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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 ; b! V5 L+ P' H, g+ K+ j1 l
6 @4 }% f4 h9 j- A
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
. K4 X; o& d+ d! _3 r6 [/ O- V/ A我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
1 @3 j  t- m6 I, b! @2 Z+ Q今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。): ?! i8 J/ G" M4 S. R# K' r( A
8 Z- |2 w  ^. D% N& E
大集合0 |. s* v9 x/ v9 I; l& ~
1 G" p$ G3 r: ~$ q8 j
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
8 i& ^; j5 B0 w" |+ ~5 E$ P& U蛋液打了差不多半小时8 _' t& n1 U5 M! m. f* x* n
; Y% X& A& V, ?- t4 B
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
9 e( C! R1 t6 ~9 z! m% S* M继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)4 j' H' Z+ I- x. `
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。, s; v8 R3 C" B0 U- \
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
' V# C* w2 i" Y1 O成品出炉
$ _9 Y. }: D2 |% Y
  V: B3 D% T8 f- d9 N
* S7 Z) l6 }+ |试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
1 s  W' n: g! {4 z" d( [, u+ K# B" w0 g! h  ~
本次烘焙本人觉得不是很成功。
: K3 H( U5 b- X0 M  q! R4 \诚心恳请请各位美妈赐教。5 K( L/ K9 o5 l& ^' p( s- _, Z

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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0 Q* ?" Y3 i% F4 b, @$ i& P$ |" [/ w0 p  G
太爱你了0 t! u& H/ y0 g+ d( ~9 D
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子. f: k  @# i) w$ [. Q2 S

8 l/ V3 u5 o, e% g这会真有点饿了。。。

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- t+ @  E) V% x: \* n" ]8 d# Y. S5 @0 l; ^7 {
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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2 _5 j0 `7 b7 y9 A/ C做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子8 Q2 g6 o# O$ J$ k8 P

: \5 h# p: K% \5 `4 G( Q味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子/ W1 F, o: s, J7 J1 H3 E

$ F; i3 f; u! E  E& ]那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子
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  W( ?  N% G) a; @6 t爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
. w! E/ c; ]) H2 a& m% _http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html% {+ K& n  M' M' T3 Q+ Z: p
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子9 S0 O8 T$ Q# Q: {" K5 |

% U% V3 X. S! _正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了4 R6 E* i2 D% l, y8 p& W

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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