
# J# E4 W2 b- W- a% O- U3 R% L& E7 M" \! n) l/ L6 m

! t" {# Z3 V' J5 \7 e开吃
% c" j, r/ ]6 u( }! h# M  s' ?- @0 b, }3 @" y* @6 N  q  y
6 Y3 Z/ Q, c8 O: ~1 L
一口气吃了3了,需要消化下,先拍照
/ G) R: H7 I5 ^; C这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味5 L, b7 ^  b! V5 @

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子) D2 E: A6 h* M. y
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
( q& N) d$ U) m* N
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子
* E! A7 i9 |6 b1 j6 B% T9 }1 [# H 本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
9 J0 Q6 U. k% l" o! _+ @
; I0 d7 S1 K# E, k- \开始包了+ E, `8 ^4 Q# f/ H, e
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

. z4 u) P6 _+ ]& q$ |枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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