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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
: \6 Q/ L/ g% R2 k) [0 I: J% \; X1 Q0 }
  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!* b, i" V& S. P) X; t/ P7 t4 z

$ N% X/ m9 |5 o$ i! @7 z7 M这是发好的面
% t6 E# j- l) U+ R9 z3 _/ B& R$ b/ l3 Y

! C, g  c1 @" l' l揉面- d1 F8 R( n  ~
这是我家太后在揉面
% z, u- @& o# n$ C) ]: l- j7 T: e
0 o- G( T' x5 t
% \4 i8 y: v' u: c; F2 J/ y切好要用的面% }. M3 F, K, @3 M8 t& N( Z8 }
7 M$ h5 G/ t  i# b! o" z

# h. i$ k$ ~& _擀成柱状
1 M+ c3 p$ f/ ^我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻
0 u" S0 z4 [0 I" H4 H4 K  l4 g  ]; P7 g
切块
% \) q: K$ h7 T2 D6 f: E; J% ]* q+ n3 V% q7 A% t

; b6 I: l" s8 J2 S% g: d$ F擀皮* {9 X: v8 k& l1 N2 C2 x; X6 F9 N
5 P! T" j: I. `. Z2 ]8 i

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑 ) o; P* M8 m5 p- v! ^
8 i( U8 t* z. S. q( h
擀好的皮1 a1 E" N5 H3 t- L+ A; b/ W
+ o, D4 m9 }$ @$ e: W
- G0 q/ @/ r! B, P# x% [8 d1 W
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。
3 b. W  Z1 b/ F) W. q$ [枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油
0 m8 X( {5 k5 {- Z8 R- {
6 t) U' H7 V+ F1 I: D  [- `( ?

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 ( g1 Q7 h* @- v
8 D9 g. W% r( I" U/ f
开始包了
, @2 A* l7 ^* Y1 c发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。( Z& k0 j7 z' I4 J' L0 G! [

2 i5 I( o) S' o( u1 ?2 A包好的
) b& D& Z9 n9 {5 a
( l& f, U5 j, \1 r' C. {3 t& ^. m" p  _
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了6 h! V% _# J7 G, z3 A

% Y/ O2 {4 i! [& R; W% m: G当当当当,成品6 j7 I  e; s( n7 t) k) Q% h

6 K+ d, c/ q, K9 b0 h
0 ]6 P4 I$ E  `) F7 h0 {开吃
# [/ `( P/ l: L; W) T( q) t: E+ n  |
* q  x3 l& l! u
( K7 H! |0 B9 R" X' ]一口气吃了3了,需要消化下,先拍照2 g8 R" r) [0 Q2 K4 d3 j
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味
, _& f9 W0 e- ^  w% `/ u. ]; v- x

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子9 z9 ~" T% }, y7 A
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

& `& k3 w9 E4 |7 U/ G9 _4 B( ^这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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3 s! q' w8 |& `# I 本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 3 l% e7 e/ a/ G1 Z$ M

( e0 Y5 B9 K- M+ c( z: \4 H开始包了
" M! d* m/ y2 d" y5 D8 y发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...
. ?( n7 U2 q& z' q. w
枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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