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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
! l5 i3 Q( U9 O, J& [* l  K
2 h4 K* Z# h2 L- E( S* i2 \混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
& i" O4 q" Z; `4 @我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
% Z- e, T" b1 l0 q今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)% H8 t$ g% |. n: x

( J9 ], ?7 J( n# Z3 Z大集合# V$ G4 a9 U  ~3 H4 D
2 T: H: r7 n* U8 b9 v; y, t
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累7 ]- D; z* m0 b3 C4 S
蛋液打了差不多半小时; }# _5 D4 y6 I$ N

' m& ^- F1 D+ b: h& U然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。; w% E5 I9 T: W, y6 |2 u# d
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)# w+ @; |) n. o7 B5 d
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。5 y+ m' z. |. R& A/ |
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。1 t! _/ R7 m1 k6 R! W
成品出炉0 s# d  u. v9 v9 M/ z

  B7 N& r8 }+ S+ g2 P
& C7 N8 {$ r) p试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
- }* H- R$ d$ U0 p" u% C1 b
  x# I& {$ o6 C0 K. M- D本次烘焙本人觉得不是很成功。
% y3 R8 l& S0 f诚心恳请请各位美妈赐教。) A  `5 c2 a0 N# t8 y+ [

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子0 [2 E) Y. }4 w/ H" P% n7 m, ~& g) B
; {/ n* V5 {) C  B
太爱你了
8 {4 ]7 Q. w5 l谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子  a# g7 ~  C. L: p, D

' I8 m6 s4 {- L/ \这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子
# X2 C! z  ]4 z
; T2 ?1 m6 f0 H( `9 |1 Q6 q+ }% _呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
9 e' b- _$ @4 E9 B/ t$ ^0 N7 Z& p. t8 f: y5 p: F% N5 ]
做得不是很好,下次改进
' p. A/ |; u3 f+ m' f& T3 L- x: y3 i

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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子! N+ c) ~6 y/ ]( c0 S3 s% h

4 X/ k# b- b" l, A! I& E' K味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子3 p; s2 b" }7 ?$ u4 R

! ^2 T, }; a  z$ F. V7 _那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子+ w! x9 R9 ^2 ?# `! m) D
) L( r9 U0 O' }4 }1 f
爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~. g0 e0 t" q, v: c+ i( Q
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html/ ?- t0 w' H9 c2 S
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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