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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 ! l/ j7 F7 R1 `" c1 W

7 P4 R" a1 k) L! v9 d混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
; Y; U4 n1 V0 d1 P% I  u我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的+ Y/ _- V/ }9 n# r2 m
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
' D1 S" S* f- u& X8 H. f- e, b0 u8 O  p& k- N
大集合0 ~. t: f8 F" j9 @
( C9 m% B- m% |& h# @# U/ ?4 A
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累: b+ T9 ?. u, Z4 Q: d, H
蛋液打了差不多半小时" h5 w0 X4 ]; e% F
5 t6 O  b4 X8 s" Z8 Z
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。7 [* o3 S$ O5 F: M- o
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
+ a+ j! v& {* v9 [5 M因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。6 h& Q: q$ r  r$ u* r* C( {7 ?6 J
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。' q" J: F! ^  \+ @( R5 Q. v
成品出炉
6 s. c0 {2 K- x9 s$ s
2 y1 S  \+ c8 B8 I
5 b1 `( c1 @- K3 r$ |0 R+ q试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。  v" m4 K: ~$ D7 D) q3 A

' o  n( `1 Y/ H) l. X7 o本次烘焙本人觉得不是很成功。
! z3 @0 o, E6 I" E3 I$ y3 ^诚心恳请请各位美妈赐教。  V, R3 l8 y+ U/ b

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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0 u7 I3 _, J  h+ i2 D! I
太爱你了; r+ S. E3 j) F
谢谢鼓励
豆子妈

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5 a: D! a- _- j: E/ ], ?+ K这会真有点饿了。。。

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8 z9 p4 y' ?8 O1 Q- ^+ Y& z6 e呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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4 a; M  B* @- M3 d, Z; A( O做得不是很好,下次改进2 I; i0 f; w& L4 a+ [% c

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好吃就行啊

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) ~: t$ w( v* a7 l+ u# l+ w
味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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3 V& C9 u  I$ B. |. H8 t) [  A那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子
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' |+ x# Y6 E4 p) A' {( k3 m- E爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
; a2 v6 q! I' Z: T' F2 t+ yhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
+ R9 P* Y- _  U吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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