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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑 9 L' C$ s8 J8 i6 h. z) [, q
2 t+ `6 `' z  ?  F
  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!
: j. n; ^+ j4 @. _: A8 ^8 Y! z
& J! H1 ^/ T, n. ~6 }. q. X$ l: o+ s# P这是发好的面
  L: @) e8 O8 r# E$ n- p, J  s, Q' |* X4 |+ r* B$ ?6 e' e

% k3 ^0 U# L, M揉面! D/ k, N- q* z3 C
这是我家太后在揉面
4 J+ V6 G' I4 s+ W  m& g4 r: }- e8 t
8 L3 f9 I; k! u2 s
) {9 I+ e1 {% h9 H) B切好要用的面9 W8 p5 R* I0 _+ m
$ y- E; g# m' P) D( l+ ?

+ j# j% }/ Y; T4 R) \' R/ i. u擀成柱状" W5 P. I/ x) ~3 K" q/ {* b/ X
我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻- P$ I8 S; I' k: Q+ s- F0 f# W

9 J* z9 C7 v% t$ m6 E4 x切块
3 p  g, X* E  R( J2 H/ }' O
/ ^3 l' A7 U/ S: H' u+ K, }& f. c
, Q* H8 f6 M7 W) X, p! S擀皮( Z2 S" u" j4 o- `1 Q% b1 u
, b: j% V4 m, F% T! X  e$ Z

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑 9 s7 a( x' A6 G2 _

# e; A1 o2 W" i擀好的皮
  F% {+ N6 ~" p% S6 m! U* D8 k" g$ J7 @/ L6 N
, m( o( v, _5 v4 F' ~) o# O
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。
% E# K5 }5 e( V% k4 Z+ Z; t枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油$ t" W2 B1 h) d
; l, B' j9 L+ P7 r  o) G" B

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
) S2 x, J7 O  |) {7 b, P. D- p* p% p: e
开始包了' o, k8 c) D! A( d# |# _. L
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。
& ^, o2 Q" U$ j- @0 h2 v+ t! u: P
包好的! R$ ^6 F* y- n6 d5 [
( L& s- L2 b, m- l0 [
- C3 Y5 X1 M. w4 F  g. w
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了
8 z$ |% Z& h) }# c' D. ?3 J; q4 k* t/ Y  B2 b. T( L# f* R* F
当当当当,成品
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5 ?! `4 M* N" P8 k
开吃$ F7 F0 M/ E  i
+ v" J; X3 X: ?$ I

. y% W1 B  D) J/ A* Z% ^/ ?一口气吃了3了,需要消化下,先拍照8 {5 m  ^. O: g5 A( c" S3 \
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味' y+ V  D; e. I) {3 [

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子
. i/ V8 A, R9 u我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
6 U5 ]1 ?3 J# y0 G
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子% G& u! y+ i1 D- ^( u
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
+ k! y/ q8 [5 ?: w- ^& W
, o2 O3 a) y9 ~开始包了$ Z% n" i: A! W1 ^
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...
0 w5 W0 ~4 z% N( F9 s, T: s
枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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