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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 : u- w6 o' j: s0 T: j9 `0 y
( j$ y% a% a8 @- ?# G
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
0 K8 F4 C$ ], F8 t. a/ H我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
; S' t" X6 P0 j1 {; q1 Q7 Y今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。): M+ s9 w) V& t2 J1 d
! l) F5 ~6 B  A* b# X
大集合
/ F  z1 A9 t, ~" T7 E0 U3 ?- X
1 P/ y7 r7 v: ^% P& d+ I3 S3 u0 E提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
) N) M: A& w' T0 m. v7 T蛋液打了差不多半小时
% y4 r  G* s, Z& y- x( }) m6 t6 o2 f7 D
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。8 N4 R& D$ c7 c! B, T( }% y7 S7 J
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)0 ?8 W: Z1 A9 f1 h3 C
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
  e. m& |5 T3 v" H% }装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
+ b  i+ H; s/ ^成品出炉3 x1 B% e1 c/ \( Z' s4 w% v" U
% {6 \7 z( K3 O! o
* s) Z0 }" _6 ^0 n  Z- ]( I
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。: b2 _, G* W# Q7 z; Q7 D% ~" N

* }* E* @; G6 t0 D* E/ D本次烘焙本人觉得不是很成功。/ E4 F" N( F9 |6 U' N5 @
诚心恳请请各位美妈赐教。0 W0 }' H2 ~' K( Y. j& k9 F( q

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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太爱你了
) E$ E! W7 Q' Q  q谢谢鼓励
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回复 fresh_meng 的帖子' H8 w6 I* A) E! M& |% l

( _1 a6 \: H8 U7 y这会真有点饿了。。。

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呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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做得不是很好,下次改进8 q1 G8 w* c7 N

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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子$ o8 ?; G" D& u( e1 H8 ~

  u: L, ~6 {7 t4 s+ j( Z* i0 a那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子% P+ [- s& z* O& D1 Y2 b: F5 p1 z
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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
7 _& R8 l: S5 p+ nhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html( [% R2 C7 H9 E
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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