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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 & r" J$ G4 s/ f# l& v

6 x- B+ f2 g( ?8 P) g" _混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。5 W' X. V% \, U& m( _2 x
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的$ u; `) Q' b$ |" B1 t/ x
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。). O9 }3 u* |5 f8 v1 D  X9 B. I
/ u6 ]8 B: R; p
大集合
1 w. t7 h1 `8 i6 G6 y" M0 t% N" d0 l9 m- c" p3 H
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
4 }/ j2 J( e7 D蛋液打了差不多半小时
/ o" v2 a7 g0 A9 U# N5 }% ~) ~5 }6 r2 o
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
, t9 k, h, d6 f  Q+ p/ @$ T继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
4 v* U$ t" R' Y+ S因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
- T8 ?; |1 a* i, ^装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
9 X* y$ ?( U. V8 P9 K5 N成品出炉
1 I5 {5 v, c6 [4 c" Y# l0 y/ W2 S$ b) s

5 a! i* I1 k/ [试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
- i9 v$ X( Z: k  n: T9 Q! Y1 J: F+ \1 J
本次烘焙本人觉得不是很成功。
9 K. X2 t' E+ |6 v诚心恳请请各位美妈赐教。4 U( }* ]0 [" C3 J5 f4 H+ p" Y4 q

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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* _) o2 U9 H. X: Q) ]" L2 v$ E/ \2 Y6 n
太爱你了
, C* r# Z  T) S9 T$ L谢谢鼓励
豆子妈

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* k4 O; x; o. ?# d# B5 {/ H( n  K( ?" ?
这会真有点饿了。。。

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. n7 x: o5 M: ^6 E; c: B  E8 N$ M3 o5 c  }. \+ ~3 C
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子2 ?6 G6 H% I2 X
7 z% ?! F, ]- J9 m; [9 Q
那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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  s2 ^. H5 R% L爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~& N$ d9 b) _! n9 k
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
5 F9 v. c" Y$ V$ Z" u吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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# q: T/ x6 R% K! _1 M. C4 M正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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