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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
2 ]+ s, F4 Y% E. j9 A$ w% N
) b( K3 I: R  v# w+ M  [. i  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!7 U" [7 K( Q0 U2 \0 i

9 T+ J' q9 T3 N% f' F4 p: k这是发好的面5 o: u" Z. }3 C! o7 D

- c0 m4 o6 A9 \9 q& I( }9 [. k+ w+ Z$ c/ J. _# F/ F" l) [7 _
揉面1 L% |% R$ i- P/ ~( y
这是我家太后在揉面
$ C& K# k; V. z2 P8 U- G& `# J) `
9 y# `- r) n! b' p: ~7 t$ f7 @/ L. |1 R
切好要用的面
1 b/ `* U6 F/ x- h" U  S0 d4 W8 e. o) F$ f, t
; H& h) \* ?3 n8 a/ e5 z8 ?( x- a
擀成柱状
3 @2 {1 L/ Y6 ?我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻" _6 u3 B# R+ i

, e) `0 ?* S1 ^: O8 C0 `3 G% r( S- Y切块4 j3 c6 `5 E9 l9 }5 F/ @! g4 x

$ L8 l! x: L( L" C* t2 o9 @6 o4 D/ W3 L
擀皮
' U8 @, ?! d- Y; d( |1 }- f' c# K" V

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
! |8 F9 m4 _9 x2 J& |6 G+ g4 ?5 l2 \
* b4 p+ @) ?# M% C擀好的皮
. q% M3 ]( [2 b6 K: \! @5 ?4 [$ G) `  A
* h: a5 q3 ^: J) `1 r
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。
2 {' t$ y$ u# X枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油* x' ?' p( h- r: x; L

. P' o( O7 v  F! v0 |. ]

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
. s" Q0 F" K  G! k. O: \: W5 g% @7 M& a3 X9 w( T' O9 C
开始包了
) G4 |" V9 Q: F2 W: z6 J. H发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。; M+ e" d) x' |: x1 B: J
* E* v& p: @% u: h4 r
包好的  i' q3 |2 Z7 C0 P
; ]9 h+ f% v" [3 f

6 t) K+ i+ O+ C5 N" k( x0 ^" x. l' w上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了) }/ G+ e% S( E6 S3 o

, O% l( v# R7 |) N当当当当,成品; p' e$ ?/ `* ?  g9 P

, b* I6 d4 K: D/ V$ k7 A9 a: l: M* s" l, L) b) W$ H
开吃
2 P: V+ o2 z8 L' n3 R
/ z8 [! q' B- [/ E  L
9 M9 u+ H  e' c一口气吃了3了,需要消化下,先拍照
9 H( d0 u! x; v% H8 K3 K/ e这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
0 B9 f3 D3 H8 D, ~  A6 n5 e% L

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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+ Z& x% V; f4 x" d我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

# S& o$ s$ x3 W+ _6 }; q$ r这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子# i+ r! F, q7 _" M! B# \
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
' g% a& ?& ^' t1 E8 _! N( V/ q" }( a
开始包了
+ R0 b+ t. }! P6 W  v发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...
; `3 V% d2 j* J9 _
枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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