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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 ' t/ X! ~; E5 T& |4 }  z& d
  k8 F  w. @: N& e+ k4 ~: ~, [
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。( x, I# i$ l9 \% E. w0 v
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的7 r, s+ ?* O  r, d* X
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
/ ]/ M) H; |- \; S, R. X7 j' V# c& Q
大集合
! Y$ u. c) n6 S& C( G+ T( R0 L5 Q! [# B& y4 B
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累$ H9 ]2 y$ C+ L/ ^
蛋液打了差不多半小时
: Q" h9 o+ l- {
( y  x# ?9 C3 b" U& F5 i; O% ^* u然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
. S  q, J1 v! q4 U! W! @. V. x继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)9 e% k; ~* o7 g8 }
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。! f8 V4 Y6 D6 L0 J+ M# W) I1 {$ }! \
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。* Y# o, x2 H# L5 b
成品出炉' Q; ^, N5 {( m+ w( e5 S& A/ L. [

+ D( l4 a* w6 F+ Q
, S- t4 F5 D" c- X2 y试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
2 ]) c2 B3 e' k
; d7 c' v( b. @: ]本次烘焙本人觉得不是很成功。
9 \- }8 H+ }  k5 w3 p诚心恳请请各位美妈赐教。+ }3 E- _6 N! Y# W

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子) N& p- e- Y3 o& w5 j: Y+ F
& q4 B8 S( Y' y' G, g1 C
太爱你了: v( q2 S% {: K6 ^; g! X
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子% |# `8 a/ Y4 q1 A! }: u  O" o

! z0 \, N- W, I+ g8 K4 Q这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子4 D: q+ p1 t6 m8 D# p: D
6 `" s, h. }1 d8 a4 ^- M7 Y% S
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
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& i- i# @' ~4 E5 j$ T( z+ F做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子& B' i' p6 a( z9 l9 r! A$ s8 K! l7 B
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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子+ O5 S6 O* o# x5 D

8 |- h4 _' j- X4 ~* c5 w4 t那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子' m9 ~. |% f; }. @* Z, i/ _
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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
. h( E4 I0 u0 T# x1 l9 G* f5 zhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html5 Y6 t4 R( g" E
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子" j" ~2 S! O: U7 j9 u  d0 o

8 ^( H8 t' E, }. U( a2 J, t9 U  Y: F正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了4 Y  b$ z0 j: C% H9 T. T! Q) G$ b9 t

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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