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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 7 u1 V+ g5 b( _% y. _

. Y+ A0 A* e9 Z, ]混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
3 X& M* d* Y9 N! ^5 T- n5 b我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的, p# [0 t0 R# E7 j; z
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)% c$ ^! f' x# Q" Z) d2 Y

' i9 }7 P2 E, }6 K& ]8 M6 i大集合4 D; g' X  h8 a  J/ W1 u3 P5 _: z( j

2 p9 `& ]  {4 b提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累8 J9 |8 X  C& A* h8 Q) G7 t" b
蛋液打了差不多半小时
" I: c! ]' E/ M& v- [+ P# f3 l8 N( b; ^" S$ t
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。) S( F2 Y7 C8 R. Y' x+ K
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
4 ?  d8 T. x: Q6 F3 r6 G! X8 w( g( c因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
8 `( R8 j0 U3 o' D装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
; z2 F$ g& r! w" _成品出炉
- Z# o% b& ?( o6 _3 m' I  l# P2 }9 p0 p: i$ t/ P$ w+ }$ ?

; F  ~3 N. p) N( o; }/ h9 Q试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
% U3 [% Y' I' ?* N
; C- |" P, O% l1 _0 a+ h/ L9 P本次烘焙本人觉得不是很成功。" K3 E& w9 }% k, s4 n
诚心恳请请各位美妈赐教。: n- ]( a/ S# z- @+ \2 T- z

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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# Q8 J/ H: V% E9 s. w( {$ O太爱你了# X$ x7 @7 L. z! N
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子1 K$ L" O4 {4 R- b# f9 l1 [5 ~

' m& r4 f6 ?4 F( z. a/ m9 V6 \8 `这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子$ F' b- D' @, j' U. L, p' G/ x

0 B- @2 J/ r& @! y+ \" ]) J- [, h呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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做得不是很好,下次改进0 U7 ]# B% g5 e/ {% E6 L

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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子1 S% _% F, E5 S* P, z! c* {9 M
- d1 q0 p; ?# K3 t' Y1 }. l8 \
味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
- {3 b6 M0 d4 X& N" u/ E0 ^5 }
) B; R. `# R+ O  M2 g那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子
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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
. R4 k6 G; W" dhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html: r, w  [; P) S  Y+ e
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子. N6 J6 t0 _2 X, g1 o' ?
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了6 W( _- k8 W( i: {9 j7 e

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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