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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 # F  l2 H! h% x
( Y, l: \) @, }# Y" Y1 Q
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
" a; H) u5 O+ g' z9 c我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的& Z  o* x5 l- f4 Q( S: Z
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)& l- ?8 W/ U: L0 ]' C6 x+ w

$ m1 W' e" J! c; Y( Q& c5 _大集合
# B! c# q% ]$ z" `) F' h) E  Z8 X! y% i
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
! E* x. B4 n) Y/ C9 }蛋液打了差不多半小时9 V0 m2 o% N  d" N, t3 H
2 u0 X9 i: |6 A/ ]9 q5 G" z$ D
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
% T* l3 o9 I1 J0 i2 M继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)6 v8 r$ z7 e8 ^9 m0 ^+ h% W
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。; [# s. T* B! B+ n  x/ u' Z
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
+ U( O( c' N# T成品出炉
" {7 d$ g4 O+ p7 g5 j! a# ^# D& i; W" H3 ]6 P' W% `; n% B$ U4 l

" A% s1 @$ `4 _, C0 N2 u6 q试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
5 C3 ^% l" G9 O3 n5 M  k
4 F/ }: ]% s0 p6 J2 l/ G' O9 R本次烘焙本人觉得不是很成功。& B: y; `5 B8 k4 i
诚心恳请请各位美妈赐教。
* t3 F* K5 D- ~

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子0 z/ l7 r# S( k- z' O
8 G5 y8 q2 W9 V+ i# N; Z6 U  d
太爱你了
1 @1 d% h, m/ g! O2 q, W* l谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子) ?& h/ t& _) e7 y. G
3 `6 d# z7 Q  A9 z$ x7 o) \' `
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子
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4 f3 z$ C& ?( ?2 n呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
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做得不是很好,下次改进, A" ]0 _/ d( a6 T$ M% I1 d

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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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- [3 c  y/ U. C6 A; G  }: t! `那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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- m) ]3 M% `/ k* n7 u% k% W1 I爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
1 U! Z- Y5 f' j* _) F' V/ Rhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html. _  o. n: z, ?: f
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子$ ]" ^* c! m3 {, R% w( U; F0 N

3 m/ W0 G" {' A" i正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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