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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
" t' J) {% i$ c; ~) D2 l: Y
( a* k- O% y) P" Q$ K混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
6 a2 d' b* l3 _/ o, \% I我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的: Y5 l) U3 p7 Q1 p4 p
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)5 u9 n+ r" J. @2 z5 m0 w, d  F
3 r/ M' q/ b% j# Y* w$ o! d4 H* V
大集合
) h4 I# v4 s1 |! q( ^: d, W. H; w
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
' T" C2 {* f: G. s3 Y; g蛋液打了差不多半小时( M! w( d5 P9 g0 A2 z+ e0 A

# n7 D- e/ j+ _' r0 G) P然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。- n: @  i& ]/ N1 f- Y8 z+ f
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)+ s' y- s, F3 g- k
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
! x; F5 P- D6 P% s! |装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
4 H; B: k! c$ C3 O# ?成品出炉
# H3 Q. v5 P4 ^+ Y! W) K$ c$ U2 `& g/ A9 s6 R) ?* ~
1 W7 M% l% _0 x$ D- r
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。) E* r  h# ]+ E. o; j

; x7 D% B& v* K( _: @$ l4 R8 m本次烘焙本人觉得不是很成功。! y4 T! x1 _0 w. J! n# Z3 }
诚心恳请请各位美妈赐教。1 {- t3 n) ~- N/ e' a& W

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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. c; b$ B1 \5 @& b" {
, {0 s2 v6 H. R1 K太爱你了+ }: o$ I8 [, w) `5 f+ ?
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子+ N2 O* ^/ x4 _+ m  h4 s

/ n! v* Y. {1 w& L* Q这会真有点饿了。。。

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呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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# w# ^* d. G: g* V2 R- U- a做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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9 d/ X5 B8 J& J% {爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
" R' q: K/ P6 g/ Q: K$ [  lhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
+ v; c& x/ f# ^吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子4 S: }/ O1 L# _' [. c) D; P
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了; _3 b$ W+ x7 Z# u0 Q$ w; {- l# t

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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